Diese kleinen Schnitten schmecken mit Ananas und Kokos wie ein Urlaub in der Karibik. Herrlich exotisch passen sie gut zu einer sommerlichen Kaffeerunde. Rezeptinfos Portionsgröße Für 20 Stück Zubereitung Backofen auf 180° vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Ananasstücke mit 2 EL Zucker im Mixer fein hacken oder mit einem Messer klein würfeln und mit dem Zucker vermischen. Butter und übrigen Rohrzucker mit den Rührbesen des Handrührgeräts cremig aufschlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Gehackte oder gewürfelte Ananasstücke mit Kokosmilch und je ¼ TL Kardamom und Zimt unter den Teig rühren. Das Kokosmehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und unter den Teig heben. Ananas kokos schnitten e. Den Teig auf das vorbereitete Blech geben und gleichmäßig verstreichen. Im Ofen (Mitte) ca. 30 Min. backen. Danach herausnehmen und leicht abkühlen lassen. Zitronengelee glatt rühren, den Kuchen damit bestreichen und mit Kokoschips bestreuen. Weitere Rezepte, Tipps & Ideen Exotisch-frische Ananaskuchen & -torten Rezepte 50 Rezepte für süße Schnitten 56 exotische Desserts mit Kokos
Der Ananas-Kokos-Traum ist ein Dessert das sich gut vorbereitet lässt. Ein Rezept, dass sich auch Gäste gerne schmecken lassen. Veröffentlichung: 19. 12. 2016 Arbeitszeit: 20 min Ruhezeit: 5, 0 h Gesamtzeit: 5, 3 h Schwierigkeit: 10 Stk. Biskotten (ca. Angabe) 1 Dose Ananasringe (Abtropfgewicht 260g) Packung Vanillepuddingpulver 100 ml Milch 400 Kokosmilch 2 EL Zucker (gehäuft) 200 Schlagobers TL Vanillezucker Kokosette Zubereitung Für den Ananas-Kokos-Traum die Ananasringe in einem Sieb abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Dann die Biskotten einzeln und kurz in den Ananassaft eintauchen und in einer Auflaufform (ca. 23x15cm) auslegen. Nun das Vanillepuddingpulver, mit dem Zucker und ca. 5 EL Milch zu einer glatten Soße anrühren. Anschließend die restliche Milch und die Kokosmilch in einen Topf geben und nach Packungsanleitung, wie gewohnt einen Pudding kochen. Jetzt die Hälfte von dem Pudding auf die Biskotten geben und glattstreichen. Ananas-Kokos-Schnitten und kernig saftige Nuß-Zimt-Kranz. Dann die Ananasringe in grobe Stücke schneiden und auf dem Pudding verteilen.
Auch Apfel und Walnüsse kann mich mir sehr gut zusammen vorstellen. Viele Grüße Brisane 21. 02. 2009 21:26 sternschnuppe1972 dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept. Auch die Variationen hören sich ganz toll an. Ich dachte gestern nach dem backen, dass er auch mit Zwetschgen und gehackte Walnüsse toll schmecken müsste. Liebe Grüße Michaela 20. 2009 09:18 Hallo Goldjuwel, Danke für Foto, den Kuchen mag mein Sohn auch sehr gern. Den kann man auch mit Pfirsichen, Kirschen, Aprikosen usw. backen. Ananas kokos schnitten mit. Anstatt Kokos auch Mandelblättchen nehmen. LG 23. 07. 2008 20:59 Goldjuwel Hallo brisane, das Rezept ist super einfach und dieser schnelle Kuchen ist bei meinen kleinen und großen Gästen sehr gut angekommen. Einfach mal so für zwischendurch, kann ich nur weiter empfehlen. Danke für das Rezept. 22. 2008 20:38
Ananas und Kokos harmonieren nicht nur in flüssiger Form in Pina Colada. Bei dieser Torte sind sie im Teig und in der Füllung enthalten. Rezeptinfos Portionsgröße Für 1 Springform von 26 cm Ø (18 Stück) Zubereitung Den Backofen auf 200° vorheizen. Den Boden der Springform fetten und mit Mehl ausstreuen. Die Eier, Salz und Zucker mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine schaumig rühren. Mehl und Kokosraspel vorsichtig mit dem Schneebesen unterheben. Den Teig in die Springform geben und im heißen Ofen (Mitte, Umluft 180°) ca. 30 Min. backen. 125 Kokos Torte-Rezepte | LECKER. Anschließend auf eine Platte stürzen. Für die Füllung die Ananas in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen. Den Zucker und den Quark mit dem Schneebesen unter die Sahne heben. Den Biskuitboden teilen. Dazu den Boden mit einem scharfen Messer rundherum einschneiden, einen reißfesten Faden in die entstandene Rille legen und den Faden zusammenziehen. Etwa zwei Drittel der Quark-Sahne-Masse auf dem unteren Boden verstreichen.
Drei Ananasscheiben zum Dekorieren beiseitelegen. Die restlichen Ananasscheiben auf der Quark-Sahne-Masse verteilen. Den oberen Boden auflegen und die Torte oben und am Rand mit einer Palette oder einem Messer mit der restlichen Quark-Sahne-Masse bestreichen. Mit einer Palette oder einem Messer den Rand mit Kokosraspeln dekorieren. Die Kokoschips auf die Torte streuen. Ananas kokos schnitten des. Die drei Ananasscheiben zum Dekorieren in jeweils 6 Stücke schneiden und die Torte damit rundherum verzieren.
Sahne mit 2 Pck. Vanillezucker steif schlagen. Gelatine mit 50 g heißes (nicht kochendes) Wasser auflösen, in die Frischkäsemasse einrühren. Sobald die Masse zu gelieren beginnt hebt man die Sahne unter. Biskuitboden waagerecht halbieren, Konfitüre erwärmen, auf die untere Hälfte des Bodens streichen, mit halben Ananasscheiben belegen, (1 Ananasscheibe übrig lassen für Garnitur) Einen Backrahmen umstellen Frischkäsemasse halbieren, =(ca. 300 g), Kokosraspeln einrühren und auf die Ananas streichen, Biskuitdeckel auflegen mit Kokos-Likör beträufeln, restliche Masse darauf verteilen und ca. ca. 5 Ananas Schnitten Rezepte - kochbar.de. 2 stellen. In Dreiecke schneiden und mit Ananas und Kokosflocken garnieren. TIPP: Wer keinen Backrahmen hat kann auch Silberfolie nehmen, Silberfolie mehrfach falten und um den belegten Boden legen. Bei Kindern, statt Kokos-Likör durch Ananassaft ersetzen. Drucken
Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} leene206 An alle, die Umluft haben: 170Grad, 20min. ;-) 03. 12. 2016 13:52 backfischle Hallo, super schneller Kuchen. Kam sehr gut an. Nächstes Mal wird er mit Kirschen versucht! Danke fürs Rezept! LG Sylvia 05. 08. 2016 17:19 little-sunshine17 Sehr sehr leckerer Kuchen! Habe ihn mit glutenfreiem Mehl gebacken und er ist trotzdem super saftig. Habe obendrauf noch ne dünne Vanillepuddingschicht getan. Ein Genuss! 18. 2013 14:00 ele10 Hallo habe die Schnitten letzte Woche gebacken - sehr einfache, rasche Zubereitung. Wenn sich schnell Gäste ansagen, ideal. Geschmack auch ganz gut. habe bei 180° 20 Minuten backen lassen. lg Evelyn 20. 04. 2011 19:23 badgirl-111 hallo, der kuchen war wirklich sehr lecker und ging einfach zuzubereiten. habe anstatt den ananas 2 dosen mandarinen genommen. Lg 15. 2009 16:00 brisane Hallo Michaela, Danke fürs ausprobieren. Ich habe schon verschiedene Obstsorten ausprobiert, aber Pflaumen und Walnüsse, dass habe ich noch nicht ausprobiert, kann mir aber sehr gut vorstellen, dass es gut schmecken wird.
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