Gebackener Butternut-Kürbis mit Ziegenkäse und Feldsalat Zutaten für 4 Personen 2 Butternut-Kürbisse 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Cayennepfeffer 2 Knoblauchzehen 5 Schalotten 2 EL Rapsöl 220 g Ziegenkäserolle 30 ml Zitronensaft 2 TL Honig 1/2 Bund krause Petersilie 6 Zweige Thymian Für den Feldsalat 60 g Pinienkerne 300 g Feldsalat 1 Granatapfel Dressing 100 ml Aceto Balsamico bianco 1 TL Senf 200 ml Sonnenblumenöl 50 g Zucker Salz, Pfeffer (ergibt ca. 360 ml) Zubereitung Für den gebackenen Kürbis zunächst die Butternut-Kürbisse waschen und der Länge nach halbieren. Die Kürbiskerne mit einem Löffel entfernen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Auf ein Blech mit Backpapier die Kürbisse mit der Schnittfläche nach oben legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Dann die Kürbisse im Ofen für circa 45-55 Minuten backen. Ruhrwohl.de - Salat mit Ziegenkäse und Kürbis. Ab und zu den Gargrad mit einem kleinen Messer kontrollieren. Den Knoblauch und die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze anbraten, dann vom Herd nehmen und in eine Schale füllen.
Ein herrliches Gericht zum Wohlfühlen! Also meine Lieben gebt dem Kürbis auch ein nettes Plätzchen in eurem Speiseplan. Ihr werdet ihn nicht mehr hergeben wollen. Hier das Rezept: (für 4 Portionen) Zutaten: 1/2 Hokkaido oder Butternusskürbis 2 große Tomaten 1 Pkg. Lasagneblätter für die Sauce: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 1/2 EL Butter 2 1/2 EL Mehl ca. 500-600 ml Milch 150 g Frischkäse (14% Fettanteil) 2 EL Sauerram 150 g Bergkäse (oder Emmentaler), frisch gerieben Salz, frisch gemahlener Pfeffer etwas Muskatnuss Thymian, frisch Außerdem: 1 Ziegenkäserolle 2 Handvoll Kürbiskerne etwas Kürbiskernöl Zubereitung: Den Kürbis in dünne Scheiben schneiden, ebenso die Tomate. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und in der zerlassenen Butter kurz anbraten. Das Mehl einrühren, 1 Minute mitanschwitzen und dann nach und nach mit der Milch aufgießen. Gratinierter Kürbis mit Ziegenkäse | Rezepte | ARD-Buffet | SWR.de. Einige Minuten köcheln lassen, bis es etwas eingedickt ist. Mit Salz, Pfeffer, Muskat, Thymian und Oregano abschmecken. Den Frischkäse, Sauerrahm und den geriebenen Käse (etwas übrig lassen – ca.
Kürbisspalten und Friséesalat auf vier Tellern verteilen. Den Ziegenkäse in Spalten schneiden und mittig darauf anrichten. Die Haselnüsse noch einmal erwärmen und über den Käse geben. Die Trauben daneben legen. Alles mit Dressing beträufeln.
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Ort: Malsch Bundesland: Baden-Württemberg PLZ: 76316 Vorwahl: 07246 Die Postleitzahl von Malsch, Kr Karlsruhe ist 76316 – Die Vorwahl ist 07246 DSL Verfügbarkeit in 76316 Malsch – DSL Vergleich 07246 Stromvergleich 76316 Gasvergleich 76316
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