Die VarioSan®-Steuerung ermöglicht Ihnen die Intensität und damit die Wellenlänge des Infrarot im langwelligen Bereich selbst zu bestimmen. D. h. Intelligente Technologie für Ihre HGT-Infrarotkabine, Infrarotsauna | Panel. Sie richten mit der abgegebenen Intensität Ihre Sitzung auf das jeweilige, persönliche Behandlungsziel aus! Zusätzlich können mit ihr alle Funktionen von den Infrarotelementen über die gewünschte Behandlungsdauer, bis hin zum Farblicht-Sternenhimmel und dem kompletten Musiksystem, über ein intuitives Bedienelement gesteuert werden. Und für Ihre bequeme Nutzung wurde das hochwertige Touch-Bedienelement auf der Innenseite angebracht. Anstelle der standardmässigen VarioSan®-Steuerung kann Ihre Infrarotkabine mit der VarioSan®-Automatik 2. 0 ausgestattet werden – die integrierten Programme berücksichtigen spezielle Bedürfnisse Ihres Körpers.
Außerdem lassen sich individuelle Schaltzeiten und Temperaturen für Wochentage oder Wochenenden programmieren. Ganz unabhängig von vorhandenen Leitungen, erlauben moderne Funkthermostate für die Infrarotheizung eine Steuerung von Infrarotpaneelen individuell nach Wunsch. Eine Detaillierte Beschreibung zur Steuerung und zu den unterschiedlichen Thermostaten finden Sie in unserem Ratgeber Infrarotheizung mit Thermostat. Das IR Experten Fazit: Wenn Sie eine Infrarotheizung an der Decke montieren möchten, ist dies in nur wenigen Schritten problemlos möglich. Nachdem anhand der Heizlastberechnung eine geeignete Infrarotheizplatte ausgewählt wurde, ist die Infrarotheizung Montage dank passender Deckenhalterung schnell erledigt. Erfolgt die Infrarotheizung Steuerung bequem mittels Funkthermostat, so müssen hierfür keine zusätzlichen Leitungen verlegt werden. Auch lässt sich das Thermostat dank Schritt für Schritt Anleitung unkompliziert anschließen, so dass sich die Infrarotheizung smart steuern und jederzeit bedarfsgerecht betreiben lässt.
Durch exakt abgestimmte Prozesse im Hintergrund garantiert sie durchgehende Infrarotbestrahlung ohne Unterbrechung in genau der Intensität, die Sie wünschen und brauchen. Zusätzlich können mit ihr alle Funktionen von den Infrarotelementen über die gewünschte Behandlungsdauer, bis hin zum Farblicht-Sternenhimmel und dem kompletten Musiksystem, über ein intuitives Bedienelement gesteuert werden. Und für Ihre bequeme Nutzung haben wir das hochwertige Touch-Bedienelement auf der Innenseite angebracht. Die VarioSan®-Automatik 2. 0 Eine intelligente Erweiterung zur VarioSan®-Steuerung von HGT Um das volle Potential der Infrarotstrahlung auszunutzen, sollten die abgegebenen Intensitäten auf jeweilige Behandlungsziel ausgerichtet werden. Genau dafür haben wir die VarioSan®-Automatik entwickelt. Jedes der exakt abgestimmten Programme berücksichtigt spezielle Bedürfnisse Ihres Körpers. Die Automatik-Erweiterung steuert dann die Infrarotelemente selbstständig an. Sie wählen einfach ein Programm – die Steuerung erzeugt die entsprechenden Infrarot-Wellenlängen und variiert diese während der gesamten Anwendung vollautomatisch.
In der Schweiz und in Österreich gehört der Prager Schinken zur Tradition. In vielen Haushalten kommt er auch als Osterschinken an Ostern auf den Tisch. Der Prager Schinken ist aber zudem das ganze Jahr über als Brotzeit beliebt. Er wird mit Eiern, Essiggurken und Senf genossen. Der Rollschinken, Schinkenbraten oder Nussschinken im Brotteig kann sowohl auf einem Backblech, wie auch in einem Römertopf gebacken werden. Die Backzeit vom Backschinken oder Beinschinken beträgt je nach Rezept ca. 1 Stunde. Osterschinken backen ist gar nicht so schwer Nicht nur in Österreich oder in der Schweiz werden Osterschinken gebacken, sondern auch in anderen Ländern und Regionen. Da die Geschmäcker unterschiedlich sind, sind auch die Schinken unterschiedlich, die im Brotteig eingebacken werden. Ob Schinkenbraten, Schwarzwälder Schinken, Selchroller (z. B. von Radatz), Beinschinken, Backschinken, Nussschinken, Prager Schinken, roher / gekochter / geräucherter Schinken, Kasseler, Fleisch oder Rollschinken, ist ganz egal.
