2022 - 19:00 Uhr SENFDECK präsentiert: KNITTLER - spielt P/op KÖLSCH – Janz Höösch ab 34, 10 € Mo, 13. 2022 - 19:00 Uhr ab 34, 10 €
Reservierte, noch nicht bezahlte Karten, müssen spätestens 45 Minuten vor Veranstaltungsbeginn an der Theaterkasse abgeholt werden. Bankverbindung Alexandra Kassen Theatergesellschaft mbH IBAN DE71 3705 0198 0014 9022 17 BIC COLSDE33XXX (Sparkasse KölnBonn) ERMÄSSIGUNGEN Für fast alle Programme bieten wir ermäßigte Karten an. Die Ermäßigung gilt für SchülerInnen, StudentInnen, Azubis, Bufdis, Kölnpass-Inhaber und Schwerbehinderte, sowie deren Begleitperson (falls im Ausweis ein B vermerkt ist) gegen Vorlage eines gültigen Ausweises. Der Platz für Rollstuhlfahrer ist barrierefrei erreichbar, die Toiletten befinden sich im 1. Stock (kein Aufzug leider). Senftöpfchen köln programm 2021. Rollstuhlplätze können ausschließlich an der Theaterkasse und im Theaterbüro bis eine Woche vor Veranstaltungsbeginn gebucht werden.
Es war ein unvergesslicher Comedy-Abend mit dem unglaublichen Heinz Gröning als Moderator, mit der Sängerin und Bauchrednerin Murzarella, den Comedians Maria Vollmer, Peter Vollmer – und dem "Bademeister Schaluppke". Sie zeigten nicht nur Ausschnitte aus ihren aktuellen Programmen – Murzarella, Maria und Peter Vollmer präsentieren außerdem die Uraufführung eines Liedes, das von der Sehnsucht nach einem vollbesetzten Theater, der Stimmung und Begeisterung des Publikums erzählt. Spielplan Senftöpfchen - Köln | KabarettBundesliga - Endecke Deinen Star!. Im Musikvideo wurde daraus eine rasante und verrückte Bühnenshow mit den von Murzarella gespielten und gesungenen Puppen. Ob im Live-Stream, per Zoom oder vor Ort: An diesem Sonntagabend erlebten unsere Künstler, unser Publikum und unser Senftöpfchen-Team einen Abend mit der ganz besonderen Atmosphäre des Senftöpfchen-Theaters. Dargeboten von KünstlerInnen, die sich mit aller Leidenschaft dafür einsetzen, dass die Show weitergeht: "Licht aus – Spot an! " Und wie die Show bei uns bald wieder weitergeht erfahren Sie in Kürze... Bald wird Ihr Kulturhunger wieder gestillt werden & wir freuen uns Sie bei uns wieder begrüßen und beglücken zu dürfen!
Tag der Deutschen Einheit Warum die DDR nach "Tote Oma" schmeckte Mutzbraten, Tote Oma oder Lungenhaschee: Diese drei Gerichte standen auf der Speisekarte der DDR. Was sich dahinter verbirgt und wieso Dosenchampignons der Renner waren, erfahren Sie hier. Vor 27 Jahren fiel die Mauer und ebnete den Weg zur deutschen Einheit zwischen West- und Ostdeutschland. Doch ganz ist die DDR noch nicht verschwunden. Zumindest auf der Speisekarte sind noch Relikte der Deutschen Demokratischen Republik zu finden. Oder wie ist es sonst zu erklären, dass Gerichte wie "Tote Oma", "Lungenhaschee" oder "LPG-Kuchen" bis heute von ostdeutschen Müttern und Großmüttern zubereitet wird? Was man den Frauen der ehemaligen DDR zu Gute halten muss: Sie waren außerordentlich kreativ. Da der Staat weder Geld für Importe hatte, noch die "Hausfrauen" Zeit für aufwändige Gerichte hatten (in der DDR arbeiteten die Frauen in der Regel), musste es meistens schnell gehen. Kartoffelsalat aus der ehemaligen ddr 1951 mich nr. DDR-Fastfood, gewissermaßen. So wurde aus Ragout Fin mit Kalbfleisch ein Würzfleisch mit Schweinefleisch und Kuchen wurde nicht gebacken, sondern schnell geschichtet.
