Mücke Ingwer Pale Ale | Der Bierblog

June 30, 2024, 10:20 am

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Nach ein paar Testläufen und diversen Verkostungen von Freunden und Bekannten waren die Biere rund. Es gab nicht nur ein mündliches Lob nach einer Verkostung, sondern auch interessierte Kunden, die das Bier der Hobbybrauer kaufen wollten. Die Biere von Mücke sind mittlerweile nicht nur in den Städten des Ruhrgebietes zu finden, sondern auch in einigen Restaurants, Getränkemärkten oder natürlich im Online Handel. Seinen Namen verdankt das Bier nicht dem Insekt: Mücke, sondern einem Pferd. Genauer genommen dem letzten Grubenpferdes Namens Mücke auf der Zeche Zollverein. Bis in die 1950er sind unter Tage Grubenpferde eingesetzt worden, um die Kohle zu schleppen. Auf der Suche nach einem Brauereinamen erinnerten sich die beiden Chefs an diese alte Geschichte aus ihrer Region zurück. Der Name Mücke war weder plump, öde oder weltfremd. Für beide ist Mücke etwas Regionales und Heimatverbundenes. Mücke bier essentielle. Durch den Erfolg und den großen Anklang der Biere bei den Menschen, wurde es wichtig von der heimischen Hobbybrauerei in der eigenen Wohnung, zu expandieren.

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Deshalb sei man am Donnerstagabend zum Bürgerdialog gegangen und die meisten von ihnen hätten draußen warten müssen. "Was wir dann gemacht haben ist, wir haben einen Kreis draußen gemacht mit über 150 Menschen und haben diskutiert welche Forderungen wir an die Stadt Alsfeld haben", sagte sie. Darunter sei unter anderem die Forderung gewesen, dass die Gelder nicht weiter für das Industriegebiet ausgegeben werden, sondern für die Sanierung der Stadt und für kleinere und mittlere Unternehmen. Nicole Dörr auf dem Marktplatz. Sie fordern außerdem, dass bestehende Industrieflächen, die es bereits gibt, genutzt werden anstatt neue auszuweisen. "Wir möchten auch, dass an einem Kompromissvorschlag gearbeitet wird", sagte Dörr. "Jeder Tag zählt" - Oberhessen-Live. Der könne zwar Logistik nach Alsfeld holen, dafür werde allerdings kein neues Land verbraucht. Als sie vor ein paar Monaten mit der Bürgerbewegung angefangen habe, hätten viele Eifaer gesagt, dass man nichts verändern könne. "Glaubt ihr das auch, dass ihr nichts bewirken könnt?

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-Spezial-Bierseminar mit MÜCKE Craftbeer Sonntag 18. November 2018 Sonntag 18. November 2018

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