Kevin von Holt Rot-Weiss Essen Geburtstag: 13. 04. 1991 Nationalität: Deutschland Position: Torwart
Besonders empfehlenswert für Entdecker, Hobbyköche und Genießer! Kev´s MasterClass startet in unserer Cooking Arena by Kevin von Holt in der Allianz Arena. In dieser einzigartigen Location mit Blick in die Arena des FC Bayern München zeigen Ihnen Kevin von Holt und sein Team wie man mit ihrer Hilfe aus Premium Beef, edlem Fisch und Meeresfrüchten sowie saisonalen Gemüse ein zauberhaftes 6-Gänge-Menü in 5 Stunden zubereitet. Kevin von Holt wird Ihnen alle Ihre Fragen beantworten und Ihnen hilfreiche Tipps und Tricks mit nach Hause geben. Im Preis dieses einzigartigen Kochevents enthalten, sind das Menü sowie Champagner zum Empfang, edle Rot- und Weißweine, Bier-Auswahl, Softgetränke-Auswahl sowie Wasser und Kaffeespezialitäten. Lassen Sie sich verzaubern und schärfen Sie die Messer. Dieser Kochkurs lässt keine Genusswünsche offen. Wir freuen uns auf Ihre WissbeGIER. Sie wollten schon immer das perfekte Steak selbst Zuhause zubereiten? Holen Sie sich das nötige Rüstzeug in diesem Kochkurs.
Die Kosten liegen zwischen 69 und 85 Euro inklusive Tischweinen und Kaffeespezialitäten. Anmeldungen telefonisch unter 04164/2266 möglich. Web: Info: Weihnachtstipps vom Profi Die Zubereitung eines gelungenen Weih-nachtsmenüs bereitet vielen Menschen mehr Stress, als ihnen zur besinnlichen Weihnachtszeit lieb ist. Mit den Tipps des Corleis-Küchenchefs Kevin von Holt gelingt das Weihnachtsessen ganz entspannt. 1. Machen Sie sich frühzeitig Gedanken über ihr Menü. Wer weiß, was er kochen will, kann in aller Ruhe planen. An Weihnachten etwas komplett Neues zu versuchen, ist allerdings ein absolutes No-Go. Gehen Sie sichere und kleine Schritte. Keine Experimente in der Weihnachtsküche. 2. Organisiertes Einkaufen aller Zutaten reduziert den Stress. Vieles lässt sich schon Tage im Voraus kaufen und lagern. Außerdem sollten Sie darauf achten, nicht zu viel zu kaufen. Nach den Festtagen wird ohnehin viel zu viel weggeschmissen. 3. Der Plan muss stehen, bevor es ans Kochen geht. Gerade unerfahrenen Köchen hilft ein Ablaufplan.
Kochen will gelernt sein! Nach dem Motto Regional, Saisonal, Genial... Wir bieten neben dem Restaurant in dem wir einen Mittagstisch, frei nach dem Motto: "regional, saisonal, genial... ", der Kochschule, dem Feinkostladen und der Eventlocation auch noch Kooperationen mit mehreren Kochschulen und Locations in Hamburg und deutschlandweit. Damit können wir Ihnen eine einzigartige Vielfalt bieten. Ich wünsche Ihnen viel Spaß und Appetit, wenn Sie gleich durch das spannende Angebot von KEV`S KITCHEN Genusswelt stöbern und würde mich sehr freuen.
Im Frühjahr 2013 Eröffnet "Kev the Chef" sein erstes eigenes Restaurant (KEV`s KITCHEN Genusswelt Hamburg) mitten in Hamburgs Innenstadt und erfüllt sich damit einen Traum. Weiterhin ist der umtriebige Spitzenkoch auch deutschlandweit unterwegs und zeigt bei Kochshows, Catering, Messen und Events aller Art sein Können. "Die Ideen für meine Küche kommen mir meist bei meiner Arbeit, den vielen verschieden Menschen, die ich immer wieder treffe und mich dabei mit ihnen austausche oder auch beim Bummeln über Hamburgs tolle Märkte. Man sagt, ich habe eine klare Linie in meinem Kochstil. Diese ist von der Idee geprägt, den Eigengeschmack (Aroma) des Produktes nicht zu sehr zu verändern, sondern lieber hervorzuheben. Ich lege viel Wert darauf, auch regionaltypische Methoden und Produkte mit in meine Kochkurse einfließen zu lassen. Ich liebe es, die verschiedenen Eindrücke und zahlreichen Erfahrungen, die ich machen durfte, mit einzubinden. Ich versuche bis heute, möglichst mit einer frischen, durchschaubaren Art zu kochen, so wie ich sie z.
Der Herbst ist da! Kulinarisch wunderschön …
Doch mein Herz blüht erst so richtig auf, wenn ich dabei auf Menschen treffe, die ebenso genussaffin sind wie ich. Denn genau das unterscheidet uns: Jeder muss sich zwangsläufig mit dem Thema Essen auseinandersetzen. Doch nur Wenige machen es leidenschaftlich und voller Hingabe. Das bedeutet für mich: Die regionalen Produkte der Saison zu kennen und sich mit den vielfältigen Möglichkeiten beschäftigen, diese zuzubereiten. Der Preis sagt dabei nichts über die Qualität aus, Gutes kann man auch selbst hervorragend finden. Doch bei der Qualität gibt es niemals Kompromisse – ebenso wie bei meinem Handwerkszeug: Ein scharfes Messer und smarte Küchengeräte sprechen mich ebenso an wie ein einzigartiges Design. Living Excellence Und genau das bedeutet Living Excellence für mich: Wenn etwas gut Funktionierendes auf etwas trifft, das für mich mitdenkt und es noch dazu gut aussieht, berührt es alle meine Sinne und ich spüre das, worauf es in der Küche ankommt: Die Leidenschaft, mit gutem Essen die Lebensqualität der Menschen zu steigern und sie für einen Moment aus dem Alltag zu entführen.
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