Hallo Ihr Lieben, ich habe schon seit gestern einen selbstgemachten Hefeteig für Pizza hier stehen. Irgendwie war uns aber dann doch nicht nach Pizza... Und nun steht er hier eben... Die Nacht und den Tag hat er ganz gut im Kühli verbracht. Was kann man denn sonstnoch so mit dem Teig anstellen außer Pizza? Habt ihr ne Idee? Ich würd den Teig nämlich ganz gerne heute verarbeiten! LG LUKI Zitieren & Antworten Mitglied seit 22. 10. 2007 5. 861 Beiträge (ø1, 1/Tag) Ich würde Flammkuchen machen, in der DB gibt es leckere Rezepte dafür. LG Sue Mitglied seit 06. 11. 2004 8. 186 Beiträge (ø1, 28/Tag) Mitglied seit 27. 06. Rezepte mit Pizza Teig. 2004 15. 341 Beiträge (ø2, 35/Tag) Mitglied seit 20. 02. 2006 1. 973 Beiträge (ø0, 33/Tag) Huhu! Ich habe auch schon Feta Taschen daraus gebacken. Oder gefüllte Pizzabrötchen. Oder Foccacia. Oder einen dünnen Fladen ausrollen und Kräuter und Olivenöl drauf geben und als Pizzabrot essen z. B. zu Käse oder so. Lg Chuli Mitglied seit 06. 03. 2007 1. 781 Beiträge (ø0, 32/Tag) Hey, vielen Dank für eure Tipps!
> 6 Ideen, die du unbedingt mit Pizzateig ausprobieren musst - YouTube
Mit Pizzateig macht man Pizza, oder? Grundsätzlich stimmt das, doch tatsächlich kann man aus dem Teig noch ganz andere herzhafte und süße Leckereien machen. Wie das geht, erfährst du in diesen drei Rezepten. Für den Pizzateig brauchst du: 1 kg Mehl 1 TL Hefe 3 EL Rapsöl 1 EL Zucker 1 TL Salz 550 ml handwarmes Wasser So machst du den Pizzateig: Verknete das Mehl mit Hefe, Zucker, Salz, Öl und Wasser und lass den Hefeteig dann 60 Minuten abgedeckt gehen. 1. ) Pizzablüten Dafür brauchst du: den Pizzateig 1 EL schwarzen Sesam 1 EL weißen Sesam 1 Ei So geht es: 1. 1) Nimm eine kleine Menge vom Pizzateig ab, rolle die Masse kurz in der Hand, lege sie auf ein Brett und drücke ein Glas hinein. 1. 2) Schneide den Pizzateig um das Glas herum zwölf Mal ein. 1. 3) Nimm das Glas herunter und drücke immer zwei Pizzaeinschnitte zusammen, sodass eine Blüte entsteht. Was kann man mit fertigem pizzateig machen und. 1. 4) Verquirle das Ei und bestreiche damit die Oberseite der Blüten. 1. 5) Verteile schwarzen Sesam in der Mitte der Blüten und weißen Sesam auf den Blütenblättern, bevor du die Pizzablüten für 12 Minuten bei 180 °C Umluft backst.
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