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Um nicht noch einmal über den Ith zu müssen, hatte ich mir eine Strecke über Coppenbrügge nach Salzhemmendorf ausgeguckt. Ich wusste, dass es auch auf diesem Stück nicht ganz flach sein wird und ich reichlich Gegenwind haben werde, aber mit dem, was dann kam, hatte ich nicht gerechnet! Es ging von Hameln bis zum Ziel eigentlich nur bergan, mal mehr, mal weniger steil. Wenn es dann mal bergab ging, war der Wind so stark, dass sich die Abfahrt gar nicht bemerkbar machte … oder es war eine Schotterpiste, auf der man das Rad nicht rollen lassen konnte … oder, kaum dass man rollte, man wieder abbiegen musste, wo es garantiert wieder bergan ging. Auch landschaftlich war es meistens nicht so berauschend (oder ich habe es vor lauter "BergAn-GegenDenWind-Strampeln" nicht wahrgenommen!? ). Wie auch immer, diese Strecke fahre ich NIE WIEDER!!! Schokoladeneis ohne eismaschine rezept. Nach 12:44 Stunden auf der Uhr und 107 km auf dem Tacho und in den Beinen kam ich wieder an der Sole-Therme in Salzhemmendorf an und konnte ca. 45 min später Frank im Ziel in Empfang nehmen.
In einer Sache sind sich alle einig: Eis ist super! Vor allem im Sommer kann man nicht genug davon bekommen. Doch leider besteht die leckere Versuchung fast ausschließlich aus Fett und Zucker. Was wäre, wenn es etwas gäbe, dass mindestens so gut wie Schokoladeneis schmeckt, jedoch fast ausschließlich aus Früchten besteht und ohne schlechtes Gewissen so viel davon essen kann wie man möchte? Glaubt ihr nicht? Hier kommt der Beweis: Das Açai-Schoko Bananeneis ist super schnell zubereitet, vegan und ohne raffinierten Zucker oder ungesunde Fette. Zutaten für ein Açai-Schoko Bananeneis: 5 gefrorene Bananen 100 ml Açai-Pürree 1 gehäufter EL Kakaopulver 1 EL Mandelmus Ein Schuss (Pflanzen)milch Zubereitung: Zuerst pürierst Du alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer, bis eine cremige Masse entstanden ist. 0911712799 – Bewertungen: 11 (Negativ: 2) - Wer ruft an? +49911712799 | WERRUFT.INFO. Wenn nötig, kannst Du mit dem Stößel etwas nachhelfen. Wenn keine homogene Masse entsteht, einfach mehr Milch dazugeben und erneut mischen. Frische Beeren, Kakaonibs und Kokoschips schmecken super als Topping!