Der Spatz indes "war ein Dreckspatz", denn die Sorte faulte schnell, wenn sie durch die Bearbeitung beschädigt wurde. Kartoffelsalat aus der ehemaligen ddr en. 1970 "war ein schlimmes Krautfäulejahr", in dem "einige Sorten Kabolz geschossen haben". Die alten Kartoffelsorten sind wieder im Kommen. Salzwedels Alt-Landrat Egon Sommerfeld beispielsweise hat nach 60 Jahren 16 klassische Sorten angebaut, die GbR Wallstawe 29. Alte Sorten sind über das Internet beziehbar.
"Ballerina" ist der Favorit von Peter Liebscher (v. l. ) aus Salzwedel. August Link (Brewitz) und Helmut Kütz (Salzwedel) schwören auf Ditta, eine der ältesten Sorten. Sehr begehrt zu DDR-Zeiten war auch Quarta. mei Winterfeld. In der DDR konnte man sich die Kartoffelsorten noch merken – es gab nur 30. Kartoffelsalat aus der ehemaligen ddr berlin. Inzwischen sind es 333. Die Anbaufläche ist von 431 274 Hektar (1989) auf 50 500 Hektar zurückgegangen, der Ertrag allerdings von 371 auf 393 Dezitonnen je Hektar gestiegen. Während zu DDR-Zeiten die Wahl der Lieblingskartoffel nach festkochend bis mehlig entschieden wurde, gelten heute andere Kriterien: "Sie müssen groß, gewaschen und vor allem billig sein", fasst Dr. Arnold Thon zusammen. Der Experte ist immer dann gefragt, wenn die Kartoffel im Mittelpunkt steht – so wie kürzlich bei einer Veranstaltung der Landsenioren in Winterfeld. Viele Kartoffelbauern nahm Thon mit auf eine Zeitreise, die bei Friedrich dem Großen begann und damit endete, dass der Alte Fritz "wohl den richtigen Riecher für die Knolle" hatte.
Guten Abend, Das Hauptthema ist,, 25 Jahre Mauerfall'' und ich möchte jeweils ein typisches Gericht aus der ehemaligen DDR UND BRD kochen und dies fotografisch darstellen. Bitte nennt Gerichte die sehrsehrsehr bekannt damals waren! Liebe Grüße! Grüß di God, sagt ein Ossi aus BY, amelieeleonore. Natürlich ist ein typisches Ostgericht die Soljanka ( leckere Suppe) oder Fleischbrotl mit Kartoffelmauke und Porree ( in BY Lauch genannt) oder Ragout fin mit Käse überbacken + original Dresdner Worcester Soße. Naja, und in BY ist es natürlich die Haxn mit Kartoffelsalat (mit Essig u. Öl angemacht) oder der Schweinsbraten mit Soß und Semmelknödel. 41 Ehemaligen Rezepte - kochbar.de. Aus nördliichen Westbundeslanden gibt es aber noch Kohl und Pinkel - absolut köstlich, wenn es sich auch anders an hört, lG + viel Erfolg. Ende der 1970iger Jahre forderte mich ein "frisch" in den Westen gekommener ehemaliger DDR-Bürger und Kraftfahrerkollege dazu auf, doch mal an der nächsten "Broilerbude" anzuhalten, weil er Hunger hätte. Er mußte mir erst erklären, was er denn damit meinte, weil mir das Wort "Broiler" völlig unverständlich war, OBWOHL ich schon jahrelang als Transitreisender durch die DDR unterwegs gewesen war.
