Dann werden die sanfter gegart als die Enden. Gelöschter Benutzer Mitglied seit 21. 07. 2003 30. 667 Beiträge (ø4, 47/Tag) Hallo ich habe einen Spargeltopf (geerbt) und mein Spargel kocht nur sehr kurz und ist noch nie zusammengesunken Viele Grüße von der Waterkant Angelika Zitieren & Antworten
Erwischt man nicht sofort die gesamte Schale, einfach leicht mit dem Finger über die Stange streichen – so spürt man sofort, wo noch Schale sitzt. Setzen Sie den Schäler beim weißen Spargel 1–2 cm unterhalb des Kopfes an und schälen Sie gerade und mit leichtem Druck bis zum Ende der Stange. Im unteren Drittel können Sie etwas mehr Druck ausüben – so entfernen Sie die härtere, holzige Schale. Das trockene Stangenende schneiden Sie ca. 1 cm breit ab. Achtung: Die zarten, feinen Spargelköpfe sind eine echte Delikatesse. Sie werden nicht geschält! Die Schale des grünen Spargels ist dünner und kann mitgegessen werden. Schälen Sie nur das untere Drittel, wenn dieses weiß verfärbt und holzig ist. Das trockene Ende schneiden Sie ebenfalls ca. 1 cm breit ab. Wie lange muss Spargel kochen? Wenn Sie Spargel kochen möchten, sollten Sie ihn möglichst frisch verarbeiten – je länger Spargel lagert, desto mehr Aroma und Feuchtigkeit verliert er. Wie koche ich gefrorenen spargel meaning. Tipp: Schlagen Sie den Spargel nach dem Einkauf in ein feuchtes Geschirrhandtuch ein.
Auch hier ist die Garzeit von der Dicke der Stangen und Ihren Essgewohnheiten abhängig! Extra Tipp zum Spargel kochen: Werden die Spargelstangen vor dem Kochen zu kleinen Paketen von ca. 7 Stangen gebunden, können sie leichter aus dem Sud geholt werden. Lesen Sie auch: Unterschied zwischem grünem Spargel und weißem Spargel Eine alternative Möglichkeit Spargel zu kochen: Werfen Sie die Schalen vom Spargel nicht weg! Statt den Spargel in Wasser zu kochen, kann er alternativ auch in einem vorher gekochten Spargelsud gegart werden. Wie koche ich gefrorenen spargel van. Für letzteren kommen die gewaschenen Spargelschalen mit Salz, Zucker und Zitrone in einen Topf mit Wasser. Kurz aufkochen und dann etwas ziehen lassen. Abgegossen ergibt dies einen aromatischen Sud, der den Spargel noch köstlicher abrundet oder auch als Basisbrühe für eine leckere Spargelsuppe dient. Sie sehen: Spargel kochen ist recht einfach! Versuchen Sie es auch mal! Gemüse richtig kochen Bei uns erfahren Sie auch wie Sie andere Gemüsesorten richtig kochen: Wie Spargel zubereiten?
Heute mit Münchner Organisten: Lorenz Höß, Klaus Geitner, Johannes Berger Hinweis: Bitte beachten Sie die aktuellen Corona-Regeln für Konzerte (2G). Es besteht FFP2-Maskenpflicht am Platz. Kurzfristige Änderungen möglich. München, St. Michael, Neuhauser Straße 6, Fußgängerzone Eintritt frei, Spenden erbeten Sonntag, 08. 05. 2022 Leonhard Cohen – mehr als nur Halleluja! München, Herz-Jesu-Kirche, Lachnerstraße 8 Sonntag, 15. 2022 Ein Konzert mit Veronika Ponzer (Harfe) und Dirk-Michael Kirsch (Oboe) Eintritt frei, Spenden erbeten Zu einem wohltuenden Konzert laden die "Freunde und Förderer der Stephaner Kirchenmusik" am Sonntag, dem 15. 2022 um 18 Uhr nach St. Bahn will ICE-Angebot weiter ausbauen - Bahnverkehr - DIE RHEINPFALZ. Stepan München-Sendling (Zillertalstr. 47) ein. Unter dem Titel "Romantische Nachtmusik" sind Veronika Ponzer (Harfe) und Dirk-Michael Kirsch (Oboe/Englischhorn) in der Stephaner Konzertreihe zu Gast und lassen ein stimmungsvolles und abwechslungsreiches Programm mit Werken von Saint-Saëns, Ravel, Ibert, Pasculli, Fauré, Bridge und Kirsch erklingen.
