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Gesunde Low-Carb Möhren-Pommes Im Vergleich zu Kartoffeln enthalten Karotten nicht nur weniger als 50% der Kohlenhydrate UND Kalorien und doppelt so viele Ballaststoffe, sondern sie haben auch eine Reihe von zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen zu bieten. Dazu gehört, dass sie eine hervorragende Quelle für Vitamin A (Beta-Carotin) und Vitamin K (für eine verbesserte Immunfunktion, Sehkraft, Wachstum, Knochengesundheit und Blutgerinnung), Kalium und Antioxidantien sowie Ballaststoffe (für die Darmgesundheit) sind. Karotten enthalten auch verschiedene andere nützliche pflanzliche Substanzen, die die Immunfunktion weiter verbessern und das Risiko für verschiedene Krankheiten, einschließlich Krebs, reduzieren können! Heißluftfritteusen Rezept - Wintergemüse gegart und lecker. Ganz zu schweigen davon, dass sie auch einen ziemlich niedrigen GI haben. Wenn du also das nächste Mal Lust auf einen gesunden Snack/Beilage hast, dann probier doch diese Möhren-Pommes aus. Die Zutaten Karotten: Der Star der Show – Verwende frische, geschälte Karotten. Am besten nimmst du Karotten in etwa der gleichen Größe, um gleich große Stücke zu schneiden.
Die Karotten-Pommes aus der Heißluftfritteuse sind auf jeden Fall knuspriger als die Pommes aus dem Ofen – welche Methode du wählst, bleibt also dir überlassen! Wie aufbewahren? Im Voraus zubereiten: Du kannst die Pommes Frites am Vorabend schneiden. Decke sie mit Frischhaltefolie ab und stelle sie über Nacht in den Kühlschrank. Nimm sie dann aus dem Kühlschrank, um sie vor dem Würzen und Backen wieder auf Raumtemperatur zu bringen. Aufbewahren: Diese gebackenen Karotten-Pommes werden am besten frisch und warm aus dem Ofen oder der Heißluftfritteuse verzehrt, da sie beim Abkühlen 'lascher' werden. Gemüse pommes heissluftfritteuse. Allerdings kannst du Reste in einem luftdichten Behälter für 2 bis 3 Tage aufbewahren und im Ofen/der Heißluftfritteuse erneut aufwärmen, um sie wieder leicht knusprig zu machen, oder sogar in einer Pfanne auf dem Herd (mit ein wenig Öl). Serviervorschläge Es gibt viele Möglichkeiten, diese Möhren-Pommes zu genießen. Ob du sie als Snack oder Low-Carb-Beilage servieren möchtest, hier sind einige meiner Lieblingsoptionen: Als Beilage zu: Quesadillas – wie diese Spinat-Quesadillas oder Gemüse-Quesadillas.
Das hat den Vorteil, dass auch die Garzeit gleich ist. Anschließend die Gemüse-Pommes leicht mit Öl benetzen. Am einfachsten geht das mit einem Ölsprüher. Preise vom 8. Mai 2022. Angegebene Produktpreise können seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Für den Kauf des Produkts gilt der Preis, der zum Kaufzeitpunkt auf der Website des Verkäufers angezeigt wird. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend ausgewiesenen Preise ist technisch nicht möglich. Karotten-Pommes Rezept (Low Carb) - Elavegan | Rezepte. * = Affiliate Links. Bildquelle: Amazon PA-API. Anschließend würzen. Neben Salz und Pfeffer kannst du auch jedes andere Gewürz verwenden, das dir schmeckt. Favoriten bei vielen sind Rosmarin, Thymian, Oregano oder auch Kümmel. Wenn dir das zu kompliziert ist, kannst du für deine Gemüsesticks auch einfach ein Pommesgewürz verwenden. Da die meisten dieser Produkte Salz enthalten, solltest du in diesem Fall auf die zusätzliche Zugabe von Salz verzichten. Frittieren Jetzt kannst du deine Gemüse-Pommes in die Heißluftfritteuse geben. Besonders vorteilhaft ist es, wenn das Gerät schon vorgeheizt ist.
Über Arne Seit vielen Jahren glücklich vegan & vegetarisch unterwegs, promovierter Physiker, experimentiert begeistert in der Küche, gibt Kochkurse & Workshops in Deutschlands erster veganen Kochschule und findet, dass Pizza alles besser macht! Mehr über mich...