Kennt ihr das, wenn ihr einen Kuchen backt und sofort süchtig seid? Die Idee für diesen Schokoladenkuchen mit Mandelmus habe ich in kleinerer Variante bei Judith im Schokohimmel gefunden – seit dem habe ich ihn schon vier Mal gebacken und dabei ganz minimal abgewandelt. Das kam dadurch, dass ich beim zweiten Mal zu wenig Butter hatte. Also habe ich einen Teil der Butter durch Nutella ersetzt. Rezepte kuchen mit mandelmus. Beim dritten Mal bin ich wieder auf das Originalrezept zurück gegangen, aber dieses Löffelchen Nutella ist irgendwie noch das i-Tüpfelchen gewesen. Also beim letzten Mal wieder mit Nutella im Teig und einer leckeren Glasur mit Mandelstiften. Und in dieser Variante kommt der Kuchen jetzt auf den Blog. Denn er ist so großartig – saftig wie gebackenes Schokomousse. Nach dem Backen ist der Teig noch fast flüssig, aber einige Stunden im Kühlschrank und die Konsistenz ist perfekt. Durch die Nutella ist der Kuchen natürlich kein reiner Mandelkuchen mehr sondern bekommt einen Tick Haselnuss – aber wenn euch das nicht stört, dann solltet ihr ihn genau so backen… aber Vorsicht, er hat Suchtgefahr!
Form: für zwei kleine Kastenformen à ca. 15 cm Mmhhh, so ein leckerer, feuchter Rührkuchen kann schon einiges! Er schmilzt auf der Zunge und bringt einfach richtig viel Schokolade mit. Das muss einfach manchmal sein! 🙂 Die rosa Pfefferbeeren sorgen für eine ganz milde Schärfe – Ihr könnt aber natürlich auch darauf verzichten oder wahlweise ein bisschen Chili nehmen. So, und nun zu einem großen… … Dankeschön! [Verlosung] Ich will einfach mal Danke sagen. Also: DANKE! Für Euer fleißiges Mitlesen, Nachbacken, Kommentieren. Für Eure Fotos. Für über 4000 Däumchen bei Facebook. Für Eure Anregungen. Also einfach dafür, dass Ihr den Schokohimmel zu dem macht, was er hoffentlich ist: ein Blog, der Spaß und Appetit macht. Mir und Euch. Mandelmus Für Kuchen Rezepte | Chefkoch. Momentan tritt die Bloggerei ein wenig in den Hintergrund, weil das Leben (und das ist schön so! ) andere Prioritäten setzt. Aber weil ich finde, dass Ihr diesen köstlichen Kuchen uuuuunbedingt backen solltet, stellen mir die netten Menschen von nu³ * zwei tolle Zutaten-Pakete zur Verfügung, mit denen Ihr sofort in der Küche verschwinden könnt, um loszulegen!
Der abgekühlte Kuchen darf im Kühlschrank ein paar Stunden oder auch bis zu 2 Tage durchziehen. Sein optimales Aroma entfaltet er, wenn Du ihn 30min vor dem Servieren herausnimmst. Du hast nun auch Lust bekommen auf einen schokoladig saftigen Mandelmuskuchen? Hier bekommst Du die KERNschmelze Tafel Dunkle Schokolade Mandel! Hast Du das Rezept ausprobiert? Zeige es uns und erwähne @kernschmelze!
So ein jemand verdient nicht deine Zeit und Aufmerksamkeit Bleib stark und viel Erfolg<3 Nicht hinterherlaufen! Manche Dinge müssen auch nicht geklärt werden. Genieße das Beisammensein mit deiner neuen Clique. Davon hast du mehr. Viel Glück!
#11 Nichts ist ein Problem, wenn es den Halter nicht stört. Tut es das nicht, kann man es dabei belassen. Tut es das, muss man was daran tun. Wieder mal sinngemäß bei Günther Bloch geklaut...... :jawoll: #12 nochmal kurz: Ich halte mich an den Satz "ein Hund der eine konsequente Hand genießt, genießt gleichzeitig die größtmöglichen Freiheiten" und nach diesem Prinzip möchte ich auch meinen Hund erziehen. Aber ein Hund muss merken, wann er "trainieren" muss, spielen darf oder wenn er einfach mal ein paar Minütchen sich alleine beschäftigen soll (mit Kauknochen beispielsweise) Wenn ich diese Minuten für die Selbstbeschäftigung einräume, dann soll er das auch tun! Hinterherlaufen oder ignorieren ihn. Dann bringt es nichts, wenn ich alles stehen und liegenlasse und mich wieder mit ihm beschäftige, verstehst du? Ich weiss nicht, ob ich da richtig handel, aber man kann sich das Leben mit Hund natürlich auch schwerer machen als es ist. #13 Wobei man auch nicht vergessen sollte das ein Hund, der einem immer nachläuft, nciht wirklich zur Ruhe kommt Habe selbst so ein Exemplar hier und weiß wovon ich rede.
#21 Ich hab leider auch so eine Kandidatin daheim. Wir haben sie vor knapp 3 Monaten mit einem Alter von 4, 5 Jahren geholt und ich dachte auch, es wird sich legen mit dem hinterher gelatsche. Kannste vergessen, sie trabt mir die ganze Zeit nach, entspannt sich erst, wenn wir auf der Couch liegen oder sie im Körbchen neben dem Bett, in welchem ich dann schlafe. Echt mühsam. Ich muss auch mal schauen, wie ich das verhindern kann, hab aber noch keine Idee. Auf ihrem Platz bleibt sie wenns hoch kommt ne Minute, aber schon sprungbereit. Komm ich nicht sofort wieder, steht sie neben mir. Wenn ich sie zB aus der Küche aussperre, legt sie sich direkt vor die Tür, sodaß sie sofort mitkriegt, wenn die Tür auf geht. Ignorieren hilft da absolut nicht. ich bin leider aber auch nicht konsequent genug, sie auf den Platz zu schicken, weils einfach zeitaufwendig ist und mein Essen zB anbrennen würde:traurig2: #22 Und wenn du sie auf ihrem Platz anleinst? Wie man ihn ignoriert - Umgekehrte Psychologie wird ihn in deine Arme treiben. #23 Die Arme... Hab ganz schnell Mitleid mit Lebewesen.