Wussten Sie, dass man eine Süßkartoffel in der Mikrowelle kochen kann und dabei über 50 Minuten Kochzeit spart (im Vergleich zum Backen im Ofen)? Ja, es stimmt! Es dauert nur ein paar Minuten. Und es wird genauso köstlich geröstet wie im Backofen. Das ist einer meiner liebsten schnellen Küchenhelfer. Eine Süßkartoffel in der Mikrowelle zuzubereiten ist auch ganz einfach! Hier ist eine kurze Anleitung für das nächste Mal, wenn Sie eine Süßkartoffel genießen möchten, aber nicht fast eine Stunde warten wollen, bis sie im Ofen gebacken ist. Süßkartoffeln in der Mikrowelle zubereiten Süßkartoffeln waschen Um Süßkartoffeln in der Mikrowelle zuzubereiten, müssen Sie sie natürlich zuerst waschen! Da Süßkartoffeln in der Erde wachsen, ist es am besten, sie zu waschen, um überschüssigen Schmutz zu entfernen. Das erspart auch das Schälen. Zum Waschen halten Sie die Süßkartoffeln unter fließendes Wasser und schrubben sie mit einer Gemüsebürste (oder einfach gründlich mit den Händen). Dann trocken tupfen.
Normale Kartoffeln scheinen es auch nicht zum Kochen zu brauchen, nur zum Aufwärmen. Die Kartoffel gart in der Mikrowelle mit hoher Leistung in nur wenigen Minuten. Tauchen Sie ein, um mehr darüber zu erfahren, wie man eine Süßkartoffel in der Mikrowelle zubereitet. Die Zubereitung einer Süßkartoffel für die Mikrowelle ist einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist mit einem Gemüsemesser kleine Löcher in das Fruchtfleisch der Süßkartoffel zu stechen und auf einen mikrowellengeeigneten Teller zu legen. Dadurch kann der Dampf aus deinen Süßkartoffeln entweichen, damit sie beim Kochen nicht platzen. Du kannst die Kartoffel mit einem Messer oder einer Gabel von allen Seiten einstechen. Es ist eine gute Idee, die Haut zu würzen, wenn Sie eine Süßkartoffel servieren möchten. Sie können die Außenseite mit etwas Olivenöl oder Butter und etwas Salz und Pfeffer würzen, aber Sie können auch warten, bis sie fertig gekocht sind, bevor Sie etwas hinzufügen. Legen Sie Ihre gestochene, gesalzene Süßkartoffel auf einen mikrowellengeeigneten Teller.
Süßkartoffeln in der Mikrowelle garen – so geht's Als erstes wäschst du die Süßkartoffel unter fließendem Wasser ab und bürstest die Schale gründlich ab. Trockne sie anschließend mit einem Küchentuch vorsichtig ab. Dieser Schritt ist vor allem wichtig, wenn du die Schale gern isst. Steche anschließend die Schale rundherum mehrfach mit einer Gabel ein. Das verhindert, dass die Süßkartoffel durch die Dampfbildung in der Mikrowelle explodiert. Alternativ kannst du auch einfach kleine Schnitte mit dem Messer in die Schale machen. Wickle die Süßkartoffel in einem angefeuchteten Küchentuch ein. Dadurch entwickelt sich Dampf, durch den die Kartoffel garen kann. Zudem verhindert es das Austrocknen der Kartoffel und die Schale wird am Ende weicher. Stelle den Teller in die Mikrowelle und gib die Garzeit ein. Drehe die Kartoffel nach 5 Minuten einmal um, damit sie von allen Seiten gleichmäßig gart. Ist sie nach weiteren 5 Minuten dann noch nicht gar, setze den Vorgang in einminütigen Schritten fort.
Wenn Sie viel Süßkartoffeln haben, aber wenig Zeit haben, gibt es eine einfache Lösung: Mikrowelle Ihre Süßkartoffeln. Es ist wirklich der beste Weg. Die Mikrowelle mit Süßkartoffeln verkürzt die Kochzeit um 45-55 Minuten und hilft, den Nährwert zu erhalten. Alle Kochmethoden führen dazu, dass Lebensmittel einen Teil ihrer Nährstoffe verlieren, aber je schneller Ihre Kartoffel kocht, desto mehr Nährstoffe bleiben erhalten. Durch das Backen einer Süßkartoffel in der Mikrowelle bleiben weit mehr Nährstoffe (Folat, Vitamin A und C) erhalten als beispielsweise durch Kochen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man eine Süßkartoffel in die Mikrowelle stellt. Süßkartoffeln in die Mikrowelle stellen Gibt es einen Unterschied zwischen den Begriffen "Backen", "Kochen" oder "Dämpfen" einer Süßkartoffel in der Mikrowelle? Nein. Dies sind alles verschiedene Arten, diesen einfachen Mikrowellenprozess zu beschreiben. Da Süßkartoffeln in Größe und Gewicht so unterschiedlich sind, gibt es keine allgemeingültige Antwort auf die Frage: Wie lange sollte ich meine Süßkartoffel in der Mikrowelle erhitzen?
Und mit Garnelen oder Hühnchenstreifen schmeckt sie sicher auch ganz toll. Beim Topping für die gefüllte Süßkartoffel könnt Ihr wirklich kaum etwas falsch machen und super frische Reste verbrauchen, die noch im Kühlschrank sind. Guten Appetit! P. s. Die Food-Bilder habe ich übrigens ganz fix mit meiner Sony Alpha 6500 gemacht, weil Euch das so oft interessiert. Einfach die Blende auf 1. 8 – und ein wenig mit der Unschärfe spielen. Ging so schnell, dass mein Essen danach immer noch richtig heiß war.
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