Wünsche dir beste Gesundheit:-) könnte ne leichte form von fruktose oder fruchtzucker intolleranz sein oder wie man das nennt.... oder fällst du ersmal den baum wenn du den apfel essen willst??? du könntest übersäuert aus der apo hilft!
HINTERGRUND Veröffentlicht: 29. 02. 2008, 05:00 Uhr Obst gilt als Inbegriff gesunder Ernährung. Kampagnen wie "Five a day" fordern zu Recht, Obst in "ausreichender" Menge zu genießen. Manchem sind jedoch beim Obstgenuss enge Grenzen gesetzt: Nicht für jeden sind etwa Äpfel eine bekömmliche Mahlzeit. Wer nämlich nach dem Genuss von Äpfeln Beschwerden hat, die denen eines Reizdarmsyndroms ähneln, Bananen jedoch gut verträgt, der kann vielleicht den in Äpfeln reichlich enthaltene Fruchtzucker, die Fruktose, nicht richtig aufnehmen. Dann liegt eine Fruktosemalabsorption vor. Mehr als zwei Äpfel pro Tag können viele nicht vertragen Die Dunkelziffer ist hoch: Die Prävalenz der Fruktosemalabsorption wird in Europa auf 35 bis 60 Prozent geschätzt, allerdings entwickelt nur jeder zweite Betroffene klinische Symptome. Schwitzen beim apfel essentials. In einem Beitrag in "Aktuelle Dermatologie" (Akt Dermatol 33, 2007, 373) heißt es: "Etwa die Hälfte aller Erwachsenen kann täglich nicht mehr als 25 g Fruktose absorbieren. Schon ein Apfel mit einem Gewicht von 200 g enthält aber bereits 11, 5 g Fruktose. "
Nach diesen Auslassversuchen sollte unter Anleitung eines erfahrenen Ökotrophologen schrittweise ein Katalog verträglicher Nahrungsmittel erarbeitet werden. Das Ergebnis kann interindividuell sehr unterschiedlich sein. Obst nach einer Mahlzeit ist meist besser bekömmlich Patienten mit Fruktosemalabsorption müssen aber auf Obst nicht ganz verzichten. Hier helfen ein paar Tricks. So werden fruktosereiche Früchte meist nach einer reichhaltigen Mahlzeit besser vertragen. Schwitzen beim apfel essen in english. Auch der gleichzeitige Verzehr von Glukose macht die Fruktose bekömmlicher. Das ist auch der Grund dafür, dass Bananen den Patienten mit Fruktosemalabsorption kaum Probleme bereiten: Das Verhältnis Fruktose zu Glukose in Äpfeln liegt bei etwa 3: 1, bei Bananen ist es fast ausgeglichen. Die unterschiedliche Verträglichkeit von Äpfeln und Bananen kann damit ein erster Hinweis auf eine Fruktosemalabsorption sein.
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