Zutaten Für 2 Portionen Suppe 600 Gramm Lauch 1 Dose Dosen weiße Bohnen (240 g Abtropfgewicht) EL Butter 0. 5 Liter Rinderbouillon 0. 25 Weißwein (oder Apfelsaft) 150 Schlagsahne Packung Packungen TK-8-Kräutermischung Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Crostini 6 Scheibe Scheiben Baguettes Tomaten Schinken (luftgetrocknet) Dill (etwas) Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die Suppe: Porree putzen, abspülen und in Ringe schneiden. Bohnen in einem Sieb abspülen. Butter im Topf erhitzen, Porree darin farblos andünsten. Lauchcremesuppe mit schinken der. 3 EL Porreeringe herausnehmen und zur Seite stellen. Bouillon, Wein und Bohnen in den Topf geben, alles 10–12 Minuten zugedeckt kochen. Bohnen und Porree in der Bouillon mit dem Stabmixer fein pürieren und dabei die Sahne langsam dazugießen. Gefrorene Kräuter und die zurückgelegten Porreeringe in die Suppe rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für die Crostini: Brotscheiben rösten. Tomaten abspülen, putzen, vierteln, entkernen und die Kerne fein hacken. Kerne auf die Brotscheiben streichen.
Die Lauchstange putzen und in dünne Scheiben schneiden, dann in 0, 4 Liter Wasser 10 Minuten kochen. Anschließend den Schmelzkäse und die Milch hinzufügen, erhitzen und verrühren. Dann die gekörnte Brühe unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Zwischenzeitlich die Schinkenscheiben rollen und in feine Streifen schneiden. Die Schinkenstreifen und die Sahne unterrühren und alles nochmals aufkochen lassen. Lauchcremesuppe Rezept | EAT SMARTER. Das restliche Wasser mit dem Mehl in ein Schraubglas geben und kräftig schütteln, so dass keine Klümpchen vorhanden sind. Danach langsam in die kochende Suppe rühren. Nochmals kurz aufkochen.
15. März 2018 Kennt ihr Lauchcremesuppe? Aus meiner Kindheit kenne ich die Suppe unter diesem Namen. Den meisten unter euch dürfte sie eher als Käse-Lauch-Suppe oder auch Lauch-Hack-Suppe bekannt sein. Käse-Lauch-Suppe habe ich als Kind eher gehasst Ich muss zugeben, damals war ich kein großer Fan davon, was vielleicht daran liegt, dass ich generell nicht so der Suppenliebhaber war und auch noch immer nicht bin. Trotzdem gab es sie bei uns regelmäßig und gewehrt habe ich mich dann auch nicht. Letztlich ist sie unter allen Suppen dann doch schon relativ weit vorne bei mir. Davor kommt höchstens Omas Graupen- bzw. Fitschbohnensuppe, eine gute Erbsensuppe oder Gulaschsuppe von meinem Vater. Lauchcremesuppe mit schinken auflauf. Alle anderen Suppen besaßen in meinen Augen sonst keine Daseinsberechtigung;-). Noch immer kein Suppenkasper, aber ein Befürworter Mittlerweile esse ich aber ganz gerne mal eine gute Suppe und wenn sie dann auch noch so vollgestopft ist mit Geschmack, dann erst recht! Darum haben wir hier das Rezept für euch von unserer Käse-Lauch-Suppe, die nicht nur schnell und einfach gemacht, sondern auch noch unglaublich lecker ist.
simpel 3, 75/5 (2) Linsentopf mit Schinken und Suppengemüse schnell, würzig, gesund und ww-kompatibel 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Sächsische Lauch-Chicoréesuppe mit Schinken 25 Min. simpel 4/5 (3) Brotsuppe mit Schinken preiswertes leckeres Winteressen - schneller gekocht als eine Tütensuppe 15 Min. normal 4/5 (4) Kartoffelsuppe mit Schinken 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Broccoli - Cremesuppe mit Schinkenstreifen à la Gisela Kürbissuppe mit Schinken 45 Min. simpel 3, 25/5 (2) SABO - Currysuppe mit Schinken und Krabben 30 Min. normal (0) Pürierte Erbsensuppe mit Schinkenchips 20 Min. normal (0) Lauchcreme und Mais als besondere Komponente - sehr lecker Möhren-Porree-Kartoffeleintopf mit Schinkenspeck und Weißwein Bohnensuppen-Fond mit Schinkenspeck oder vegetarisch mit Schafskäse 60 Min. Lauchcremesuppe mit schinken facebook. normal 4, 34/5 (66) Deftiger Hähncheneintopf als SiS - Abendessen geeignet 20 Min. normal 4, 28/5 (23) Badische Lauchsuppe 45 Min. simpel 4, 2/5 (49) Kartoffel - Porreesuppe 20 Min.
Lauchstrudel Leicht Der Lauchstrudel mit Schinken ist ein köstliches Rezept für alle Tage. Mit Blätterteig aus dem Kühlregal zubereitet, gelingt der Gemüsestrudel kinderleicht. Lauch Quiche Leicht Die Lauch Quiche ist ein passendes Rezept für jeden Tag. Das würzige, vegetarische Gericht schmeckt allen. Lauchsuppe Leicht Die Lauchsuppe mit Kartoffeln ist eine schmackhafte Gemüsesuppe für viele Anlässe. Das Rezept schmeckt Jung und Alt. Apfel-Lauch-Wähe Leicht Eine tolle Kombination erwartet Gäste bei einer Apfel-Lauch-Wähe. Das tolle und doch ziemlich wirkungsvolle Rezept einfach mal austesten. Positives Feedback ist garantiert. Porreesuppe Leicht Das Rezept für cremige Porreesuppe ist schnell gemacht. Den besonders feinen Geschmack erhält die Suppe durch den Rahmstreichkäse. Lauchcremesuppe mit Schinken Rezepte - kochbar.de. Lauch überbacken Leicht Ein tolles Rezept für überbackenen Lauch, das sicher die ganze Familie überzeugen wird. Einfach mal ausprobieren, ist zudem noch glutenfrei! Lachs auf Lauchgemüse Leicht Der Lachs auf Lauchgemüse ist ein leichtes und bekömmliches Low-Carb Gericht.
Zubereitungsschritte 1. Lauch waschen, putzen und das Hellgrüne und Weisse in Ringe schneiden. 2. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln und in der Hühnerbrühe ca. 20 Min. garen. 3. Zwischenzeitlich den Lauch in heisser Butter glasig dünsten, mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. 4. Zum Ende der Garzeit der Kartoffeln ¾ des Lauchs zu den Kartoffeln geben und pürieren, Sahne unterrühren, den restlichen Lauch dazugeben und mit Muskat, Pfeffer und Salz abschmecken. 5. Mit Petersilie und Schinkenstreifen bestreut servieren.