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July 5, 2024, 3:01 pm
Zum Inhalt springen Gesunder Wein September ist der Monat der Weinlese. Ein Glas Rotwein täglich gilt als gesund für das Herz, das behaupten zumindest Weinliebhaber. Doch wieviel Gesundheit steckt tatsächlich im Wein? Und wieviel Alkohol ist erlaubt? Welche Traube hat die wertvolleren Inhaltsstoffe – rote oder weiße? Und was hat es mit Zucker- und Histamin-Gehalt im Wein auf sich? Ernährungsmediziner Dr. Carl Meißner klärt auf zu Mythen rund um den Wein: MDR Fernsehen Datum: 05. 09. 2019 | Sendezeit: 21:00 Uhr – 21:45 Uhr | VPS: 21:00 Uhr " Hauptsache gesund" ist das Gesundheitsmagazin des MDR. Informationen, Tipps, Ansprechpartner und Rezepte finden Sie auf der Homepage. VintageBuch Tipp: Täglich Wein. 9783444104725: Täglich Wein. Gesünder leben mit Wein und mediterraner Ernährung - AbeBooks - Worm, Nicolai: 3444104723. Gesünder leben mit Wein und mediterraner Ernährung von Nicolai Worm Broschiert: 216 Seiten Verlag: Hallwag (Juni 2000) ISBN-13: 978-3444104725 Amazon Werbelinks: neu ab 9, 00 EUR gebraucht ab 0, 97 EUR Amazon Angebote hier aufrufen Buchzitat: Täglich Wein. Gesünder leben mit Wein und mediterraner Ernährung … und weitere Bücher zum Thema Wein auf
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Wie sehr diese gesunde Lebensweise Einfluss auf die Menschen hat, konnten sogar Wissenschaftler ermitteln. Nirgendwo anders in der westlichen Welt erreichten mehr Menschen 100 Lebensjahre als im Mittelmeerraum. Im Mittelpunkt stehen dabei vor allem frisches Obst und Gemüse, unterschiedlichste Meeresfrüchte sowie Fisch und natürlich Fleisch. Während Schwein eher selten verarbeitet wird, sind vor allem Geflügel sowie das Fleisch von Schafen und Ziegen sehr beliebt. Auch bei der Zubereitung spiegelt sich das typisch mediterrane Lebensgefühl wieder. Täglich Wein – Gesünder leben mit Wein und mediterraner Ernährung – Der Ziegelbrenner. Nur selten wird das Fleisch schnell in die Pfanne geworfen und serviert. Stattdessen wird es mit typisch regionalen Kräutern mariniert und in bester Gesellschaft auf dem Grill gegart und zusammen mit jeder Menge Brot an die Gäste gereicht. Wer mit der mediterranen Küche aufgewachsen ist, der gibt sich selten nur mit dem Essen zufrieden. Typische Getränke wie vollmundige Weine aus Spanien oder ein Ouzo gehören zu jedem klassischen Mittagstisch dazu.

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Der Verzicht auf Alkohol (und, wie hier gezeigt wird, eben vor allem auf Wein) birgt also Gesundheitsrisiken! Gramm 600. Bestandsnummer des Verkäufers 83216 Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren Es gibt weitere Exemplare dieses Buches Alle Suchergebnisse ansehen

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Die Vielfalt der regionalen Getränke könnte kaum größer sein. Jedes Dorf, jede Region ist stolz auf seine eigenen Produkte und niemand würde auf die Idee kommen, den Wein aus der Nachbarschaft als den besseren zu bezeichnen. Auch dieser regionale Stolz ist elementarer Bestandteil der mediterranen Kultur. Täglich wein gender leben mit wein und mediterranean ernährung menu. Mahlzeiten die verbinden Darüber hinaus spielt die Gemeinschaft, egal ob in Spanien, Italien oder Griechenland, eine größere Rolle, verglichen mit dem Rest Europas. Wenn im Mittelmeerraum zu Tisch gebeten wird, dann sitzen meist die gesamte Familie und nicht selten auch ein paar Freunde gemeinsam am Tisch und zelebrieren die Mahlzeit ausgiebig. Wenn das Wetter schön ist, was bekanntermaßen die Regel darstellt, wird natürlich unter freiem Himmel gegessen. Nicht selten dauert diese Prozedur über mehrere Stunden. Im Mittelpunkt steht neben der Gesellschaft und eines regen Austausches das Essen. So ist es nicht verwunderlich, dass die Mahlzeiten quasi aus mehreren Gängen bestehen und neben dem Hauptgericht auch Obst, Gemüse, Käse sowie regionale Weine gereicht werden und der kulinarische Abend somit abgerundet wird.

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