In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du einen Linsenaufstrich selber machen kannst. Er ist schnell und einfach hergestellt. Der Aufstrich ist sogar vegan und schmeckt super auf einem Brot oder Brötchen. Zum Dippen eignet er sich auch hervorragend. Ich verwende in meinem Rezept rote Linsen. Diese kannst du, wenn du magst, auch durch schwarze Linsen ersetzen. Hier findest du das komplette Linsenaufstrich Rezept als Video oder zum Durchlesen. Linsenaufstrich selber machen rezept. Viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachmachen! Ich würde mich freuen, wenn du mir einen Kommentar da lässt, ob es dir gelungen ist???? Linsenaufstrich selber machen – das benötigst du dafür Zutaten für den Linsenaufstrich 100 g Linsen 200 ml Gemüsebrühe 60 g Cashewnüsse oder Mandeln (oder auch halb/halb) 4 g Garam Masala Salz Pfeffer Olivenöl Diese Ausstattung benötigst du: Küchenmaschine / Thermomix / Stabmixer In einer Küchenmaschine werden die Zutaten vermengt und zu einer Masse verarbeitet werden. Falls du einen Thermomixer oder nur einen Stabmixer besitzt, kannst du diesen auch dafür nutzen.
Falls du wissen möchtest, welches Equipment ich sonst empfehle, klicke hier. Linsenaufstrich selber machen – Schritt-Für-Schritt Anleitung 0. Optional: Toaste das Garam Masala in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Das bringt den Geschmack nochmal mehr raus. 1. Koche die Linsen für 10–15 Minuten in der Gemüsebrühe mit dem Garam Masala auf. 2. Gebe die gekochten Linsen zusammen mit den Nüssen und dem Olivenöl in deinen Mixer / Food Processor. 3. Püriere die Masse. 4. Schmecke die Masse mit Salz und Pfeffer ab. Ist sie zu Dickflüssig, kannst du noch etwas Olivenöl hinzugeben. 5. Linsenaufstrich selber machen rezepte. Fertig ist dein Linsenaufstrich. Einfacher geht es nicht. Wie lange ist den der Linsenaufstrich haltbar? Dein Linsenaufstrich ist im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar. Am besten luftdicht verschließen. Tags Aufstrichalternativen Das könnte dir auch gefallen
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Gerade...
Sie enthalten viel Eisen welches besonders gut in Verbindung mit Vitamin C haltigen Gemüse aufgenommen werden kann. Zudem dienen sie als wertvolle Ernährungsgrundlage für Vegetarier auf Grund ihres hohen Anteiles von pflanzlichem Protein. Besonders bekannt sind Hülsenfrüchte ja auch durch ihren positiven Einfluss auf die Verdauung. Wer jetzt auch den Geschmack gekommen ist, dem kann ich dieses Kochbuch " Hülsenpower "* empfehlen. Linsenaufstrich ist ein tolles Officefood Da dieser Linsenaufstrich selbstgemacht auch besonders gehaltvoll schmeckt, eignet er sich auch richtig gut, um für die Mittagspause mit in die Arbeit genommen werden kann. Er macht gut satt, ist aber zugleich richtig gesund. Also das perfekte Officefood. Da in diesem Linsenaufstrich keine Zusätze zugefügt werden, hält er natürlich nicht ewig. Linsenaufstrich selber machen in english. Aber ein paar Tage im Kühlschrank bei sauberer Arbeitsweise übersteht er leicht! Soweit sollte es aber gar nicht kommen, er wird ganz schnell aufgegessen sein. Als Brot unbedingt ein gehaltvolles verwenden, Mit viel Körnern oder Vollkorn.
Zwei EL Öl im Topf erhitzen, die Porreestückchen darin in etwa 5 Minuten, bei etwas zurück gedrehter Temperatur langsam weich schmoren lassen. Tomatenmark hinzu geben und mit dem Rührlöffel unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.. Pikanter Linsenaufstrich - Rezept - GuteKueche.ch. Zuletzt das Mehl darüber streuen und ebenfalls einrühren. Das ganze Lauchgemisch nun noch etwa 2 – 3 Minuten unter ständigem Rühren weiter schmoren lassen, bis daraus eine Art dicker Brei entstanden ist. Die zur Seite gestellten pürierten Linsen gründlich unter das Lauchgemisch unterheben, nach persönlichem Geschmack ein letztes Mal nachwürzen und zugedeckt ganz auskühlen lassen. Dieser Linsenbrei ist nun nach dem Kühlen ziemlich fest und pastenartig, weshalb man sowohl zum Verfeinern, als auch, um den Brotaufstrich etwas streichfähiger zu machen, 100 g Creme Fraiche oder einen fettarmen Creme Fraiche Ersatz aus dem Kühlregal darunter rührt. Zum Servieren: Linsen- Brotaufstrich auf frisches Bauernbrot, Leinsamenbrot, Sauerteigbrot oder andere kräftig gebackene Brotsorten streichen und besonders lecker mit Röllchen von Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch bestreut, genießen.
