Inzwischen folgen ihr knapp 60. 000 Menschen auf Instagram. Und sogar Koch-König Jamie Oliver zählt zu ihren Fans. Laleh geht ihren kreativen Ideen heute hauptberuflich nach und inspiriert Mütter auf der ganzen Welt mit ihren Einfällen! #Themen Kinderauge Mahlzeit Melbourne Jacobs Obst Gemüse
Das Restaurant Mural in Deutschlands erstem Street-Art-Museum schreckt erfreulicherweise vor ungewohnten Kombinationen nicht zurück - und auch nicht vor romantischer Liebe zu Rüben. Über das Konzept Street-Art-Museum sind die Meinungen gespalten. Karikiert es nicht das Konzept Straßenkunst, wenn diese Kunst plötzlich in einem Museum hängt? Haben nicht auch Künstler, die ihre Bilder in erster Linie im öffentlichen Raum präsentieren, das Recht auf Ruhm und Kommerz? Das MUCA, Museum of Urban and Contemporary Art, beheimatet in einem ehemaligen Stadtwerke-Umspannwerk an der Hotterstraße, ist Deutschlands erstes Street-Art-Museum. Kunst auf dem teller youtube. Und zu jedem Museum, das etwas auf sich hält, gehört auch eine ansprechende Gastronomie. Die ist im MUCA mehr als einen aufmerksamen Blick wert, vielleicht gar mehr als das Museum mit seiner kleinen Ausstellungsfläche. Mural heißt das Restaurant, wie auch die großformatigen Gemälde der Street Artists. Ein solches prangt über dem Fenster zur offenen Küche, ineinander verschlungene Frauenkörper mit weißer Flagge.
Sie macht aus Reis, Nori, Rohkost, Obst, Aufschnitt, Käse und vielem mehr Portraits von bekannten Persönlichkeiten oder Disney-Charakteren und stellt ganze Szenen auf einem Teller dar. Die Liebe zum Detail und zu den Lebensmitteln, die sie verwendet, ist dabei außergewöhnlich groß – das ist Kreativität zum essen. Ob man das allerdings selbst so hinbekommt…? Ich habe da persönlich meine Zweifel. Das ist Foodart, advanced level! Dagegen sind wir mit unseren täglichen Bentoboxen ziemlich kleine Lichter, oder? Kunst auf dem teller video. Aber anschauen und bewundern, das können wir gut. Wir werden weiter nach besonderen Foodartisten Ausschau halten und hier immer mal wieder solche außergewöhnlichen Kunststückchen vorstellen. Ich übe jetzt noch ein bisschen Rohkost schnitzen. An Radieschen!
Für das Püree die Rote-Bete-Reste zerkleinern, mit der Flüssigkeit aufmixen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für die Käsecreme Zutaten mit einem Schneebesen verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Rote-Bete-Püree als erstes wie oben beschrieben auf dem Teller verteilen, Tatar (ca. 60 g pro Portion) in einem Metallring darauf geben. Mit einem Löffel gut andrücken. Man kann stattdessen auch einen mit Frischhaltefolie umwickelten Korken nehmen, mit diesem "Stempel" das Tatar zusammenpressen. Tupfer aus Kä secreme auf Tatar und Teller setzen (z. B. mit einem Spitzbeutel oder einer -flasche, ein kleiner Löffel tut's aber auch), ebenso mit dem Rest des Pürees verfahren. Mit eingelegten Perlzwiebeln, zerkleinerten Walnüssen, Salatblättchen oder Kräutern wie z. Dill garnieren. Den Ring erst unmittelbar vor dem Servieren entfernen, damit das Tatar in Form bleibt. Foto: Restaurant Fera, Palma de Mallorca 28. Islamische Kunst Auf Dem Teller In Kairo Ägypten Stockfoto und mehr Bilder von Arabisches Schriftzeichen - iStock. Dezember 2019
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