simpel 4, 55/5 (187) das typische DDR - Würzfleisch oder Ragout fin 30 Min. normal 4, 54/5 (57) Schwedeneisbecher / Schwedenbecher typischer DDR - Eisbecher 5 Min. simpel 4, 54/5 (257) Schwarz - Weiß - Plätzchen aus der DDR- Zeitung Frösi 20 Min. simpel 4, 53/5 (119) Schmorkraut DDR - Rezept 45 Min. normal 4, 52/5 (128) Mauschkraut (Schichtkraut) wie aus der Schulküche zur DDR-Zeit 30 Min. normal 4, 5/5 (54) DDR Jägerschnitzel mit Feuerwehrsoße einfach, Kinder lieben es 60 Min. normal 4, 38/5 (11) Ragout fin, Würzfleisch DDR-Rezept-Klassiker 25 Min. normal 4, 35/5 (18) Sahnehering nach altem DDR Rezept einfach und sehr lecker 15 Min. normal 4, 35/5 (15) Dominokuchen etwas aufwändig, aber es lohnt sich - altes DDR Rezept 60 Min. Ddr Gerichte Kalt Rezepte | Chefkoch. normal 4, 35/5 (21) Remouladensoße ala Roswita aus DDR-Zeiten 15 Min. simpel 4, 34/5 (69) Jägerschnitzel (DDR Rezept) auch genannt Jagdwurstschnitzel 15 Min. simpel 4, 32/5 (119) Jägerschnitzel 10 Min.
Was sich hinter den oft gewöhnungsbedürftigen Leckereien verbirgt? Wir verraten es Ihnen. Für Mutzbraten sollte man fettdurchwachsenes Fleisch nehmen, denn nur dann trocknet es beim Grillen nicht aus und schmeckt herrlich saftig. © Getty Images 1. Mutzbraten Dass so wenige Deutsche den Schmöllner Mutzbraten kennen, ist wirklich schade. Dies liegt wahrscheinlich nicht am Geschmack, sondern an der Zubereitung. Der echte Thüringer Mutzbraten wird über Birkenholz gegrillt und besteht aus 250-Gramm-Würfeln Schweinekamm oder -schulter. Das Fleisch sollte gut durchwachsen sein und ja nicht zu mager, sonst droht beim Grillen das Austrocknen. Das Fleisch wird in Salz, Pfeffer und Majoran eingelegt. Kartoffel-Fleischsalat Rezepte Kartoffelsalat Fleischwurst DDR. Das Besondere am Mutzbraten: Das Aroma des Birkenholzrauches verfeinert die Fleischstücke. 2. Grilleta Was heute der "Hamburger" ist, hieß in der früheren DDR "Grilleta". Viele Gaststätten und Imbissbuden hießen auch so und befanden sich überwiegend in Ost-Berlin. Die Grillette bestand, wie heute auch, aus Schweinefleisch-Pattys.
Meist gab es dazu ein süßsaures Chutney. 3. Tote Oma Damals in der DDR handelsüblich, heute eher eine Rarität: Viele bezeichnen das Rezept "Tote Oma" auch als "Verkehrsunfall", weil es wirklich nicht appetitlich aussieht und aus Blut besteht. Hauptzutat ist die Grützwurst, die verwandt ist mit der Blutwurst und noch zusätzlich eine Grütze aus Weizen, Hafer, Graupen oder Rosinen enthält. 4. Lungenhaschee Beuscherl, Salonbeuschel, Saures Lüngerl, Lungensuppe oder eben auch Lungenhaschee ist eine Art Ragout aus Lunge oder auch Herz vom Kalb. Und so geht es: Die gewaschene Lunge in grobe Stücke teilen, zusammen mit Wasser und Salz garkochen. Durch den Fleischwolf drehen und mit einer sämigen Sauce und herzhaftem Essig servieren. 5. Würzfleisch Würzfleisch war in der DDR das Nonplusultra. Man aß es zu Hause, in Restaurants, in der Bar. Würzfleisch ist eigentlich das Ersatzgericht für das Ragout fin. Da Kalbfleisch Mangelware in der DDR war, bereiteten die ostdeutschen Bürger das Gericht mit Schweinefleisch zu: Ein halbes Kilo Schweinefleisch aus der Oberschale kochte man mit Salz, einem Lorbeerblatt und Piment so lange, bis es gar, aber nicht zu weich war.