Zutaten für das Rezept Erdbeerkonfitüre mit frischer Minze Zutaten: Zubereitung Wie koche ich Erdbeermarmelade mit frischer Minze? 1 Früchte vorbereiten Erdbeeren waschen, putzen und 1000 g abwiegen, klein schneiden oder pürieren. Minze waschen trocken tupfen und sehr fein schneiden. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2 Marmelade kochen Erdbeeren mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Minze hinzufügen und alles noch einmal aufkochen. Gelierprobe durchführen: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Pflaumenmarmelade mit minze e. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. 3 Marmelade in Gläser füllen Erdbeerkonfitüre bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Hinweis: Die Haltbarkeit der Erdbeerkonfitüre kann sich durch die Minze verkürzen.
normal 3, 33/5 (1) schmeckt ausgezeichnet zu Käse 30 Min. normal 3/5 (1) Tomatenmarmelade und Gurkenschaum 40 Min. pfiffig (0) Stachelbeermarmelade à la Jürgen ca. 6 Gläser à 230 ml Inhalt 30 Min. normal Schon probiert? Apfel-Minz-Konfitüre. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schupfnudel-Wirsing-Gratin Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Süßkartoffel-Orangen-Suppe Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Nächste Seite Startseite Rezepte
Sie können den Portwein auch weglassen oder stattdessen Traubensaft nehmen. Gelierprobe: Vor dem Abfüllen 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. weiterkochen oder bei süßen reifen Früchten 1 Pck. Oetker Zitronensäure unterrühren und noch einmal aufkochen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Himbeer-Minz-Konfitüre Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 218 kJ 52 kcal 641 153 Fett 0. 07 g 0. 19 Kohlenhydrate 11. 58 34. Brombeeren Marmelade mit Minze – Frau Zuckerstein.. 06 Eiweiß 0. 29 0. 86 g
Auch die Inhaltsstoffe unterscheiden sich. Marmelade aus Gelierzucker 1:1 enthält im Gegensatz zu den anderen Sorten normalerweise keine Konservierungsmittel, da der Zuckergehalt für eine ausreichende Konservierung sorgt. Fruchtmenge genau abmessen Damit bei der Marmeladenherstellung keine Fehler passieren, solltet ihr die Fruchtmenge genau abmessen. Wiegt dafür undbedingt die geputzten Früchte und nicht die Fruchtmenge am Anfang. Pflaumenmarmelade mit mine d'informations. Beginn der Kochzeit Geht es euch auch so, dass ihr nie genau wisst, wann die Kochzeit beginnt? Ich habe mich beim Marmelade kochen bis jetzt immer mehr oder weniger erfolgreich auf mein Gefühl verlassen. Dabei gibt es einen einfachen Tipp: Die Kochzeit beginnt, sobald die Marmelade richtig blubbert und das Blubbern nicht mehr mit dem Kochlöffel weggerührt werden kann. Kochzeit einhalten Auch wenn es manchmal schwer fällt, haltet die Kochzeit ein. Viel hilft viel gilt beim Marmelade kochen nämlich ausnahmsweise mal nicht. Packung für Packung kochen Die auf der Packung angegebenen Kochzeiten sind immer für jweils eine Packung berechnet.
Zubereitungsschritte 1. Die Aprikosen überbrühen, abschrecken, häuten, halbieren, entkernen und klein würfeln. Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Zusammen in einen Topf geben und den Zucker unterrühren. Etwa 30 Minuten ziehen lassen. 2. Die Minze abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. 3. Die Aprikosen mit den Gurken und dem Orangensaft unter Rühren aufkochen lassen. 4 Minuten sprudeln kochen, die Minze zufügen und in vorbereitete Gläser füllen. Pflaumenmarmelade mit mine.com. 4. Gut verschlossen auskühlen lassen.
Zutaten für das Rezept Himbeer-Minz-Konfitüre Zutaten: Zubereitung Wie koche ich eine leckere Himbeermarmelade? 1 Himbeeren vorbereiten Himbeeren verlesen und 1000 g abwiegen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2 Himbeer-Marmelade kochen Himbeeren und Portwein mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Zum Schluss die gehackte Minze unterrühren. Gelierprobe durchführen: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben und erkalten lassen. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. Kirschmarmelade mit frischer Minze. weiterkochen und erneut eine Probe machen. Bei süßen Früchten hilft es 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterzurühren. 3 Marmelade in Gläser füllen Marmelade bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen. Mit Deckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Hinweis: Die Haltbarkeit der Konfitüre kann sich durch die Minze verkürzen.
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