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simpel 3, 33/5 (1) Rollmöpse nach Uromas Art 35 Min. simpel 3, 33/5 (1) Weihnachtshering im Glas sächsische Art 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Klabautersalat 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Hering in Sherry - Marinade 60 Min. normal 3, 14/5 (5) Einmarinierter Hering von Elke Salzheringsrezept z. B. Muntermacher zum Neuen Jahr Heringshappen in Käse-Ei Creme klingt verrückt, schmeckt aber sehr gut 25 Min. Marinierter hering aus salzheringen de. simpel 3/5 (6) Heringstopf Sahnehering 15 Min. simpel 3/5 (1) Glasmeister - Heringe 20 Min. normal 3/5 (1) Fischsalat á la Oma Beyer auch als "Katerfrühstück" geeignet 20 Min. normal (0) Schwedische Heringshappen 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Marokkanischer Gemüse-Eintopf Schweinefilet im Baconmantel Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay)
1 Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Möhren 150 g Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 5 Gewürzkörner Zucker und Zimt nach Geschmack 1/4 l 3prozentiger Essig 500 g Salzheringe 2 Eßl. Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Möhren weich kochen und in Stückchen schneiden. Die Zwiebel kleinschneiden und zusammen mit den Möhren in ein Gefäß legen. Gewürze, Zucker und den Essig zugeben. Zum Kochen bringen und 5 Minuten durchkochen lassen, vom Feuer nehmen und abkühlen lassen. Marinierte Heringe selber machen - so geht's. Den gut gewässerten Salzhering waschen. Filets ohne Haut und Gräten abheben, in ein gläsernes Gefäß legen, mit Marinade und Öl begießen. Kühl stellen. Der Hering ist nach 24 Stunden tischfertig. Nach: Fischrezepte, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1982 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
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Hering Der Hering ist ein etwa 30 bis 40 cm großer Salzwasserfisch und gehört zu den wichtigsten Speisefischen auf der Welt. Dieser Meeresfisch kommt in der Nordsee, Ostsee oder im Atlantik vor. Mit 15 bis 17, 8 Prozent Fett gehört er zu den Fettfischen und wird schnell ranzig. Deshalb muss er früh konserviert oder frisch verzehrt werden. Der Großteil der Heringe wird zu Fischkonserven verarbeitet und kommt gesalzen, geräuchert oder frisch auf dem Markt. Marinierter hering aus salzheringen full. Eigenschaften: Hering Beim Hering handelt es sich um einen zwischen 30 und 40 Zentimeter langen Salzwasserfisch, der weltweit zu den am meisten gefangenen Speisefischen zählt. In natürlicher Form kommt er zum Beispiel in der Nord- und Ostsee sowie im Atlantik vor. Aufgrund seines hohen Fettgehalts besitzt Hering einen charakteristischen Geschmack, ist jedoch leicht verderblich. Hering wird daher im weiteren Verarbeitungsprozess bevorzugt in Fischkonserven aufbewahrt, beziehungsweise verkauft, gleichwohl ist aber auch ein frischer Verzehr üblich.
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