Über Bugfoundation: Nachdem sie auf einer gemeinsamen Asienreise Insekten probiert und auf den Geschmack gekommen waren, lässt das Thema Insekten essen Max Krämer und Baris Özel nicht mehr los. 2014 gründen sie ihr Start-up Bugfoundation und bringen zwei Jahre später Deutschlands ersten Insektenburger auf den Markt. Die Mission: Insekten sind die Proteinquelle der Zukunft, davon sind die Gründer überzeugt. Deutschlands erster insektenburger advent. Für viele westliche Ohren hört sich das eher gewöhnungsbedürftig an, in anderen Teilen der Welt ist es jedoch völlig normal und alltäglich, Insekten zu verspeisen. Und dafür gibt es gute Gründe: Viele Insektenarten schmecken nicht nur gut, sondern enthalten auch sehr viele Nährstoffe und lassen sich umweltschonend und artgerecht aufziehen. Deshalb hat es sich Bugfoundation zur Aufgabe gemacht, Insekten auch in Deutschland als Nahrungsquelle anzubieten – in Form eines leckeren Burgerbratlings. Die Produkte: Ihren Insektenburger beschreibt das Start-up selbst als aromatisch, außen knusprig und innen saftig.
Die Würmer im Patty sind dabei klein gemahlen, um europäisch geprägte Gemüter nicht zu verschrecken. "Insekten sind effizienter als Huhn und Rind" Dabei sind Insekten schon lange alltägliche Nahrung für rund zwei Milliarden Menschen, hauptsächlich in Afrika und Asien. Alexander Mathys hat in Zürich die erste Professur für nachhaltige Lebensmittelverarbeitung inne: "Insekten sind viel effizienter als Huhn, Schwein oder Rind hinsichtlich der Futteraufnahme und der Umwandlung in Lebendbiomasse. " Sie ließen sich auch besser in Massentierhaltung züchten, da dies ihren natürlichen Gewohnheiten eher entspreche. Max Krämer (links) und Baris Özel bieten ihren Insektenburger in Deutschland an. Deutschlands erster insektenburger rose. Genau deshalb kann man diese Massentierhaltung auch nicht mit der von Huhn, Schwein oder Rind vergleichen. Und wenn wir verdrängen, dass die anderthalb Zentimeter langen Buffalowürmer die Larven des Glänzendschwarzen Getreideschimmelkäfers sind - für uns normalerweise nichts weiter als ein Vorratsschädling - dann dürfte es nur eine Frage der Zeit sein, bis wir alle herzhaft zubeißen.
Zu dieser Zeit findet man Baris, Max, den 1sten und Max, den 2ten in ihrem provisorischen Büro, dem Dachboden in Osnabrück. Trotz improvisiertem Büro geht es mit der Bugfoundation langsam bergauf...... und der erste Kunde wird an Land gezogen! Der Insektenburger 1. 0. präsentiert sich endlich zum ersten Mal in der Öffentlichkeit. Es brauchte fast zwei Jahre, um vom innovativen Gedankensturm der Gründer in 2014 und einer Menge passionierter harter Arbeit bis zu diesem Plateau zu gelangen, an dem wir im Oktober 2015 stehen. Henry Fords Zitat " Before everything else, getting ready is the secret of success. " inspiriert Max auf seinem Weg als Gründer. Unsere Geschichte | Bugfoundation. Der unglaublich leckere Insektenburger ist endlich in zwei Restaurants in Brüssel erhältlich.... Erfolge zu Feiern – SCHMECKT! Die Bugfoundation feiert den ersten Anstieg und Erfolg in Belgien. Wir genießen weiterhin die Unterstützung der Europäischen Union im Rahmen des INTERREG V / FOOD FUTURE Förderprogramms uuuuund ziehen endlich in unseren geliebten Bugfoundation Hauptsitz in Osnabrück......
Ein weiterer Moment, den wir mit all denjenigen teilen wollen, die an die Idee unserer zwei Idealisten glauben, Max und Baris. Und dann der große Moment, auf den die beiden lange warten mussten...... der Insektenburger wird endlich auch in Deutschland erlaubt! Auf der Grünen Woche 2018 sind wir das erste Mal in Deutschland am Start und über 5000 Häppchen des Insektenburgers werden am Gemeinschaftsstand des BLL/BVE verkostet. Die Resonanz fällt durch die Bank positiv aus und die Bugfoundation entwickelt sich zum Highlight der Messe. Alle einschlägigen Medien berichten und bringen die Lawine ins Rollen...... es folgt der erste REWE Markt in Aachen! Deutschlands erster insektenburger tag. Stolz wie Oskar präsentiert die Bugfoundation ihren Insektenburger das erste Mal in einem Supermarkt. Das Gefühl, den Burger in der Tiefkühltruhe zu sehen und ihn ganz einfach kaufen zu können? Unbeschreiblich! Doch es bleibt nicht bei einem Supermarkt: Das Telefon steht kaum noch still und tausende von Supermärkten wollen das Produkt aufnehmen.
