Mittagstisch-Zeiten Montag Keine Angabe Dienstag Keine Angabe Mittwoch Keine Angabe Donnerstag Keine Angabe Freitag Keine Angabe Samstag Keine Angabe Sonntag Keine Angabe Mittagstisch Metzgerei Widmayer Leider hat Metzgerei Widmayer für diese Woche keinen Mittagstisch eingetragen.
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Die Haferflocken mit den Sonnenblumenkernen in einen Mixer geben und zu einem feinen Mehl mahlen. Zusammen mit dem Reismehl in eine Rührschüssel geben. 100 g Joghurt griechischer Art, ein Ei, das Rapsöl und 1 TL Salz dazugeben und zu einem Teig kneten. Evtl. einen EL Wasser dazugeben, damit der Teig sich verbindet. Eine Quicheform mit Öl einpinseln, den Teig hineingeben und mit den Fingern gleichmäßig fest drücken. Im Kühlschrank kalt stellen. Die Zucchini in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Zucchini darin kurz scharf anbraten. Beiseite stellen. Die Spitzpaprika in dünne Ringe schneiden. 250 g Joghurt griechischer Art und 3 Eier gut miteinander verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Oregano würzen. Den Feta mit den Fingern zerbröseln und unterrühren. Dann die Zucchini, Zwiebeln, Paprika und die Oliven unter die Füllung mischen. Die Quiche Füllung in die Form gießen. Gemüse quiche mit feta pastry. Zum Schluss mit den Spitzpaprika belegen und nochmals mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten Für den Teig alle Zutaten glatt verkneten. Nach Bedarf etwas kaltes Wasser oder Mehl ergänzen. Abgedeckt ca. 15 Minuten ruhen lassen. Für den Belag die Zucchini waschen, putzen und klein würfeln. In einer heißen Pfanne im Öl ca. 5 Minuten anschwitzen. Den geschälten Knoblauch dazu pressen. Von der Hitze nehmen und abkühlen lassen. Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Den Teig auswellen und eine geölte Quicheform damit auslegen. An Boden und Rand gut andrücken. Die Zucchinistücke darauf verteilen. Den Feta würfeln und mit dem Thymian darüber streuen. Griechische Quiche mit Gemüse und Feta | Foodlovin'. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz, Muskat, Kurkuma und Cayennepfeffer würzen. Über den Belag gießen und im Ofen ca. 50 Minuten goldbraun backen. In Stücke geschnitten servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Quiche Rezepte
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