Schinken: Ca 1 kg Kassler Rücken (ich mags gern wenn das Fleisch mager ist, man kann aber natürlich auch einen fetteren Schinken verwenden). Und so wird da Schinken im Brotteig gmacht: Aus den obengenannten Zutaten einen Hefeteig zubereiten, mit Mehl bestäuben und dann zugedeckt an einem warmen Ort in einer bemehlten Schüssel gehen lassen. Danach den Teig nochmal gut durchkneten, etwas auseinderziehen und dann den Schinken mittig auf den Teig legen (Siehe FOTO). Die äußeren Enden zusammenklappen, sodass der Schinken mit dem Teig komplett umschlossen ist. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form (mit Deckel) geben, hierbei eignet sich hervorragend eine Gusseiserne Form oder der Ofenmeister von Pampered Chef. Nochmal ca. 20 Minuten in der Form gehen lassen und mit Mehl bestäuben. Nun wird die Form mit Deckel für ca. eine Stunde in den (NICHT vorgeheizten) Ofen bei 240 Grad gegeben, nach einer Stunde den Deckel abnehmen und weitere 5 bis 10 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.
▢ Den Rollschinken aus dem Wasser heben und auskühlen lassen. ▢ Das Netz entfernen. Brotteig ▢ Die Mehle und ggf. das Brotgewürz in eine Schüssel geben. ▢ Die Trockengerm und 1 TL Kristallzucker hinzugeben und verrühren. ▢ Salz und Olivenöl hinzugeben. ▢ Das lauwarme Wasser dazu gießen und alle Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten. ▢ Den Teig mit etwas Mehl bestäuben und mit einem Geschirrtuch abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen. ▢ Anschließend einmal gut durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche mithilfe eines Nudelwalkers ca. 0, 5cm ausrollen. ▢ Den ausgekühlten Rollschinken in die Mitte des Teigstückes legen. ▢ Die Teig-Enden mit etwas Wasser bepinseln und von allen Seiten über den Schinken klappen. ▢ Den Schinken mit der Seite mit den Teigrändern nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit einem Geschirrtuch abdecken und weitere 20 Minuten gehen lassen. ▢ In der Zwischenzeit das Backrohr auf 210 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. ▢ Ein Ei gemeinsam mit 1 EL Milch verquirlen.
Stufe zu einem glatten Teig verkneten. Teig in eine fein geölte eckige Kunststoffdose (ca. 30x20x10 cm; mit Deckel) geben und 1:30 Stunden gehen lassen. Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen. Teig nach 30 Minuten der Gehzeit mithilfe einer Teigkarte von allen 4 Seiten der Dose zur Mitte einschlagen. Vorgang nach weiteren 30 Minuten wiederholen. Schweineschulter trocken tupfen und rundum mit Pfeffer würzen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch darin bei mittlerer bis starker Hitze rundum 5 Minuten anbraten und auf einem Teller beiseitelegen. Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben. Geöffnete Teigdose umgedreht auf die Arbeitsfläche stellen, sodass der Teig herausrutschen kann. Teig mit den Händen leicht zu einer Fläche (ca. 35x30 cm) drücken. Fleisch mit der flachen Seite nach oben in die Teigmitte legen. Teigränder so um das Fleisch legen, dass das Fleisch ganz von Teig umschlossen ist. Nahtstellen gut zusammendrücken. Mit den Nahtstellen nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
In diesem Fall mit dem Zusatz des Paprikas, des Zuckermais, der Frühlingszwiebeln, des geriebenen Käses und des Mittelmeer. Gutes apetite! Reis mit Gemüse Der Vorschlag für würzigen Reis mit Karotten und Brokkoli kommt von der indischen Volksküche. Spezifische Gewürze wie Kreuzkümmel, Nelken und Lorbeer machen Basmatireisideal für das Dienen mit Curry, und Sie können ihn als alleinstehender, vegetarischer Teller auch anbieten. Salzige Rollen Wenn Sie Ihre Familie glücklich machen mit einem schnellen und geschmackvollen Aperitif (Sie können einen Imbiss auch essen) oder Ihre Freunde mit einem täglichen Getränk behandeln möchten, entsprechen salzige Rollen tadellos diesem Zweck. Zucchiniimbisse Kalte Zucchini- oder Auberginenimbisse sind für einen Aperitif, ob es eine Hausparty oder eine Partei im Freien ist, sie passen bestimmt herein tadellos ideal.