Zubereitung Avocado halbieren und vorsichtig das Fruchtfleisch im Ganzen herauslösen • Salatblätter waschen und gut abtropfen lassen • Gurke schälen und mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Gerichte mit lachs low carb cheese. Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden • Salatblätter, Gurkenstreifen und Zwiebelscheiben auf die eine Hälfte der Avocado legen • Auf die andere Hälfte den Lachs legen und mit Senf bestreichen. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und beide Hälften zusammenklappen • Low Carb Burger mit Sesam bestreuen und servieren. Wir wünschen guten Appetit!
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Lachs ist aus der Low Carb-Ernährung kaum wegzudenken, denn er schmeckt nicht nur lecker und sättigt lange, sondern versorgt dich darüber hinaus mit zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffen, wie zum Beispiel Omega-3-Fettsäuren, die unter anderem den Cholesterinspiegel regulieren. Mit seinem hohen Proteingehalt (20 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm) unterstützt er unter anderem den Muskelaufbau und einen gut funktionierenden Stoffwechsel. Auch für Kochanfänger ist Lachs der perfekte Fisch, denn er ist leicht zuzubereiten, wird nicht so schnell trocken wie andere Fische und ist damit absolut alltagstauglich und vielseitig. Gerichte mit lachs low carbon. Unsere beliebtesten Lachsrezepte findest du hier.
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