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Nachdem ich erst vor wenigen Wochen das Rezept für den Frozen Joghurt ohne Eismaschine mit griechischem Joghurt als Basis vorgestellt habe, stelle ich heute ein weiteres super leckeres Dessert mit griechischem Joghurt vor: Ein Joghurt Dessert mit Streusel und roter Grütze. Im Gegensatz zu dem bereits vorgestellten Frozen Joghurt ist es super schnell vorbereitet und ein echtes Highlight für ein Schlemmen am Nachmittag zum Cappuccino oder als Dessert nach einem leckeren Dinner. Bei den relativ warmen Temperaturen zur Zeit habe ich händeringend nach einer Dessert-Idee ohne Backen gesucht. Da es in unserer Altbau-Wohnung schon warm genug ist, sollte der Backofen nicht noch für zusätzliche Wärme sorgen 😉 Und "nur" ein Joghurt mit selbst gemachter roter Grütze sollte es natürlich nicht werden. Ein bisschen mehr "Besonderheit" wollte ich zaubern. Ich kombiniere sehr gerne Zartbitterschokolade zu Desserts, da diese dann nicht zu süß werden. Passend dazu, bin ich auf die Idee mit den Kakaostreusel aus der Bratpfanne gekommen.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Ein erfrischendes Dessert für alle, die es lieber fruchtig und leicht mögen. Am besten noch mit selbst gemachter Grütze. Foto: Habibti Zubereitung Rote Grütze erwärmen, Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren, zu den Früchten geben und einmal aufkochen lassen. Zitronensaft zugeben. Danach auskühlen lassen. Schlagobers cremig aufschlagen. Joghurt mit Zucker und Vanillezucker vermengen, Schlagobers unterheben, auf Schüsseln verteilen und die Rote Grütze darauf verteilen. Und so machen Sie Rote Grütze selbst Tipp Statt Roter Grütze passen auch einfach verschiedene Beeren oder andere Früchte dazu. Anzahl Zugriffe: 2134 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Fruchtig oder lieber Schokoladig - welches Dessert bevorzugen Sie? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Joghurtcreme mit Roter Grütze Ähnliche Rezepte Chicken-Nuggets mit Knoblauchdip Rund ums Kochen
Den Naturjoghurt mit dem Zucker und dem Vanillezucker gut verrühren. Cremefine schlagen und unter den Joghurt heben. Ein breites Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und die Sahne-Joghurt-Mischung einfüllen und über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Am nächsten Tag Himbeersirup und Piccolo vermischen, Löffelbisquits darin eintauchen und in eine breite Schüssel einschlichten. Die Sahne-Joghurtmischung darüber verteilen und am Schluss mit Roter Grütze abdecken. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Leeeeecker! !
GD Star Rating loading... Zutaten für 12 Portionen: Teig: 125 g Weizenmehl (Typ 405) 1 TL Backpulver 50 g Zucker 1 Pak. Vanillezucker 60 g Butter 1 Ei Belag: 200 g Zucker 1 Zitrone, den Saft 450 g Joghurt (3, 5%) 500 ml Sahne 12 Blatt Gelatine Rote Grütze: 6 Blatt Gelatine 500 g Rote Grütze Die Zutaten für den Teig miteinander verkneten und bei 160° Umluft 15-20 Minuten backen. Zutaten für den Joghurtbelag miteinander verrühren. Sahne steifschlagen und vorsichtig unterheben. Gelatine einweichen, auflösen und in die Jogurtmasse einrühren. Für die Rote Grütze die Gelatine einweichen, auflösen und unter die Grütze rühren. Teig zunächst gleichmäßig mit der Joghurt-Sahne-Mischung belegen und darauf die Rote Grütze verteilen. Um saubere Stücke aufzuschneiden, sollte die Messerklinge mit Wasser befeuchtet und mit der nassen Klinge die Torte angeschnitten werden. Vor jedem weitere Schnitt die Klinge säubern und erneut befeuchten. Die Joghurt-Sahne-Torte lässt sich auch ideal mit Johannisbeeren und Süßkirschen kombinieren.
