Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1, 2 kg Putenbrust Salz Pfeffer 5 Scheiben (à 75 g) tiefgefrorener Blätterteig 500 g Champignons 2 Zwiebeln 1 Bund Petersilie EL Öl 4 geriebener Parmesankäse 800 Kartoffeln 250 Schlagsahne Eigelb Broccoli 1-2 Butter 3 Mandelblättchen Mehl zum Ausrollen Küchengarn Backpapier Zubereitung 120 Minuten leicht 1. Putenbrust waschen, trocken tupfen, in Form binden. Mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 50 Minuten braten. 2. Anschließend etwa 15 Minuten ruhen lassen, Küchengarn entfernen. Inzwischen Blätterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Beilagen - kochen-macht-freude. Champignons putzen, säubern, fein hacken. Zwiebeln schälen, fein würfeln. 3. Petersilie waschen und hacken. Öl erhitzen, Zwiebeln und Champignons darin ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, abkühlen lassen. Petersilie und 2 Esslöffel Parmesan unterrühren. Fürs Gratin Kartoffeln schälen, waschen, fein hobeln.
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pfiffig 3, 29/5 (5) Blätterteig (Yufka) - Taschen Blätterteig mit Käsefüllung und Brokkoli einfach und schnell gemacht 15 Min. normal 3, 25/5 (2) mit Orangen-Chili-Sauce Schweinekotelett im Blätterteig 30 Min. normal Schon probiert? Putenbrust im Blätterteig Rezept | LECKER. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Käse-Muffins Puten-Knöpfle-Pfanne Bunte Maultaschen-Pfanne Cheese-Burger-Muffins Spaghetti alla Carbonara Energy Balls mit Erdnussbutter
In kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen, abtropfen lassen. Butter schmelzen. Mandelblättchen und Broccoli darin schwenken. Braten und Gemüse mit Blätterteigsternen garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 1250 kcal 5250 kJ 100 g Eiweiß 65 g Fett 63 g Kohlenhydrate Foto: Pretscher, Tillmann Rund ums Rezept Im Winter