Lagerung: Luftdicht und trocken Arabisches Kaffeegewürz Menge: ca. 2 Reagenzgläser (je 15ml) Am besten eigenen sich frische Gewürze, da sie aromatischer schmecken, als schon pulverisierte. Alle Zutaten können dann im Mörser oder in einer Mühle fein gemahlen werden. Zutaten 30ml 1/2 TL Nelken Pulver 1/2 TL Kardamom Pulver 1/2 TL Piment Pulver 1/3 TL Pfeffer Pulver 1/3 TL Muskat Pulver 1 TL Zimt Pulver 1/3 TL Vanille Pulver Zubereitung Alles in einer hohen Schale miteinander mischen. Mit einem Trichter das Gewürz in die Gläser abfüllen. Rezept: Schuhbecks Geeistes vom Kaffee. Kaffeepulver zum Brühen vorbereiten und einen 1/3 TL* des Gewürz in das Pulver geben. Kaffee wie gewohnt zubereiten. Suchst du nach weiteren DIY Ideen, dann hole dir auf meinen Pinboards tolleInspirationen: hier und hier, viel Spaß! [recipe-grid cat="recipe" posts="4" grid="fourth" excerpt="no"]Rezepte[/recipe-grid]
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