Kartoffel Blumenkohl Lauch Auflauf Rezepte | Chefkoch - Detailansicht - Veranstaltungen - Uniklinik Köln | Uniklinik Köln

July 13, 2024, 3:01 am

Zutaten Für 4 Portionen 500 g Kartoffeln (festkochend) Salz, Pfeffer 100 Gouda (gerieben) 200 Kasselerlachs 250 Sauerkraut (mild) 1 Becher Schmand Zur Einkaufsliste Zubereitung Kartoffeln schälen, halbieren und in ausreichend Salzwasser zum Kochen bringen. Sobald die Kartoffeln gar sind, abgießen, dabei 1 Tasse Kochwasser auffangen. Kartoffeln stampfen, mit etwas Kochwasser und Käse glatt rühren, salzen und pfeffern. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Kasseler grob würfeln, mit Sauerkraut und Schmand vermischen. in eine Auflaufform geben. 10 Hackfleisch Auflauf mit Blumenkohl und Sauerkraut Rezepte - kochbar.de. Kartoffelstampf auf dem Kasseler-Kraut verteilen. Auflauf auf einem Rost auf der mittleren Schiene 30 Min. überbacken.

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