Hallo, hier ist Dorle, ich bin ja noch nicht lange in diesem Forum, aber gerade jetzt zur Weihnachtszeit habe ich ein schönes Plätzchenrezept für euch... Mürbes Gebäck mit Marmelade gefüllt, ergibt ca. 37 Plätzchen Zutaten: 330 g weiche Butter 210 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 540 g Mehl 1/4 TL Salz 1 Ei mit 1EL Wasser verquirlt 200 g Kokosraspel Marmelade(n) nach Wunsch Den Ofen auf ca. 180 Grad (Ober/Unterhitze) vorheizen, derweil die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Salz und das gesiebte Mehl zugeben und kurz unterrühren und mit den Händen zu einem Teig kneten, den in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. kühl stellen. In der Zwischenzeit das Ei in einer Schüssel mit einem EL Wasser mischen und verquirlen. Plätzchen mit kokosflocken und marmelade ohne. Die Kokosflocken in eine andere Schüssel geben. Den Teig dann zu Kugeln formen, etwa 3, 5 cm. Ich wiege die Kugeln, damit sie gleichgroß werden, sie sind jede so 30 Gramm. Nun jede Kugel zuerst in die Eimischung geben und dann in den Kokosflocken wälzen.
Die Kokosflocken ruhig dabei etwas andrücken, nun jedes Plätzchen mit einem 1/4 TL Marmelade füllen. In den Ofen geben und ca. 20-25 Min. backen, die Kokosflocken sollten eine goldbraune Farbe haben. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Da sie etwas in die Breite gehen, Abstand dazwischen lassen. Nehmt besser eine Hand für die Eimischung, danach könnt ihr die Kugeln dann mit der andern Hand in den Kokosflocken wälzen. Nun mit dem Daumen Vertiefungen in die Kugeln drücken, dabei die Kugeln etwas festhalten, damit sie nicht auseinander brechen. Dabei die Kokosflocken etwas andrücken, und nun jedes Plätzchen mit ca. Plätzchen mit kokosflocken und marmalade boy. einem 1/4 TL Marmelade füllen und in den Ofen geben, Temperatur 180 Grad (beibehalten) und ca. 20-25 Minuten backen, bis die Kokosflocken eine goldbraune Farbe haben. Herausnehmen und abkühlen lassen. Guten Appetit...
Kokos-Marmeladen-Pltzchen 500g Mehl 500g Butter 200g Zucker 3 Eigelb 0. 5pk Backpulver Kokosraspel Marmelade Zubereitung: Teig kneten, kleine Kugeln formen und in Kokosraspel wlzen. Plätzchen Kokos Marmelade Rezepte | Chefkoch. Auf ein gefettetes Blech setzen, mit Finger ein Loch hineindrcken und mit Marmelade fllen. Langsam abbacken. Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge: Meist gelesene Magazin Beitrge:
Zutaten Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen, mit Butterwürfeln mit den Händen rasch zu einem glatten Teig verkneten. Kokosraspel einkneten. Teig in 4 Portionen teilen und jede auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem langen Strang formen (ca. 30 cm lang, 3 cm breit). Mit einem Löffelstiel oder ähnliches der Länge nach jeweils eine Rille in den Teig drücken. Teigstränge ca. 2 Stunden kühlen. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Konfitüren getrennt voneinander erwärmen. Die Teigtränge mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. 2 Teigstränge in den Rillen mit Kirschkonitüre, 2 mit Pfirsich-Maracuja-Konfitüre füllen. Im Ofen 15–20 Minuten backen. Stränge herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft zum dickflüssigen Guss verrühren, mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel graffiti-artig auf den Teigstangen verteilen. Fest werden lassen. Plätzchen mit kokosflocken und marmelade mit. Jeden Strang in 1–2 cm breite Stücke schneiden. Haltbarkeit 4-6 Wochen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Nach oben
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Kokos-Marmeladen-Plätzchen – fruchtig & exotisch | Meine Familie und ich. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Winter Weihnachten Europa einfach Deutschland Kuchen
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