zurück zum Kochbuch Macht glücklich Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Pasta mit Cocktailtomaten und Basilikum - Smarter, mediterraner Klassiker. Tomaten punkten mit dem sekundären Pflanzenstoff Lycopin, welcher die Körperzellen vor schädigenden Umwelteinflüssen schützt. Für mehr Ballaststoffe können Sie die Pasta mit Vollkornnudeln statt mit Spaghetti zubereiten. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 434 kcal (21%) mehr Protein 16 g (16%) mehr Fett 4 g (3%) mehr Kohlenhydrate 81 g (54%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 8 g (27%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 2 mg (25%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 4, 4 mg (37%) Vitamin K 5, 3 μg (9%) Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%) Vitamin B₂ 0, 2 mg (18%) Niacin 7, 3 mg (61%) Vitamin B₆ 0, 5 mg (36%) Folsäure 90 μg (30%) mehr Pantothensäure 1, 2 mg (20%) Biotin 7, 9 μg (18%) mehr Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr Vitamin C 38 mg (40%) Kalium 1. 108 mg (28%) mehr Calcium 73 mg (7%) mehr Magnesium 95 mg (32%) mehr Eisen 3 mg (20%) mehr Jod 4 μg (2%) mehr Zink 2, 1 mg (26%) mehr gesättigte Fettsäuren 0, 6 g Harnsäure 126 mg Cholesterin 0 mg mehr Zucker gesamt 11 g Zubereitung Zubereitungsschritte 1.
Und wieder Pasta mit einer leckeren Tomatensauce mit Rosmarin und Basilikum. Wir haben viel zu viel gemacht und trotzdem alles aufgegessen. Zutaten 500 g Spaghetti 2 Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten 3 Knoblauchzehen fein geschnitten Rosmarin fein gehackt Olivenöl gutes natives 100 ml Weißwein 16 mittlere Tomaten 1 kleine Dose passierte Tomaten 1/2 Zitrone, der Saft davon Meersalz Pfeffer, schwarz 1 EL Zucker 100 ml Hühnerbrühe etwas Wasser von den gekochten Spaghetti 1 Bund Basilikum klein geschnitten Basilikum zum Garnieren Parmesan Zubereitung Schritt 1 Die Spaghetti kochen und abgießen. Etwas Wasser aufheben. Schritt 2 Die Zwiebel mit Knoblauch und Rosmarin in Olivenöl glasig braten, mit dem Weißwein ablöschen und komplett einkochen lassen. Zuerst die frischen Tomaten in der Pfanne braten und dann die Dosentomaten hinzugeben. Den Zitronensaft mit dazu und schon mal würzen. Damit die Sauce nicht zu fest wird, die Hühnerbrühe dazugeben und eventuell noch etwas Spaghettiwasser und Olivenöl.
Zutaten Für 2 Portionen 200 g Spaghetti 300 Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe Zwiebel 4 Stiel Stiele Basilikum El Olivenöl Salz, Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung 200 g Spaghetti in der Mitte durchbrechen. 300 g Kirschtomaten halbieren. 1 Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. 1 Zwiebel halbieren, in feine Halbringe schneiden. Blätter von 4 Stielen Basilikum abzupfen. Nudeln, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum mit 400 ml Wasser und 2 El Olivenöl in eine tiefe Pfanne geben. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Alles bei starker Hitze aufkochen. Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer bis starker Hitze 8-10 Min. kochen, bis die Nudeln gar sind. Falls die Nudeln das Wasser zwischendurch fast vollständig aufgenommen haben, noch etwas Wasser zugießen. Pfannen-Pasta evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen, mit 1 El Olivenöl beträufelt servieren. Wer bisher angenommen hat, dass man bei einem simplen Küchenhelfer wie der Bratpfanne nichts falsch machen kann, der hat weit gefehlt. Denn Pfanne ist nicht gleich Pfanne!
Diskussion Tomaten-Basilikum-Suppe 21 0 Zutaten: 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe (Instant) 1 große Dose Tomaten Salz Pfeffer aus der Mühle Tabasco 2 Esslöffel Apfelmus 1 Teelöffel Honig 1 Mozzarella 1 Bund Basilikum Rezept aus dem Blog Kochmomente Nudeln mit frischen Tomaten 23 mit Butter andünsten - sollte nicht braun werden, sondern nur glasig. Nudeln wie gewohnt kochen, bis sie noch leicht bissfest sind. Währenddessen die frischen Tomaten pürrieren und den Sellerie in sehr Seelenfutter Tomaten-Basilikum Brot 20 Außen knackig, innen floggeweich... Tomaten - Basilikum Brot/MuffinDer neuste Trend, direkt aus unserer Küche. Wir haben mal schnell die neuesten Muffin Förmchen getestet und das eine auch gleich flugs Törtchenkrümel Spaghetti mit Tomatensauce aus getrockneten & frischen Tomaten 24 ablö Schluss dann die zerkleinerten Tomaten dazugeben und ca. 20 Min. einkochen Spaghetti al Dente Lorbeerblatt entfernen und die Sahne unterrü vorm Servieren das Basilikum Verboten Gut Nudelsalat mit frischen Tomaten und Paprika 35 Dieser Nudelsalat kommt ohne Mayonnaise, Fleisch, Wurst oder ähnlichem aus.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Einige Blätter zum Garnieren aufbewahren, den Rest fein hacken und mit den Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Tomatenmark, Öl, Wein, Brühe und Spaghetti in einen Topf füllen. Mit Salz, Pfeffer und Ahornsirup würzen. Den Deckel auflegen, aufkochen lassen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dabei den Deckel abnehmen und gelegentlich umrühren. Nach Bedarf noch etwas Brühe nachgießen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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