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Menge: 4 Zutaten: 1 Spiegelkarpfen, ca. 1, 5 kg Geraeucherter Speck Butter 1 kg Kartoffeln Paprika Mehl Saure Sahne Salz Ein grösserer Spiegelkarpfen wird gereinigt, der Länge nach aufgeschnitten, gesalzen und eingekerbt. In jede Kerbe klemmt man ein Stueckchen Butter und geräucherten Speck. Man schmiert ein Kuchenblech mit Butter aus und stellt darauf einen Rost. Auf das Kuchenblech legt man gesalzene, in Scheiben geschnittene Kartoffeln. Die Fische aber legt man auf den Rost. Man schiebt das Ganze in die Röhre. Kochrezept serbischer karpfen fulda. Wenn der Fisch zu braten beginnt, bestreut man ihn mit Paprika und Mehl. Wenn er eine Kruste bekommt, giesst man saure Sahne darueber und lässt ihn unter ständigem Begiessen langsam schön braun werden. In dem alten Kochbuch sind keine Garzeiten und keine Portionen angegeben. Ich nehme aber an, dies Rezept ist fuer 4 Personen ausreichend. Mit einem Holzstäbchen kann man bei dem Fisch leicht die Garprobe machen. 01. 1994 Erfasser: Stichworte: Fisch, P4 Tags: Braten Butter Fleischgerichte geraeucherter Speck Kartoffeln Paprika Salz saure Sahne
Was gehört zu den Basics... » mehr Grill - welcher ist am besten? Wer sich einen neuen Grill anschaffen möchte, muss abwägen. Elektro,... » mehr Grilltipps Wer einige Tipps und Tricks beim Grillen beherzigt, beeindruckt nicht... » mehr
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Siehst du dort den alten Mann mit ausgetret'nen Schuh'n schlurft er über's Pflaster, und er sieht so müde aus. Hin und wieder hält er an, nicht nur, um sich auszuruh'n, denn er hat kein Ziel und auch kein Zuhaus'. Doch du redest nur von Einsamkeit, und daß die Sonne für dich nicht scheint. Komm und gib mir deine Hand, ich führe dich durch uns're Straßen, ich zeig' dir Menschen, die wirklich einsam sind. Kennst du die alte Frau, die auf dem Marktplatz steht mit schneeweißem Haar, welke Blumen in der Hand. Die Leute geh'n vorbei, sie merkt nicht, wie die Zeit vergeht, so steht sie jeden Tag, und niemand stört sich daran. Im Bahnhofsrestaurant sitzt um ein Uhr in der Frühe derselbe alte Mann, und er sitzt ganz allein. Er ist der letzte Gast, und das Aufsteh'n macht ihm Mühe. Fünf leere Stunden, fünf leere Gläser Wein. Siehst du dort den alten Mann mit ausgetret'nen Schuh'n schlurft er über's Pflaster, und er sieht so müde aus, denn in einer Welt, in der nur Jugend zählt, ist für ihn kein Platz mehr und auch kein Zuhaus'.
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: Es hat dem alten Mann irgendwann wer 'was getan Was er nie vergessen kann Es hat der alte Mann a Pack'l zu trag'n Das er nie mehr loswerd'n kann Er hat niemand', der mit ihm redet Und keiner hört ihm wirklich zu Von den Kindern wird er manchmal a bissl g'schält Wenn du ihn was fragst Schaut er kurz auf und gibt a Antwort ganz normal Dann aber kippt er wieder gleich z'ruck in seine Welt Mehr als a paar Sekunden Echtzeit sind net drin' Der Wirt stellt manchmal a neues Glas'l hin A Ref. : Es hat dem... C G Dann springt er auf und boxt einen Schatt'n nieder EM D Prügelt a Phantom Das is net oft, nur die, die ihn net kennen G A D A EM A D Fürchten sich dann schon This arrangement for the song is the author's own work and represents their interpretation of the song. You may only use this for private study, scholarship, or research. khmerchords do not own any songs, lyrics or arrangements posted and/or printed.
Verse 5 Deine Uhr zeigt erst auf drei, sie blieb schon vor Stunden stehn. Sie schlft den langen Schlaf und wird nie mehr wieder gehn. Es wird Morgen. Junge, nimm jetzt deine Brocken, du musst fort. Da ist ein Park mit einem Brunnen, trink' und wasch dich dort. Du wirst doch noch andr'e finden, die sind auch so jung wie du. Die erklren dir die Welt, hre ihnen ruhig zu. Dann wirst du weiterziehn, viel sehn, doch das wenigste verstehn, und nach Jahren vielleicht nochmal ber diese Schwelle gehn. Dann schlaf' nicht ein im Hotel zur langen Dmmerung, bleib wach, E B E A E B A dass du dieses Haus nur sterbend oder tot wieder verlsst.
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