Seit dem 20. April gibt es in einem Aachener Supermarkt Deutschlands ersten Insektenburger zu kaufen. Deutschlands erster Insektenburger im Test - Wissen - FOCUS Online. Das Patty besteht aus Buffalowürmern mit Soja und soll hierzulande für einen Hauch Exotik auf den Tellern sorgen. Doch wie kommt der neuartige Burger an? FOCUS Online hat den Geschmackstest gemacht. Fast Food-Kette bringt Schoko-Whopper auf den Markt: Wir haben ihn getestet So schmeckt der Schoko-Whopper von Burger King Aus unserem Netzwerk von CHIP: Besser als Thermomix? So gut ist der Monsieur Cuisine Connect von Lidl lmj
Anschrift (neu): Kupfer Innovative Food GmbH & Co. KG Mausendorfer Weg 11 91560 Heilsbronn Website: Facebook: Zuvor wurde die Marke von den Gründern der Bugfoundation GmbH über mehrere Jahre aufgebaut. Anschrift (alt): Bugfoundation GmbH Kirksweg 5-7 49090 Osnabrück Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung "Die Höhle der Löwen" © VOX/Boris Breuer & Bernd-Michael Maurer / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten). Alle Produkt- und Werbeaussagen sind solche der genannten Anbieter und werden lediglich berichtend wiedergegeben. Diese Website spricht keine Nutzungs- oder Kaufempfehlungen aus. Deutschlands erster Insektenburger von Bugfoundation - YouTube. Startup Humor nimmt am Amazon Partnerprogramm und am ebay Partnernet teil und erhält Provisionen für qualifizierte Käufe. Das Vorhandensein einer Vergütung hat keinen Einfluss auf die Berichterstattung.
Speiseeisbehälter mit Deckel: 1, 2 Liter Eis platzsparend lagern - Hagen Grote Shop Warenkorb Sie haben keine Produkte im Warenkorb! Artikel {{{name}}} Suchvorschläge {{{hitCount}}} {{#oneItem}}Artikel{{/oneItem}}{{^oneItem}}Artikel{{/oneItem}} Kategorievorschläge {{{hitCount}}} Das Produkt wurde auf die Merkliste gesetzt. Diese bleibt solange erhalten, bis Sie das Browser-Fenster schliessen. Speiseeisbehälter | Nisbets der Lieferant für Gastronomieausstattung. Zur dauerhaften Speicherung melden Sie sich bitte mit Ihrem Shopaccount an. Erfolgreich in den Warenkorb gelegt Nr. 040N03 Eleganter und platzsparender Behälter für Ihre Eiskreationen Dicht schließender Deckel verhindert Eiskristalle Längliche Form ermöglicht perfekte Bällchen Hält länger kühl dank doppelwandigem Design Im schlanken Portionierbehälter bewahren Sie selbst gemachte Eiskreationen, Sorbets oder Semifreddos auf geringstem Raum im Gefrierfach auf. Dabei verhindert der dicht schließende Deckel die Bildung von Eiskristallen. Zum Auftauen passt der schlanke Behälter ins Türfach des Kühlschranks.
Die Daten müssen gelöscht werden, sobald sie für die angegebenen Verarbeitungszwecke nicht mehr benötigt werden. Die Daten werden gelöscht, sobald sie nicht mehr für die Verarbeitungszwecke benötigt werden. - Google LLC - Google Ireland Limited Dieser Service kann die erfassten Daten an ein anderes Land weiterleiten. Bitte beachten Sie, dass dieser Service Daten außerhalb der Europäischen Union und des europäischen Wirtschaftsraums und in ein Land, welches kein angemessenes Datenschutzniveau bietet, übertragen kann. Mülleimer für Großküche & Gastronomie | Intergastro. Falls die Daten in die USA übertragen werden, besteht das Risiko, dass Ihre Daten von US Behörden zu Kontroll- und Überwachungszwecken verarbeitet werden können, ohne dass Ihnen möglicherweise Rechtsbehelfsmöglichkeiten zustehen. Nachfolgend finden Sie eine Liste der Länder, in die die Daten übertragen werden. Dies kann für verschiedene Zwecke der Fall sein, z. zum Speichern oder Verarbeiten. Weltweit Speicherinformation Unten sehen Sie die längste potenzielle Speicherdauer auf einem Gerät, die bei Verwendung der Cookie-Speichermethode und bei Verwendung anderer Methoden festgelegt wurde.
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