80 Min. 560 kcal Gefüllte Nudeltaschen auf Paprikagemüse 0 (0) 45 Min. 125 Min. 765 kcal 8, 5 Gefüllter gebackener Kürbis 30 Min. 75 Min. 213 kcal Gegrillte Auberginen-Rouladen mit Schafskäse-Salbei-Füllung Auberginenwickel mit Kräuter-Frischkäse 20 Min. 35 Min. 580 kcal 7, 7 Auberginen mit Füllung nach indischer Art 15 Min. 45 Min. 199 kcal Weinblätter mit Auberginen-Hirsecreme-Füllung 40 Min. 110 Min. 744 kcal Große Zwiebel mit Gemüse-Weizen-Füllung 30 Min. 120 Min. Auberginen mit Gemüsefüllung auf türkische Art 262 kcal 8, 7 Pfannkuchen mit Auberginen-Schafskäse-Füllung 762 kcal 8, 0 Gefüllte Auberginen auf sizilianische Art 45 Min. 105 Min. 273 kcal 9, 0 Auberginenschiffchen gefüllt mit Reis und Tomaten 30 Min. Aubergine gefüllt vegetarisch pasta. 65 Min. 365 kcal Auberginenwickel mit Spargel-Käse-Füllung 25 Min. 80 Min. Auberginen mit Tomatenfüllung und Käse 25 Min. 75 Min. 9, 9 Gefüllte Auberginenschiffchen 150 kcal Auberginenrollen mit Tomatensoße 492 kcal Gefüllte Kartoffeln mit Käsehaube 319 kcal Gegrillter Halloumi im Auberginenmantel 591 kcal 7, 4 Gefülltes Panino mit Gemüse und Mozzarella 60 Min.
Die Aubergine ist ein kulinarisches Multitalent und schmeckt nicht nur im Auflauf oder im Eintopf, sondern auch als gefüllte Auberginen hervorragend. Dabei sind die Rezepte für die Füllung ebenso vielseitig wie das auch Eierfrucht genannte Gemüse selbst. Zu dem feinen Auberginenaroma passt einfach alles, ganz gleich ob Fisch, Fleisch, Gemüse, Käse, Reis oder Bulgur. Wer mag, kann die Leckerei auch noch im Ofen überbacken. Gefüllte Auberginen mit Fleisch und Fisch Für Fleisch- oder Fischliebhaber sind gefüllte Auberginen mit Hackfleisch- oder Thunfischfüllung ein Gedicht. 9 Vegetarisch Gefüllte Aubergine Rezepte - kochbar.de. Dem Geschmack und der eigenen Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt, denn das zarte Auberginenaroma harmoniert mit fast allen Fleisch- und Fischsorten. So lassen sich gefüllte Auberginen mit Rinderhack, Schweinehack oder auch Lammhack zubereiten. Dazu passen Kräuter und Gewürze wie Thymian, Rosmarin, Salbei, Knoblauch, Petersilie, Chili und Pfeffer hervorragend, wobei zu Lammhack auch ein wenig frische Pfefferminze ein Genuss ist.
1. Die roten Linsen nach Anweisung kochen (nicht zu weich), abtropfen lassen. 2. Die halben Auberginen aushöhlen (ca. 1 cm Rand lassen) und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. 3. Von einer halben ausgehöhlten Aubergine den Inhalt kleinschneiden und in eine Schüssel geben. 100 g Feta-Käse in sehr kleine Würfel schneiden und dazugeben. Nun noch die abgetropften roten Linsen, den Mais und 1 Becher Creme fraiche dazugeben und das Ganze vorsichtig vermischen. Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack dazugeben, abschmecken, vorsichtig verrühren. Diese Mischung in die ausgehöhlten Auberginen-Hälften füllen. 4. Den restlichen Feta-Käse mit einer Gabel zerkrümeln und auf die gefüllten Auberginen geben. Aubergine gefüllt vegetarisch recette. 5. Aus den passierten Tomaten und einem Becher Creme fraiche eine Sosse herstellen, diese mit roter Currypaste und Kräutersalz abschmecken und über die gefüllten Auberginen und in die Auflaufformen giessen. 6. Die gefüllten Auberginen im Backofen bei ca. 150 Grad (Umluft) ca.
155 Min. Gegrillte Auberginenröllchen mit Basilikumcreme 297 kcal Auberginen mit Gemüsefüllung 168 kcal 1 2 3