Zutaten Für 2 Portionen 400 Gramm Gemüse (gemischt, z. B. Zucchini, Tomaten, Aubergine) 1 Zweig Zweige Rosmarin Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 0. 5 Packung Packungen Blätterteig (aus dem Kühlregal; etwa 135 g) 30 schwarze Oliven Fett für die Form Mehl (zum Ausrollen) Zur Einkaufsliste Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen. Das Gemüse putzen, abspülen, trocken tupfen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. Rosmarin abspülen, trocken tupfen, die Nadeln vom Stiel zupfen und hacken. Eine eckige Tarte-Form (20x25 cm Größe) einfetten und den Rosmarin in die Form streuen. Das vorbereitete Gemüse in die Form legen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Den Blätterteig auf wenig Mehl etwas größer als die Form ausrollen und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Blätterteig auf das Gemüse legen und alles im Ofen etwa 25 Minuten backen. Spiral-Gemüse-Tarte - Küchenmomente. Die Tarte sofort stürzen und mit den Oliven bestreuen. Noch warm servieren. Tipp Wer mag, träufelt noch 2 EL Pesto oder 2 TL Balsamico-Creme darüber.
Zutaten Den Backofen auf 220 Grad (Umluft: 200 Grad) heizen. Paprika halbieren, putzen, entkernen, waschen, würfeln. Zucchini waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen, hacken. Rosmarin fein hacken. Zwiebel abziehen, in Spalten schneiden. Alle Gemüse mit Rosmarin, Knoblauch und Öl mischen, würzen. Im Ofen 20 Minuten rösten. Tomaten waschen, entkernen, würfeln, würzen. Avocado halbieren, entkernen, schälen, würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln. Käse würfeln. Gemüse tarte rezept. Sahne mit Ei und Eigelb verrühren, salzen, pfeffern. Tarte-Form mit Backpapier auslegen. Butter zerlassen. Brotscheiben dünner ausrollen. Mit Butter bepinseln, die Form damit auslegen. Den Tarte-Boden mit Backpapier belegen, Hülsenfrüchte darauf verteilen, im Ofen 20 Minuten backen. Papier und Hülsenfrüchte entfernen. Ofengemüse mit Tomaten, Avocado und Käse auf dem Tarte-Boden verteilen. Ei-Sahne darübergießen. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) schalten. Tarte im Ofen ca. 30 Minuten backen. Evtl. mit Koriander bestreut servieren.
Kartoffel-Lauch-Quiche 47 Bewertungen Ein vegetarisches und köstliches Mittagessen ist diese Kartoffel-Lauch-Quiche. Das Rezept passt besonders für die kalte Jahreszeit.
normal 4, 55/5 (72) Pikante Kirschtomaten - Tarte 20 Min. simpel 4, 25/5 (6) Brie - Gemüse - Quiche mit Blätterteig 30 Min. normal 4, 19/5 (35) Bohnen-Tomaten Quiche sommerliche Vorspeise 25 Min. normal 4, 14/5 (55) Tomaten-Quiche mit Käsekruste 30 Min. simpel 4, 13/5 (13) Tomaten - Quiche 40 Min. simpel 4, 11/5 (7) Gemüsetarte mit Blätterteig 30 Min. simpel 4/5 (4) Gemüsetarte à la Mona Vegetarisch 30 Min. normal 3, 9/5 (8) Mangold - Tomaten - Quiche mit Gorgonzola 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Davids extrafeine mediterrane Gemüsetarte mit Käse 30 Min. normal 3, 83/5 (10) lässt sich gut vorbereiten, partyerprobt, lecker und würzig 20 Min. normal 3, 82/5 (9) Linsen - Tomaten - Quiche 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Auberginen-Tomaten-Quiche mit Gorgonzola 30 Min. Tarte gemüse rezepte. normal 3, 79/5 (17) Gemüse - Tarte mit Blätterteig und Käse 20 Min. normal 3, 78/5 (7) Quark - Öl - Teig, ohne Sahne 20 Min. normal 3, 77/5 (11) Zucchini - Tomaten - Quiche feines Sommergericht 15 Min.
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