Seit einer Woche will ich nun diesen Kuchen backen, komme aber einfach nicht dazu. Neben der Hochzeitstorte war ich mit einem neuen eBook rund um Knabberkekse und dem neuen Kalender für 2013 beschäftigt. Aber das mache ich doch alles gerne 🙂 Nur meine Gelüste auf Süßes müssen dann eben leiden… Also hier der absolut leckere Rotweinkuchen mit Haselnüssen und einer Prise Zimt. Herrlich lecker und gar nicht zu süß. Mein Freund wird später meinen "Wo bleibt die Sahne? " denn zu solchen Kuchen hat er gerne eine kleine weiße Haube auf der Köstlichkeit – aber wer kanns ihm verdenken 😉 verwendet habe ich wieder eine 16cm-Backform, diesmal ein Gugelhupf. Rotweinkuchen mit Nüssen und Kirschen von Metta | Chefkoch. Das ergibt in etwa 10 Stücke und ist für zwei Schleckermäuler absolut ausreichend. Schließlich isst man den Kuchen doch am liebsten, wenn er ganz frisch ist. Wenn ihr euch eine aufwändigereGarnierung als Puderzucker vorstellt, dann könnt ihr Puderzucker mit einer Prise Zimt und etwas Portwein zu einer Glasur rühren und diese auf den ausgekühlten Kuchen geben.
Rotweinkuchen mit Nüssen und Kirschen Zutaten für 1 Backblech: 5 Eier 200 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teel. Zimt 1 Teel. Kakao 100 g geriebene Schokolade 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 g gemahlene Haselnüsse 125 ml Rotwein 1 Glas Sauerkirschen weisse Schokospäne 2 Essl. gehobelte Haselnüsse Zubereitung: Eier trennen. Eiweiss steif schlagen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Zimt, Kakao, Schokolade, Backpulver, Mehl, Nüsse und Rotwein unter den Teig ziehen. Eischnee unterheben. Teig in ein mit Back-Alufolie ausgelegtes Backblech (30 x 36 cm) streichen. Kirschen abtropfen lassen, gleichmässig auf dem Teig verteilen. Rotweinkuchen mit kirschen und nessen der. Bei 180 Grad 1 Stunde backen. Danach abkühlen lassen. Kuvertüre im warmen Wasserbad auflösen. In dünnen Fäden über den Kuchen ziehen. Mit Schokospänen und Haselnüssen garnieren. Koch- und Backrezepte Blog der ständig wächst Alle Beiträge von cmays01 anzeigen
Zubereitungsschritte 1. Die Eier trennen. Die Butter mit dem Zucker, Vanillezucker, einer Prise Salz und den Eigelben schaumig schlagen. Die Hälfte der Schokolade reiben. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und zusammen mit Kakao, Nüssen sowie geriebener Schokolade abwechselnd mit dem Rotwein nach und nach untermischen. Die Eiweiße steif schlagen und zum Schluss unterheben. 2. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die übrige Schokolade in Stücke schneiden. Den Teig auf das gefettete Backblech geben und glatt streichen. Mit den Kirschen und der übrigen in Stücke gehackten Schokolade gleichmäßig belegen. 3. Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen lassen. 4. Rotweinkuchen mit kirschen und nessen full. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. 5. Die weiße Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen. Die Nüsse über den Kuchen streuen und mit der Schokolade gitterartig verzieren.
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RÄTSEL-BEGRIFF EINGEBEN ANZAHL BUCHSTABEN EINGEBEN INHALT EINSENDEN Neuer Vorschlag für Kreuzstab vom Papst?
Papstes Eigentlicher Vorname des Papstes Ferula des Papstes Gesamtheit der in der Umgebung des Papstes befindlichen Personen und Behörden ehem.