Lecker ausgebackene Apfelringe - preiswert, schnell und für die ganze Familie. Rezeptinfos Portionsgröße Für 2 Personen Zubereitung Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Buttermilch und Ei in einem hohen Rührbecher verquirlen. Die geschmolzene Butter zugeben und gut verrühren. Buchweizenmehl, Dinkelmehl, Backpulver und Zimt mischen. Die Mehlmischung unter die Eiermilch rühren. Den Apfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Den Apfel dann quer in 8 Ringe schneiden. Gebackene Fische und Meeresfrüchte Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Die Pfanne erneut erhitzen. Die Apfelringe nacheinander in den Backteig legen und mit einer Schöpfkelle als kleine Pfannkuchen in die heiße Pfanne setzen. Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten knusprig goldgelb braten. Die Ringe auf zwei Tellern anrichten und sofort servieren. Wer es süßer mag, beträufelt die gebackenen Apfelringe zusätzlich noch mit Ahornsirup. Kakao-Nibs als Topping geben ihnen noch mehr Crunch. Weitere Rezepte, Tipps & Ideen 16 Apfelbrot-Rezepte 18 leckere Apfelstrudel-Rezepte 7 köstliche Apfelgelee-Rezepte
Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} JellyBelly123 Habe die Apfelscheiben vorab mit Zimt bestreut und Vollkornmehl genommen. Mit Ahornsirup ein tolles Frühstück! 26. 08. 2021 09:18 juliane_kirsch89 Wirklich lecker. Ich hab den Vanillezucker im Teig weggelassen, dann konnte auch das Baby mitnaschen. Für uns Große gab's dann aber Puderzucker und eine Prise Zimt durfte auch nicht fehlen. 08. 2021 15:51 Niki62 Habe es heute probiert, ging super schnell und hat super lecker geschmeckt! Wird es nun öfters geben:-) 14. 01. 2021 13:46 claudi77 hi, oh war das lecker:-) ich hab allerdings das ei weggeslassen und dafür kondensmilch anstatt normale milch genommen... lecker, lecker, lecker claudi 05. 06. 2006 14:36 köchin22 wie sind den die kcal, fett und kh angaben? Apfelringe in Backteig mit Vanilleeis - Rezept | Rezept | Vanilleeis rezept, Rezepte, Vanilleeis. weil die dinger sehen echt soo köstlich aus lieber gruß Karin 02. 2006 22:04 DieBranka Sehr schnelles und einfaches Rezept mit super Ergebnis!
Die Eier, Mehl, Zucker, Salz und Milch zu einem Backteig vermengen. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen und die Äpfel in 0, 5 - 1 cm dicke Ringe schneiden. Das Fett in einer hohen Pfanne oder im Topf erhitzen. Die Apfelringe in Mehl wenden, durch den Backteig ziehen und im heißen Fett goldbraun backen. Ausbackteig-Rezepte | EAT SMARTER. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zucker und Zimt vermischen und die Apfelscheiben vor dem Servieren einmal darin wenden.
Habe die doppelte Menge gemacht und allerdings etwas mehr Mehl benötigt, denke mal es lag an den riesen Eiern die ich verwendet habe. Auch ein klein wenig mehr Zucker musste ran, dafür waren die Ringe ein Traum, schön mit Zucker und Zimt bestreut. Die übrigen verputze ich gerade noch kalt, auch sehr lecker:-) LG Branka 28. 05. 2006 14:59 Andy38 Hallo, deine Apfelringe sind wirklich klasse. Habe die doppelte Menge an Teig genommen und 3 Äpfel. Allerdings waren es große Äpfel. Dazu gabs Suppe. War ein tolles Mittagessen. Die Kids waren begeistert. LG Andrea 05. 04. 2006 07:45 woodlousy Hallo Anfängerin1985, sehr lecker Deine Apfelringe. Der Teig hatte genau die richtige Konsistenz und hat auch exakt für zwei mittelgroße Äpfel gereicht. Das ist mal ein nicht ganz so süßes Dessert, kann es mir mit einer Kugel Vanilleeis auch sehr lecker vorstellen. Oder einfach als süßes Mittagessen für die Kinder. Vielen Dank für das Rezept. LG Woodlousy 29. 2006 14:28
Wer keine Eier essen möchte, hat verschiedene Alternativen zur Auswahl. Folgende schlägt der Vegetarierbund vor: Reife Banane: Eine halbe Banane ersetzt ein Ei. Sie eignet sich gut für Kuchen und Gebäck. Je reifer die Frucht, umso süßer und intensiver wird das Aroma. Einfach zerdrücken und in den Teig einrühren. Leinsamen: Die dunklen Samen eignen sich besonders für Vollkorngebäck. Zwei Esslöffel gemahlener Leinsamen mit drei Esslöffeln Wasser vermengt entsprechen einem Ei. Apfelmus: Macht sich gut in Muffins und feuchten Teigen. Der Apfelgeschmack geht beim Backen fast vollständig verloren. Drei Esslöffel Apfelmus ersetzen ein Ei. Stärke- und Sojamehl: Wird mit Wasser angerührt und kommt in Kuchen oder Gebäck. Ein Esslöffel Mehl ersetzt ein Ei. Aber Vorsicht: Besonders Sojamehl schmeckt deutlich hervor. dpa
Den Vorgang mit den restlichen Apfelringen wiederholen. Die etwas abgekühlten Apfelküchle in der Zucker-Zimt Mischung wenden. Nach Lust und Laune mit einer Kugel Vanilleeis oder selbstgemachter veganer Vanillesoße servieren und genießen. »Mit unserem Rezept kannst du den cremigen Klassiker einfach selber machen! « Zuckerfreie Variante Wer gerne auf raffinierten Zucker in seinen Apfelküchlein verzichten möchte, kann diesen einfach weglassen und im Teig durch 2-3 EL Apfelmark oder anderes Fruchtmark ersetzen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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