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Zutaten Für 4 Portionen 125 g Erdbeeren Beeren (gemischt) 1 El Zitronensaft brauner Zucker 220 Mascarpone 150 Vollmilchjoghurt Tl Zitronenschale Zur Einkaufsliste Zubereitung 125 g Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. 125 g gemischte Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren) verlesen. Beeren mit 1 El Zitronensaft und 1 El braunem Zucker mischen und 30 Min. marinieren. 220 g Mascarpone, 150 g Vollmilchjoghurt und 1 Tl fein abgeriebene Bio-Zitronenschale verrühren. Mascarpone creme mit joghurt de. Beeren mit der Mascarpone-Creme anrichten und mit je 1 Tl braunem Zucker bestreuen. Möchten Sie Ihren Joghurt selber machen, ist ein Joghurtbereiter das optimale Gerät dafür. Innerhalb von wenigen Stunden stellen Sie Ihren Joghurt selbst her. In unserem Test & Vergleich finden Sie Ihren optimalen Joghurtbereiter. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
1. Die Pistazienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Herausnehmen und auskühlen lassen. Dann grob hacken. 2. Joghurt Mascarpone Creme Rezepte | Chefkoch. Die Zitrone waschen, trocken reiben und die Schale fein abreiben. Eine Hälfte auspressen. Mascarpone, Joghurt, Puderzucker, Zitronenschale und -saft verrühren. Die Blaubeeren waschen und abtropfen lassen und, bis auf einige Beeren zum Garnieren, unter die Creme heben. 3. Die Creme auf Dessert-Schalen verteilen, mit den restlichen Früchten garnieren und mit gehackten Pistazienkernen bestreut, servieren.