Ein tolles vegetarisches Rezept. VEGETARISCHES CHILI Chili kann auch ohne Fleisch sehr pikant, feurig und wunderbar schmecken. Hier unser Rezept vom vegetarischem Chili. VEGETARISCHE SPÄTZLEPFANNE Einmal keine Lust auf Fleisch, dann passt unser Rezept vegetarische Spätzlepfanne. Einfach in der Zubereitung und toll im Geschmack. ZUCCHINILAIBCHEN Das Rezept für die zarten Zucchinilaibchen wird allen Vegetariern auf der Zunge zergehen. Dieses Gericht sollten Sie ausprobieren. Linsenaufstrich — Gruener Genuss. CHILI SIN CARNE Ein herzhaftes Chili sin Carne darf jeden Tag auf den Tisch. Das vegetarische Rezept schmeckt immer. SPINATQUICHE Eine vegetarische Köstlichkeit gelingt mit diesem Rezept. Die Spinatquiche schmeckt saftig, leicht und ist auch noch gesund.
normal 3, 86/5 (5) Geschnetzeltes Schweinefleisch an Kräuter - Senf - Sauce 20 Min. simpel 3, 83/5 (4) Geschnetzeltes mit Reis 10 Min. simpel 3, 67/5 (4) Süß - scharfes Rindergeschnetzeltes mit Möhren 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Rote-Bete-Brownies Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
4, 55/5 (527) Putengeschnetzeltes mit Karotten-Orangen-Soße eine Kombination aus fruchtig und scharf 20 Min. normal 4, 22/5 (7) Puten-Geschnetzeltes mit Möhren und Pilzen 15 Min. simpel 4, 16/5 (17) Rinder - Geschnetzeltes mit Möhren 15 Min. normal 4, 13/5 (13) Andreas' Geschnetzeltes mit Karotten 30 Min. simpel 4, 11/5 (7) Karamellisiertes Sherry-Geschnetzeltes mit Möhren und Kohlrabi 10 Min. normal 3, 95/5 (17) Hähnchengeschnetzeltes mit Möhren 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) Geschnetzeltes mit Karotten, Sellerie und Bresso 45 Min. normal 3, 43/5 (5) Putengeschnetzeltes mit Möhren und Kohlrabi 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Hähnchengeschnetzeltes mit Karotten und Kartoffeln dazu passt gut ein bisschen Reis 15 Min. simpel 3/5 (2) Putengeschnetzeltes mit Möhren und Porree 30 Min. normal (0) Chili - Geschnetzeltes mit Möhren 15 Min. normal 4, 18/5 (15) Geschnetzeltes mit Champignons, Möhren und Kohlrabi 10 Min.
normal 3, 86/5 (5) Geschnetzeltes Schweinefleisch an Kräuter - Senf - Sauce 20 Min. simpel 3, 83/5 (4) Geschnetzeltes mit Reis 10 Min. simpel 3, 67/5 (4) Süß - scharfes Rindergeschnetzeltes mit Möhren 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Franzbrötchen Würziger Kichererbseneintopf Maultaschen mit Pesto Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
Zutaten Naturreis/Vollkornreis, trocken 50 g Schweineschnitzel, roh 120 g Zwiebel/n 1 Stück, klein, rot Karotten/Möhren 2 Stück, mittel Champignons, frisch 150 g Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 125 ml, (1/2 TL Instantpulver) Frischkäse, bis 5% Fett absolut 3 EL Schnittlauch 1 EL, Schnittlauchringe Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften, Menüart Hauptspeise Region - Zutaten Portionen: 2 2 Stk. Schweinsschnitzel (oder Putenschnitzel) Karotten 1 Zwiebel (mittlere) 250 ml Suppe (Rind oder Gemüse) 1 Prise Petersilie Salz Pfeffer Mehl (ein bisschen) 1 Schuss Wasser Zubereitung Für das Geschnetzelte mit Karotten die Schnitzel gut mit Salz und Pfeffer bestreuen. Danach in kleine Streifen oder Würfel schneiden. Die Karotten müssen nicht geschält werden. Die Karotten in Julienne schneiden. Das Fleisch scharf mit wenig Öl in der Pfanne anbraten und währenddessen den Zwiebel fein schneiden. Fleisch aus der Pfanne nehmen und etwas Öl in die Pfanne geben. Den Zwiebel und die Karotten im Braten- Rückstand vom Fleisch anrösten. Wenn der Zwiebel glasig ist, das Fleisch wieder beimengen und mit der Suppe aufgießen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis alle Zutaten schön weich sind. Zum Abschluss etwas Wasser mit Mehl vermengen und das Geschnetzelte mit Karotten eindicken und die Petersilie einrühren.