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Zutaten Foto: Maike Jessen / Einfach Backen Preiselbeeren verlesen, waschen, abtropfen lassen. Mit Rotwein, Gewürzen und Gelierzucker in einen Topf geben. Unter Rühren sacht aufkochen lassen. Dann 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Kompott in eine Schüssel füllen und auskühlen lassen. Für den Boden ganze Nüsse grob hacken. Nussstückchen ohne zusätzliches Fett in einer Pfanne rösten, bis sie anfangen zu duften. Abkühlen lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen (Umluft: 160 Grad). Tiefes Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen. Mehl und Backpulver mischen, sieben. Zwei Drittel davon abwiegen, beiseitestellen. Kakao sieben, mit übrigem Mehldrittel und gemahlenen Nüssen mischen. Foto: Maike Jessen / Einfach Backen Butter, Salz und Zucker hellcremig aufschlagen. Eier einzeln darunterschlagen. Kuchen der lange frisch bleibt von. Die Butter-Ei-Masse halbieren. Unter eine Hälfte kurz den hellen Mehlmix rühren. Nuss-Mehl-Mix, Nussstücke und 3 EL Milch kurz unter die übrige Butter-Ei-Masse rühren. Foto: Maike Jessen / Einfach Backen Hellen Teig auf dem Blech verstreichen, dunklen Teig darübergeben.
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So kannst Du den Kuchen über Nacht frisch halten. Unser Extra-Tipp: Du solltest bei einzelnen Stücken die Schnittstellen immer abdecken. Über die trocknet der Kuchen nämlich schnell aus. Hierfür eignet sich Frischhaltefolie oder auch Toastbrot, das Du mit Zahnstochern am Teig befestigst. Wie kann man Kuchen frisch halten: Anleitung zum Einfrieren In der Tiefkühltruhe hält Kuchen am längsten. Zum Einfrieren eignet sich zunächst einmal jede Backware. Doch welcher Kuchen hält lange frisch? Hier gilt: Je trockener die Leckerei, desto besser. So bleibt Mürbeteig im Kälteschlaf bis zu sechs Monate lecker. Andere Teige dagegen drei Monate. Und so arbeitest Du Schritt für Schritt: Schneid den Kuchen in Stücke. Kuchen Lange Frisch Rezepte | Chefkoch. Leg die einzelnen in Folie eingewickelten oder in Dosen verstauten Stücke in die Tiefkühltruhe – fertig! Gut zu wissen: Wenn Du Baiser-Kuchen durch Tiefkühlen frisch halten willst, könnte die Eimasse zäh werden. Problematisch sind auch Elemente wie Tortenguss oder Creme-Füllungen. Lagere diese Art von Gebäck lieber im Kühlschrank und brauche sie möglichst schnell auf.
simpel 4/5 (4) Mohnkuchen mit Haselnussglasur saftig und lange frisch, ideal für Kindergeburtstage 20 Min. simpel 4/5 (6) Saftiger Eierlikörkuchen hält lange frisch 30 Min. simpel 4/5 (6) Schneller Ostfriese hält sich lange frisch 15 Min. simpel 3, 95/5 (17) Zucchini Kuchen sehr einfach, sehr saftig, gut zum einfrieren, bleibt lange frisch 30 Min. normal 3, 92/5 (11) Super saftiger Marmorkuchen bleibt lange frisch, ganz einfaches Rezept 25 Min. normal 3, 75/5 (6) Haselnuss-Kastanien-Kuchen mit Kirschen Hält lange frisch 15 Min. normal 3, 71/5 (5) Christstollen hält wochenlang frisch 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Karstis Limettenkuchen mit Pistazien saftig und lange frisch. 30 Min. Kuchen der lange frisch bleibt song. normal 3, 5/5 (2) Bierkuchen lecker und lange frisch 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Schneller Ameisenkuchen 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Maultaschen-Flammkuchen Bacon-Twister Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte