fertigen Croissant-Teig (in Discountern und Supermärkten werden sie als Rolle im Kühlregal angeboten; alternativ könnt ihr auch Blätterteig nutzen. ) Zucker-Zimt Mischung (einfach Zucker und Zimt nach Belieben in eine Dose füllen und schütteln. Zubereitung: Holt die Teig-Dreiecke aus der Croissant-Verpackung und trennt sie voneinander. Für normale Croissants würdet ihr jetzt einfach die großen Dreiecke aufrollen. Wir wollen ja aber Mini Croissants, deshalb teilen wir den Teig nochmal in ganz viele kleinere Dreiecke auf – je kleiner, desto besser eignen sich die Croissants als Cornflakes. Nun rollt ihr die Dreiecke von der breiten zur spitzen Seite auf, sodass kleine Croissants entstehen. Mini croissants aus fertigem blätterteig in 1. Legt sie auf ein Backblech. Jetzt kommen die Mini Croissants für 5 bis 7 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Habt unbedingt ein Auge auf den Ofen, die winzigen Gebäckstücke werden schnell dunkel. Die fertigen und noch warmen Croissants kommen jetzt in eine Schüssel. Gebt nun etwa 2 EL Zucker-Zimt-Mischung dazu und schüttelt das Ganze gut durch, sodass sich die Süße verteilen kann.
Eigentlich war das auch mein Plan. Als ich dann aber den noch nicht ausgerollten Teig so vor mir sah, dachte ich, ach wozu die Mühe, ich kann die Rolle ja auch einfach in kleine Scheiben schneiden, da der Teig ja auch auf diese Weise mehrere Lagen hat. Croissant Rezept - Croissants aus Blätterteig selber machen. Somit hat man die Cronuts innerhalb einer Minute vorbereitet, es sind nur in dem Sinne äußerlich nicht wirklich Cronuts, da es eben kleine Bällchen (oder Hockey-Pucks) sind. Somit evtl eher "Creppel", "Crerliner", "Crapfen" oder "Crannkuchen". 🙂 Im Nachhinein bin ich sehr froh, dass ich mir nicht die Mühe gemacht habe den Teig auszurollen und zwei große Cronuts zu frittieren. Mein Teig ergab 9 Cronuts und zum einen ist es bei diesem Teig ratsamer kleinere Mengen zu frittieren, da man darauf achten muss, dass der Teig innen auch gar wird und zum anderen kann ich aus eigener Erfahrung sagen, dass man besser nicht mehr als zwei davon hintereinander essen sollte. Der Teig enthält an sich schon sehr viel Fett und nach dem für diesen Post nötigen Verkosten und dekorativ fürs Foto hinein beißen, war mir doch reichlich schlecht.
😉 Den Croisantteig in Teilen auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. In 3 x 5 cm große Dreiecke schneiden und von der kurzen Seite her zur Spitze hin aufrollen. Auf ein Backblech setzen und etwa 7- 10 Minuten goldgelb backen. Backt diese Mini Croissant und Zimtschnecken Cereals ganz bald mal nach, denn sie sind: so niedlich klein, aber fein ein kleines bisschen Fummelarbeit lecker mit Zimt und Zucker einfach zu machen Würdet ihr diesen Trend mal ausprobieren wollen? Mini croissants aus fertigem blätterteig selber machen. Habt es fein! Eure Emma!
Während dieser Zeit "passen" sie richtig; Nach Ablauf der Zeit können Sie jedes Croissant mit geschlagenem Eigelb bestreichen und es dann in einen Ofen stellen, der auf 180 ° erhitzt werden sollte. Croissants werden etwa 15 Minuten gebacken, sie sollten gerötet sein, danach können sie auf dem Tisch serviert werden. Nützliche Tipps zum Kochen von Croissants Um die Croissants wirklich gut zu machen, müssen Sie ein paar einfache Regeln befolgen: der Teig muss richtig aufgetaut sein: Er muss erst 2-3 Stunden vom Kühlschrank in den Kühlschrank gebracht werden. Croissants aus dem fertigen Blätterteig - wie Croissants machen mit Marmelade des Teiges, mit einem Schritt für Schritt Rezept Fotos. Eine halbe Stunde vor Ablauf der angegebenen Zeit kann es aus dem Kühlschrank genommen und bei Raumtemperatur aufgetaut werden; Croissants aus Puff-Hefeteig müssen sorgfältig gebacken werden: Der Ofen kann in den ersten 10 Minuten nicht geöffnet werden, sonst wird die zukünftige Delikatesse nicht volumenmäßig zunehmen; Damit Croissants endlich weich und luftig sind, müssen sie nicht sofort in den Ofen gestellt werden. Zunächst müssen sie anderthalb Stunden brauen, danach können sie mit dem Backen beginnen.
Eine Bewegung, um das Produkt zu rollen. So beschneiden alle kruassanchiki. Legen Sie das Produkt in der Pfanne, Pinsel mit Honig, mit Wasser püriert. Sprinkle Sesamgebäck, Mohn oder Nüsse und gold stark vorgeheizten Ofen backen. Bereit Croissants mit Pflaumenmus gefüllte sollte ein wenig abkühlen, und dann können sie aus der Pfanne entfernt werden und an den Tisch bringen! eine aromatische Plätzchen mit Marmelade zum Tee trinken vorbereitet! Mini croissants aus fertigem blätterteig 10. Die leckeren, üppigen und duftenden Croissants mit Pflaumenmus gefüllte wird eine gute Ergänzung jede festliche Tafel oder täglich Tee sein. Diese Hefe Kuchen des Teigs erfordert nicht viel Zeit und Mühe, und der Prozess dauert nur 10 Minuten.
Diese süßen Mini Zimt Croissants sind der Hit als kleiner Snack zum Naschen oder als hippe Cornflakes-Alternative auf dem Frühstückstisch - oder sogar als kleine Überraschung in der weihnachtlichen Keksdose. Nachdem ich die kultigen Pancake Cereals ausprobiert habe und so begeistert war, habe ich mich gleich nochmal schlau gemacht ob es nicht noch weitere Ideen gibt um den Frühstückstisch etwas aufzupeppen. Also stöbere ich ein wenig in meinem Pinterest Feed herum und werde recht schnell fündig. Mini-Versionen von beliebten Gebäckstücken, z. B. Croissants, Zimtrollen oder Pfannkuchen, sind immernoch voll im Trend. Entweder als kleiner Happen für die Hand oder als Cereal bzw. Cornflakes-Alternative mit Milch in einer Schüssel. Mini Zimt Croissants als Weihnachts-Plätzchen Und jetzt kommt der Clou: Die kleinen Leckerbissensind nicht nur ein einfacher Snack oder eine Alternative für die Müsli-Schüssel, sondern auch eine super Idee zum Verschenken an Weihnachten. Dieses Jahr kommt in die Plätzchenbox für die Familie ein bisschen mehr Abwechselung als sonst.
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