Zutaten für Portion (20 Stück pro Portion) Küchenutensilien Küchenwaage Handmixer mit Knethaken Schalen, Krüge für die Zutaten Große Rührschüssel Nudelholz Ausstechform rund Backblech, Backpapier Pfannenwender oder Palette (Kekse vom Blech nehmen) Messer/Löffel für die Streichcreme So wird's gemacht Hmm... Doppeldecker Kekse zum selber machen. Dank der Verwendung von Backprotein, welches du einfach zu 50% mit herkömmlichen Mehl austauschen kannst, zauberst du für dich und deine Fitness-Buddies leckere und zugleich proteinreichen Doppeldecker-Kekse. Einen Mürbteig herstellen: Mehl, Zucker, Backprotein, Salz, Vanillezucker und Mandelmehl in eine Rührschüssel geben. Das Ei in eine Mulde in die Mitte geben, kalte Butter in kleinen Flöckchen auf dem Mehl verteilen. Mit den Händen oder mit dem Handmixer schnell zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer Platte formen und in Klarsichtfolie verpackt für mind. 30 Min. Schokoladen-Doppeldecker Rezept | LECKER. kühl stellen. Ofen auf 180 ° vorheizen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte 3-4 mm dick ausrollen und runde Formen ausstechen.
Der Kuchen ist dann fertig gebacken, wenn nur noch die Mitte der Creme leicht wackelt, nicht aber die ganze! Ist der Kuchen fertig, lassen Sie die Ofentür einen Spalt offen, damit er für 20 Minuten langsam abkühlen kann. Sobald er komplett abgekühlt ist, wickeln Sie ihn mit Frischhaltefolie ein und stellen ihn mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt. Sie können ihn auch erst dann kaltstellen, nachdem Sie die Erdbeersoße darüber verteilt haben. Das Topping mit Erdbeeren Vor dem Servieren bereiten Sie noch das Topping mit den Früchten zu. Die Hälfte der geputzten Erdbeeren halbieren Sie, die andere Hälfte würfeln Sie. Die Würfel erhitzen Sie dann mit dem Zitronensaft, Vanilleextrakt und dem Zucker bei mittlerer Hitze für 5 bis 8 Minuten in einem kleinen Topf oder bis die Fruchtstücke fast püriert sind. Doppeldecker kekse mit schokolade den. Vermengen Sie die Maisstärke mit zwei Esslöffeln Wasser und rühren Sie dieses Gemisch dann unter die kochenden Erdbeeren. Sobald die Erdbeersoße verdickt, rühren Sie die Erdbeerhälften unter.
Die Schokomasse gleichmäßig auf den abgekühlten Keksen verteilen, jeweils zwei davon zusammendrücken und servieren. Nutrition Facts Amount Per Serving (50 g) Calories 260 Calories from Fat 243% Daily Value* Fat 27g 42% Saturated Fat 6g 30% Polyunsaturated Fat 4g Monounsaturated Fat 3g Cholesterol 17mg 6% Sodium 68mg 3% Potassium 1mg 0% Carbohydrates 3g 10% Fiber 2g 8% Sugar 0. 1g 0% Protein 3g 6% Vitamin A 300IU 6% Vitamin C 0mg 0% Calcium 40mg 4% Iron 0. Doppeldecker kekse mit schokolade video. 1mg 1% * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Letzte Aktualisierung am 1. 04. 2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API Tags Kekse & Plätzchen, Vegetarische Rezepte KetoMeals Keto Shakes für Körperfett-Abbau, Sport & Fitness Perfekte Keto Makros Sättigende Quell-Ballaststoffe Leckerer Geschmack Keto-freundliche Fitness-Shake Alternative Unterstützt effektiv das Abnehmen Beliebte ketogene Rezepte Einfaches und schnelles Low-Carb und Keto Rezept mit gesunder Avocado und Ei. Ketogenes Frühstück, fast ohne Kohlenhydrate.
