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Das hat aber den Vorteil, dass man auch nicht mehr so gut von draußen durch das Fenster hinein schauen kann. Ein weißes Fliegengitter dient somit auch als Sichtschutz. Dies kann unter Umständen von Vorteil sein, wenn man z. im Erdgeschoss wohnt und die Fenster direkt auf eine stark frequentierte Straße zeigen. Ein großer Nachteil von weißen Gittern ist aber, dass man Dreck und Schmutz leicht sieht und sie schnell schmuddelig wirken. Meist lassen sich die Gitter zwar in der Waschmaschine waschen, aber selbst bei regelmäßiger Reinigung sehen die Gitter irgendwann nicht mehr ansehnlich aus. Dann bleibt nur neue zu Kaufen, was aber unnötigen Müll produziert. Welche Varianten sind besser? Grundsätzlich sind schwarze und weiße Fliegengitter gleich gut geeignet, um Räume vor eindringenden Insekten zu schützen. Man muss sich nur entscheiden, ob man ein unauffälliges Gitter haben möchte, oder ob man gleichzeitig eine Sichtschutzfunktion nutzen will. Im ersten Fall wählt man dann ein schwarzes Gitter, im letzteren Fall ein weißes.
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B. die Qualitätssicherung des Rewe-Konzerns nicht zu. Im gleichen Zeitabstand, sowie morgens und abends, wird die Theke gereinigt. Auch die Kerntemperatur der Waren darf die 65-Grad-Celsius-Marke nicht unterschreiten. Damit nicht zu große Abschriften entstehen, ist daher eine gute Planung hilfreich. Sauberkeit ist das A und O. Dann kommt der Kunde gerne. Heiße Theke LEON | Saro. Daher kann eine heiße Theke als Kundenbindungselement und Frequenzbringer genutzt werden. Die Orientierung am Kundenwunsch ist dafür essenziell, so braten einige Händler auf Bestellung und ohne Mehrkosten z. auch Geschnetzeltes an. Weitere Grilltheken-Konzepte verfolgt die Edeka Südwest in rund 7. 000 Filialen, die Rewe Dortmund etwa bei Kaufmann Rötten in Dortmund Applerbeck sowie die Coop Kiel in diversen Märkten mit klassischen Grills. Das Geschäft mit den heißen Theken funktioniert, also testet der Handel weiterführende Maßnahmen. So bietet Frischecenter Zurheide in der Filiale in Düsseldorf Reisholz ein Gastronomie-Konzept an. Sitz- und Auswahlmöglichkeiten zwischen mehreren Menüs, auch à la Carte, erweitern das Repertoire.
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Gastronomiekonzepte versprechen gute Umsätze. Je nach Standort und Kunden werden neue Wege in der Kundenansprache beschritten. Seite 1 von 2 Schnell eine Frikadelle oder ein Stück Fleischkäse im Brötchen – in vielen Märkten kein Problem. Die heiße Theke hat Konjunktur. "Ich möchte unsere Theke nicht mehr missen. UBERT GASTROTECHNIK GmbH - TopLine. Denn ohne sie würde jede Menge Geld am Ende des Monats fehlen", sagt Stefan Bovie, Metzgermeister und Abteilungsleiter Service beim selbstständigen Rewe-Händler De Witt in Mönchengladbach. Er bestückt seit mehr als einem Jahr eine an die Fleisch- und Wursttheke angeschlossene Theke mit schnellen Snacks wie Frikadellen, Spareribs und Hähnchenschenkeln aus eigener Produktion. Und das Geschäft läuft gut. "Unser Kundenlauf wurde erhöht, und wir generieren monatlich rund 10. 000 Euro Umsatz on top", berichtet Bovie. Derzeit kaufen mehr als 4. 500 Kunden pro Monat an der heißen Theke. Damit das Konzept läuft, müssen jedoch einige Regeln beachtet werden: Alle drei Stunden wird die Theke neu bestückt, denn einen längeren Verkauf lässt z.
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