Süßwarenmesse ISM startet in Köln Vegan und zuckerfrei im Trend Mit vielen Neuheiten bei Süßigkeiten und Snacks öffnet in Köln die Internationale Süßwarenmesse (ISM) 2018. Viele der rund 1660 Anbieter aus 73 Ländern präsentieren vegane, laktosefreie, zucker- und salzreduzierte Waren. 28. 01. 2018, 06:30 Uhr Köln Im Trend liegen laut Messegesellschaft Bio-Produkte und gesündere Snacks wie Frucht- oder Gemüseriegel. Neu seien exotische Zutaten wie Algen in Schokolade oder getrocknete Chips mit Ananas-Curry-Note. Die Branche ist für das laufende Jahr "verhalten zuversichtlich". Verbrauch und Produktion in Deutschland waren 2017 stabil, das Exportgeschäft rückläufig. Die weltgrößte Süßwarenmesse geht bis zum Mittwoch und richtet sich an Fachbesucher. Süßigkeiten und Snacks | ISM Köln | ISM. zur Homepage Meistgelesen Im Tiefflug Überraschung Verkehr Simson, MZ und Co Krieg in der Ukraine Alte Technik
Der Verbraucher mag es auch bei Süßigkeiten vegan, zuckerfrei und fettreduziert. Die Branche reagiert, wie sich zum Start der weltgrößten Süßwarenmesse ISM in Köln zeigt. Neuheiten aus 73 Ländern werden präsentiert. - Getrocknete Ananas-Curry-Chips, Schokolade mit Algen oder Esspapier im Geldschein-Look: Zum Start der weltgrößten Süßwarenmesse ISM 2018 am Sonntag in Köln haben die rund 1660 Anbieter aus 73 Ländern vielen Neuheiten bei Süßigkeiten und Snacks dabei. Zu den Trends gehören nach Angaben der Koelnmesse und des Bundesverbands der Süßwarenindustrie (BDSI) vegetarische, vegane und laktosefreie, aber auch zucker- oder salzreduzierte Waren. Hoch im Kurs seien Bio-Produkte, nachhaltig produziertes und fair gehandeltes Naschwerk, gesündere Snacks wie Frucht- oder Gemüseriegel sowie exotische Beeren und Gewürze. Vor der viertägigen Fachmesse zeigte sich die Süßwarenindustrie für das laufende Jahr "verhalten zuversichtlich". Süßwarenmesse köln 2018. Pro Kopf verzehrten die Verbraucher in Deutschland 2017 laut BDSI nahezu 31 Kilogramm Süßigkeiten, Knabberartikel und Markeneis im Wert von knapp 97 Euro.
Natürlich gab es zwischen all diesem "gesunden" Snacks auch die klassischen Zuckerbomben, die wir alle so schätzen und lieben. So gab es an einem Stand eine Art Backmischung für selbstgemachte Gummibärchen von "Mr. Candy Baker" zu entdecken. Natürlich waren diese nicht ganz so bissfest, wie normale Bärchen, aber dennoch sehr schmackhaft. Außerdem hätten sicher auch die meisten Kinder Freude daran die Bunten Massen in Silikonformen zu schichten und ihre ganz persönlichen Gummitiere zu kreieren. Auch eine sehr interessante Idee stellte ein "Smores Kit" eines belgischen Herstellers dar, welches einem ermöglicht das amerikanische süße Sandwich bestehend aus Keks, Marshmallow und Schokolade ganz einfach zuhause über einer Kerze nachzumachen. Darüber hinaus bemerkte ich auch noch einen Schokoladendrucker, der es einem erlaubte mit technischer Präzision vorgefertigte Designs im kleinen Umfang, wie Zuhause oder einer Eisdiele zum Beispiel, aus Schokolade zu erschaffen. Ein Tag auf der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln: süße Trends und zuckerfreie Zuckerwaren – La Crema. Mein persönliches Highlight war dieses Jahr jedoch der Kaffeesektor.
590 Tonnen sogar ein Wachstum von 27 Prozent. Im letzten Jahr wurden neue Produkte erfolgreich eingeführt, wie zum Beispiel die fairen Bio-Trinkschokoladen Koawach des Berliner Start-ups Koakult. Die Rohstoffe Zucker und Kakao stammen alle von Fairtrade-Kooperativen in Lateinamerika. Süßwarenmesse köln 2012.html. Neu ist ebenfalls der Lizenzpartner Jung Bonbonfabrik, einer der führenden Hersteller von Werbesüßigkeiten, der nicht nur fair gehandelte Schokolade vertreibt, sondern auch kompostierbare Folie für deren Verpackung verwendet. Fairtrade gewinnt neue Partner für Kakao Auch das laufende Jahr verspricht eine positive Entwicklung, vor allem, weil die Handelspartner Aldi Nord und Aldi Süd fortan auch nachhaltigen Rohkakao über Fairtrade-zertifizierte Kooperativen beziehen. Unter ihren Eigenmarken "Fair" und "One World" vertreiben die Unternehmen bereits fair gehandelte Produkte, durch fairen Kakao weiten sie ihr Engagement im Bereich fairer Rohstoffe nun noch weiter aus. "Die Zusammenarbeit mit Fairtrade ist Ausdruck dafür, dass wir unsere unternehmerische Verantwortung ernst nehmen.
ISM 2023 – Die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks Knallig, bunt und innovativ – das war die ISM! Auch im Jahr 2022 begrüßten Sie auf der ISM 2022 namhafte Aussteller und Entscheider der Süßwaren- und Snackbranche. Sie erlebten eine Kombination aus neuen Impulsen, innovativen Produktvorstellungen und dem weltweit größten Angebot an Handelsmarken im Bereich Süßigkeiten und Snacks. Dieses umfassende Angebot mit spannenden Networking-Möglichkeiten ist weltweit einzigartig. Die ISM Süßwarenmesse in Köln bildet zusammen mit der ProSweets Cologne einen Verbund, der die gesamte industrielle Wertschöpfungskette der Süßwaren- und Snackbranche repräsentiert. Süßwarenmesse köln 2012 relatif. Seien Sie dabei, wenn vom 29. Januar bis zum 01. Februar 2023 das Messe-Duo die Domstadt Köln wieder versüßt. Gute Gründe, warum Sie die ISM 2023 nicht verpassen sollten Bei Spitzenevents dabei sein Entdecken Sie die Event Highlights der ISM. Zur ISM, der Süßwarenmesse und Snackmesse, erwarten Sie tolle Überraschungen. Im Umfeld der ISM und auf der Messe selbst.
Standkosten berechnen Eindrücke der ISM 2022 Angebotssegmente der ISM Veränderte Konsumentenbedürfnisse bringen neue Ernährungstrends und Produktinnovationen hervor. Die ISM als weltweit größte Fachmesse für Süßwaren und Snacks greift diese Trends auf und ergänzt ihre Produktwelten um neue Themenbereiche rund um den süßen oder herzhaften Genuss zwischendurch. Zu den Angebotssegmenten Aussteller auf der ISM Sie wollen wissen, welche Aussteller bei der ISM 2022 dabei waren? ISM Köln | Internationale Süßwarenmesse 2018 | Doti.pl. Dann stöbern Sie in der Ausstellersuche der Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks. Zur Ausstellersuche der ISM 2022 Eine Messe - viele Gründe, neugierig zu sein Rund 15. 000 Fachbesucher aus 96 Ländern 1. 100 Aussteller aus 56 Ländern 90. 000 m² Ausstellungs- und Veranstaltungsfläche 87% der Aussteller sind international Unsere Messen für die Branche >>Sweets & Snacks und Ernährung<<
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