Zutaten 4 Eigelbe mit 3 EL heißes Wasser schön schaumig schlagen, danach 100 g Zucker, das Vanillezucker, sowie den Zitronenschalenabrieb dazugeben. Mischen und die Masse mindestens 2 Minuten schlagen. Mehl und Backpulver sieben und in 2 Teilen in die Ei-Zucker-Masse geben, kurz einrühren. Den Teig auf eine gefettete und mit Brösel ausgestreute 26 cm Springform geben und glatt streichen. Den Teig im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen. Boden herausnehmen, abkühlen lassen. Die Grütze aus dem Glas in eine Schüssel geben, sollte sie zu flüssig sein, ruhig mit Gelatine, welche nach Anweisung zubereitet wurde, andicken. Die zurückgehaltenen 4 Eiweiße nun sehr steif schlagen und unter den Joghurt rühren, mit der restlichen Gelatine eindicken. Um den Boden einen Ring legen und als erste Schicht einen Teil der Joghurt-Masse geben. Abwechselnd eine Grütze, dann Joghurt-Schicht einfüllen. Optisch schön mit einer Schichte der Grütze abschließen und evtentuell noch dekorieren.
Dann probieren Sie dieses schnelle und einfache Rezept für Ofenrührei Sie suchen nach einem leckeren Rühreirezept? Dann ist unser Ofenrührei genau das Richtige für Sie. Das Rezept ist für Pecannusskuchen Pecan Pie ist ein Kuchen der hauptsächlich aus Pecan-Nüssen und Maissirup besteht. Falls Sie keinen Maissirup haben, Hähnchen-Ananas-Spieße Sie suchen nach einem leckeren Grillrezept? Dann sind unsere Hähnchen-Ananas-Spieße genau das Richtige für Sie. Als Parmesan Hühnchen Sie suchen nach einem leckeren Rezept mit Hähnchenfilets? Dann sind unsere Parmesan-H#hnchen genau das Richtige für Sie Karibischer Rindfleischeintopf Sie suchen nach einem ausgefallenen Eintopfrezept? Dann ist unser karibischer Rindfleisch-Eintopf genau das Richtige fü Chili con Carne Chilli con Carne ist in eines der beliebtesten Partygerichte. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schn Pudding-Zitronenbrot Sie suchen nach einem ausgefallenen Dessert beziehungsweise Kuchen. Dann ist unser Pudding-Zitronenbrot genau das Richt Apfelkuchen Sie suchen nach einem leckeren Kuchenrezept?
Aus LECKER 7/2011 Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 750 g gemischte Früchte (z. B. je 250 g Sauerkirschen, Johannis- und Himbeeren) 1 Vanilleschote Päckchen Rote-Grütze-Pulver mit Himbeergeschmack 300 ml Sauerkirschnektar 150 + 9 EL feiner Zucker 500 Sahnejoghurt (10% Fett) 2 Vanillezucker 2–3 EL Milch Zubereitung 20 Minuten ganz einfach 1. Kirschen und Johannisbeeren waschen und abtropfen lassen. Kirschen entsteinen. Johannisbeeren von den Rispen streifen. Himbeeren verlesen, evtl. waschen und abtropfen lassen. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen. 2. 100 ml kaltes Wasser und Grützepulver glatt rühren. Nektar, 150 g Zucker, Vanilleschote und -mark aufkochen. Topf vom Herd nehmen, das angerührte Grützepulver einrühren. Zurück auf den Herd stellen, unter Rühren ca. 1 Minute köcheln. 3. Johannisbeeren und Kirschen unterheben, 2–3 Minuten unter Rühren köcheln. Vanilleschote entfernen. Himbeeren unterheben. Grütze in sechs ofenfeste Förmchen verteilen und auskühlen lassen.