Als "die heilige Trinität der Tafel" beschrieb der französische Dichter Francois Rabelais im 16. Jahrhundert das Zusammenspiel von Wein und Käse. Und wohl keine Kombination kann mit weniger Aufwand vergleichbaren Genuss bereiten. Vorausgesetzt, Sie beachten einige Grundregeln. "Learning by doing" heißt auch in diesem Seminar die Devise und so können Sie unter Anleitung edlen Käse und ausgewählte Spitzenweine nach Belieben kombinieren üben. Wein- und Käsemarkt – Gemeinde Tholey. Pro Person: individuell auf Anfrage WEINGUT MAJER Bismarckstrasse 40 69198 Schriesheim info @ Fon: +49-(0)6203-61240 Fax: +49-(0)6203-61233 Öffnungszeiten: Di 9-13 & 15-18. 30 Uhr Do 9-13 & 15-18. 30 Uhr Fr 9-13 & 15-18. 30 Uhr Sa 10-13 Uhr – Mittwoch Ruhetag –
Monika Mohr aus Niederkirchen und Hermann Fell aus Hoof musste er nicht mehr überzeugen. Beide Marktbesucher stehen auf regionale Produkte und das Thema Nachhaltigkeit. "Wir besuchen so gut wie alle Bauernmärkte in unserer Region. Zum Wein- und Käsemarkt kommen wir jedes Jahr", verriet Monika Mohr. Ihr Begleiter Hermann Fell habe früher selbst Schafe, Ziegen, Kaninchen und Hühner gehalten. "Bei unseren Marktbesuchen wie heute hier auf dem Schaumberg können wir auch gleich noch zu Mittag essen. Und dabei sparen wir zu Hause Strom für das Kochen und Wasser für den Abwasch. Wir können uns mit regionalen Produkten eindecken und treffen dazu noch nette Leute", erzählte Hermann Fell. In seinem großen Rucksack hatte er bereits Käse von der Schafskäserei Quakenmühle sowie Senf verstaut. Wein und kaese schaumburg free. Erstmals fand während des Marktes eine Weinpräsentation von regionalen Weinbauern statt. Musikalisch begleitet wurde der Wein- und Käsemarkt von den Bands Meet the Beat und Time for Two.
Für die Besucher steht ab dem Jugendgästehaus/Erlebnisbad ein Busshuttle zur Verfügung. Die einfache Busfahrt kostet einen Euro. Diese Anbieter sind u. a. beim Wein- und Käsemarkt dabei: • Johannishof Furschweiler: Joghurt- und Käsespezialitäten • Ziegenhof Theis, Albessen: Ziegenkäse • Hirztaler Käserei: Käsespezialitäten • Globus St. Wendel, Käse und Antipasti • Landhaus Mörsdorf, Neunkirchen/N. Wein und kaese schaumburg menu. : Salate und Salatsaucen • Eismanufaktur Charlotte, St. Wendel: Eisspezialitäten • Kaffeemanufaktur Reismühle, Krottelbach: Kaffeespezialitäten • Bliesgau Ölmühle: Leindotteröl und Leinöl • Gebäckspezialitäten Schulz, Friedrichsthal • THW Theley: Flammkuchen • Creperiebetrieb Alt, Eppelborn: Crepes • Petra Kilian, Nohfelden: Herbstdeko • Roland Zapp, Zetting: französischer Honig • Luxusgut Genussmanufaktur • SHW Gewürze • Georg Kunrath, Baumstriezel Informationen gibt es bei der Gemeinde Tholey, Telefon (06853) 508 66 Foto: Bonenberger
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