Mehr Klassik-Highlight im Mai mit den Münchner Philharmonikern Barbara Hannigan dirigiert bei den Konzerten der Münchner Philharmoniker vom 4. bis 6. Mai die grandiosen "Metamorphosen". Mehr Die Landshuter Hofmusiktage 2022 Das 20. Europäische Festival Alter Musik stellt unter dem Motto "Frau Musica" vom 5. bis 15. Mai Musik von, über und mit Frauen in den Mittelpunkt. Mehr JubiläumsFestival 2022 feiert vier große Komponisten Das neue Kammermusikfestival vom 3. Juni wird 2022 vier große Komponisten des 18. bis 20. Jahrhunderts ins Zentrum stellen. Mehr Ickinger Frühling 2022 Frauen in der Musik – unter diesem Motto veranstaltet Klangwelt Klassik vom 22. bis 24. April den Ickinger Frühling 2022. Mehr Weitere Artikel zum Thema "Klassik" Klassische Konzerte in München 20. Landshuter Hofmusiktage 2022 - Frau Musica Do 5. 5. bis So 15. | Verschiedene Veranstaltungsorte Münchner Philharmoniker Barbara Hannigan, Leitung und Sopran Fr 6. Konzerte und Veranstaltungen in München • MünchenMusik | MünchenMusik. 5., 20. 00 Uhr | Gasteig HP8 Violoncelloklasse Prof. Maximilian Hornung Fr 6.
Einen ausführlichen Veranstaltungskalender finden Sie hier. Text: München Tourismus; Fotos: Christian Kasper, Lukas Barth, Nansen & Piccard
2022 Mo, 20:00 Dreiviertelblut und die Münchner Konzert Deutsches Theater mehr... 02. 07. 2022 Sa, 20:00 Stofferls Well-Musik Konzert Brunnenhof mehr... 2022 Do, 20:00 The Original Glenn Miller Orchestra Konzert Brunnenhof mehr... 08. 2022 Fr, 20:00 Festspiel-Liederabend Konzert Nationaltheater mehr... Kirchenkonzerte münchen dezember nachgewiesen. 09. 2022 Sa, 20:00 Daniel Harding Konzert Odeonsplatz mehr... zurück zur Suche Detailinformationen zu diesen Spielstätten in München Sie sind noch nicht Teilnehmer? Nichts einfacher als das! Melden Sie sich gleich für die Kulturaufruf-Teilnehmerschaft an und teilen Sie uns dabei Ihren Kartenwunsch mit. Jetzt anmelden und dabei sein!
Wichtig: Aktuelle Infos zu Corona-Maßnahmen Mehr Infos Unterhaltung 19. 05. 2022 - 20. 2022 Felix Lobrecht Neuer Termin für deine HYPE Tickets & ALL YOU CAN EAT. Yo! Herzlichen Glückwunsch, du hast dir durch deine Geduld (Danke, vielen Dank, Danke! ) bereits ein Ticket für mein neues Programm gesichert und... 22. 04. 2022 - 30. 09. 2022 Flohmarkt im Olympiapark Beim Flohmarkt auf der Parkharfe im Olympiapark darf wieder getrödelt und gefeilscht werden, was das Zeug hält. 12. 2022 - 25. 2022 Kino am Olympiasee Entspannte und unterhaltsame Sommernächte in bequemen Liegestühlen im weltberühmten Olympiapark. Unsere Saison 2022... 14. 2022 ABSAGE! Julia Engelmann Da sich Julia Engelmann aktuell noch in der Genesung einer schweren Corona – Erkrankung befindet, kann die geplante... 12. 06. Kirchenkonzerte münchen dezember 2020. 2022 Teddy "Teddy" Teclebrhan kommt mit seinem neuen Programm auf große Tour und damit zurück auf die Bühne! 07. 07. 2022 Ehrlich Brothers DREAM & FLY ist die aufwändigste Illusionsshow, die jemals für eine Tournee produziert wurde: Die beiden... 16.