Teig: 1. Butter bei mittlerer Hitze in einem Topf schmelzen und die Schokolade unter Rühren darin auflösen. 2. Mehl, Puderzucker, Salz, Natron, Backpulver und Vanilleextrakt in einer größeren Schüssel vermischen. Dann bei laufenden Knethaken des Handmixers das flüssige Butter-Schokoladen-Gemisch grob einkneten. Anschließend alles mit den Händen zu einem elastischen, glatten, nicht klebenden Teig kneten. Er muss nicht gekühlt, sondern kann gleich ausgerollt und ausgestochen werden. Bei Verwendung eines Stempels 8 mm und ohne 5 mm. Kekse Mit Doppeldecker Schokolade Rezepte | Chefkoch. 3. Ich habe für die oberen Kekse mit einem Keks-Stempel von 6 cm Durchmesser gearbeitet. Das ist aber nicht zwingend. Ein normaler, runder Ausstecher geht natürlich auch. Er kann auch einen kleineren Durchmesser haben, dann werden die Kekse halt kleiner und man erhält eine größere Stückzahl. Sie werden beim Backen aber noch um einiges größer. Das muss man bei der endgültig gewünschten Größe berücksichtigen. Bei dem Keksstempel hatten sie nach dem Backen eine Größe von 9 cm Durchmesser.
(0) Ungebackene Schoko - Nuss - Schnitten reicht für ca. 40 Stück 30 Min. simpel 3/5 (1) Schoko-Doppelkekse 60 Min. normal 3/5 (3) Doppel - Schoko - Cookies ergibt 35 Stück 30 Min. simpel (0) Doppelschokoladenkekstorte Prinzenrollentorte, besonders schokoladig 30 Min. normal (0) Schokoladen-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung Schokocookies als Doppeldecker mit Creme aus weißer Schokolade und Orange 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Vegane Schoko-Doppelkekse 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Aprikosen-Schokoplätzchen mit Marmelade bestrichene Doppeldeckerplätzchen mit Schokoüberzug 45 Min. normal (0) Prinzessinnen-Rolle Schoko-Doppelkekse mit weißer Schokoladenfüllung, ergibt ca. Doppeldecker kekse mit schokolade in de. 70 Stück 60 Min. simpel 3, 25/5 (6) Doppelkeks - Torte Doppelkeks-Torte nach Art: Kalter Hund 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Aprikosenauflauf kalorienreich 20 Min. simpel 4/5 (7) Urmelis Doppelschoko-Erdnussbuttercookies mit salzigen Erdnüssen volle Ladung Erdnuss mit 2 Sorten Schoko knusprig vereint in einem Keks 30 Min.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Bunter Sommersalat Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Maultaschen-Spinat-Auflauf Bacon-Käse-Muffins Griechischer Flammkuchen
3, 75/5 (2) Doppeldecker-Plätzchen mit Johannisbeergelee à la Jelly aus Mürbeteig mit Johannisbeergelee-Kern 60 Min. normal 2, 75/5 (2) Vegane Marzipan-Nougat-Doppeldecker-Plätzchen eifreie, laktosefreie Kekse nicht nur für die Weihnachtszeit, für ca. 24 Stück 60 Min. normal (0) Doppeldecker-Butterplätzchen Plätzchen mit Mandelbaiserhaube und Marmeladenfüllung 50 Min. normal 4, 51/5 (108) Nuss-Nougat-Plätzchen Doppeldecker-Plätzchen 45 Min. simpel 3, 5/5 (2) Flammende Herzen Doppeldeckerplätzchen mit Zuckerguss-Marmeladen-Verzierung 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Aprikosen-Schokoplätzchen mit Marmelade bestrichene Doppeldeckerplätzchen mit Schokoüberzug 45 Min. normal 4, 2/5 (8) Seezungen - Plätzchen-Doppeldecker mit Cremefüllung ein uraltes Familienrezept 30 Min. Nougat-Plätzchen mit Schokolade: einfaches Rezept zum Nachbacken. normal 2, 33/5 (1) Omas Rumverführung Fluffige Doppeldecker-Zitronenplätzchen gefüllt mit Erdbeer-Rum-Marmelade und einem Rumguss 45 Min. normal (0) Nusskrapfen Doppeldecker, ergibt 30 Kekse Dreierlei Plätzchen: Gewürztaler, Pistazienplätzchen und Kokos-Doppeldecker Ein Teig - drei verschiedene Kekse 35 Min.