© ZDG/nigelcrane In nur 10 Minuten kannst du aus den feinen Zutaten köstlich-gesunde Kokos-Kugeln zaubern. Dann kommen sie nur noch 15 Minuten in den Kühlschrank und schon kannst du sie geniessen. Zutaten für ca. 30 Kugeln à 13 g Für die Kokos-Kugeln 150 g Mandeln, geschält 60 g entsteinte Datteln 50 g Kokosraspeln – davon 2 EL abnehmen und beiseite stellen 5 g Chiasamen – mit 2 EL Wasser verrühren 50 g Kokosöl 50 ml Mandelmilch Nährwerte pro Kugel Kalorien 62 kcal Kohlenhydrate 2 g Eiweiss 1 g Fett 5 g Dieses Rezept als Video ansehen: Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit Zieh-/Ruhezeit 15 Minuten 1. Schritt Für die Kokos-Kugeln die Mandeln zusammen mit den Datteln, de r Mandelmilch und dem Kokosöl in einen leistungsstarken Standmixer geben und zu einer homogenen Masse pürieren. Allgaier Mädle® - Kokoskugeln - allgaier mädle®. 2. Schritt Dann aus dem Mixbehälter in eine Schüssel schaben und die Chiasamen sowie 2 EL Kokosraspeln unterheben. Die restlichen Kokosraspeln auf einen Teller geben. 3. Schritt Aus der Mandelmasse walnussgrosse Kugeln formen.
Kokoskugeln…schnell gemacht und so lecker Gestern hatte ich Lust auf einen süßen aber gesunden Snack und habe mich an die tollen Cashew Kokos Kugeln erinnert die ich vor langer, langer Zeit mal gemacht habe und die eine schöne Alternative zu anderen Süßigkeiten sind. Leider konnte ich das Rezept nirgendwo mehr finden und habe dann kurzerhand improvisiert. Das Resultat seht Ihr unten. Sie sehen nicht nur gut aus, sondern sind auch ausgesprochen lecker, finde ich. Kokoskugeln Rezept: Wie funktioniert`s 200 g Kokosraspel in den Mixtopf geben, 15 Sek. /Stufe 8 mahlen und umfüllen. Kondensmilch und Butter in den Mixtopf geben und 6 Min. Kokoskugeln - verfluchtlecker. /100°/Stufe 2 kochen. Gemahlene Kokosraspel zugeben, 2 Min. /Stufe 4 vermengen, in eine Schüssel geben und über Nacht kühl stellen. 60 g Kokosraspel in den Mixtopf geben, 4 Sek. /Stufe 8 zerkleinern und auf einen Teller der Kokos-Milch-Mischung kleine Kugeln formen (ca. 1 cm Durchmesser) und in den zerkleinerten Kokosraspeln wälzen. Dir gefällt dieser Rezept?
Diese dann in den Kokosraspeln wälzen, auf einen weiteren Teller legen und ca. 15 Min. in den Kühlschrank stellen. Tipp: Die Kokos-Kugeln können selbstverständlich auch mit Nüssen zubereitet werden. Acma Brötchen… so fluffig und so lecker – Rezepedia.com. Liebe Leserinnen und Leser, ab sofort können Sie bei unseren Rezepten ein Feedback hinterlassen. Schreiben Sie uns, wie es Ihnen und Ihrer Familie geschmeckt hat. Wir freuen uns darauf! Für Fragen, die nichts mit unseren Rezepten zu tun haben, nutzen Sie bitte das Kontaktformular. Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit
In meinen Schoko-Kokos-Kugeln ist kein raffinierter Zucker (Haushaltszucker) enthalten. Ich verzichte in allen meinen Rezepten darauf. Stattdessen verwende ich gerne alternative Süßungsmittel, in diesem Fall Kokosblütennektar. Stattdessen kannst du aber natürlich auch ein anderes (flüssiges) Süßungsmittel deiner Wahl verwenden, wie z. B. Agavendicksaft, Ahornsirup oder Reissirup. Zutaten Bounty Riegel: Zucker, Kokosraspel (21%), Glukosesirup, Kakaobutter, Kakaomasse, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren (SOJALECITHIN, E471), MILCHZUCKER, Butterreinfett (aus MILCH), Süssmolkenpulver (aus MILCH), Feuchthaltemittel (Glycerin), Salz, natürlicher Vanilleextrakt. Zutaten einfache vegane Schoko-Kokos-Kugeln: Kokosmilchpulver, Kokosmehl, Kokosraspeln, Cashewkerne, Bourbon-Vanille, Kokosjoghurt, Kokosöl, Kakaopulver, Kokosblütennektar einfache vegane Schoko-Kokos-Kugeln Nahaufnahme Einfache vegane Schoko-Kokos-Kugeln – die besondere Zutat: Kokosmilchpulver Die Hauptzutat für meine veganen Schoko-Kokos-Kugeln ist das Kokosmilchpulver *.
Kokoskugeln Zutaten: 200 gr. Zucker 250 gr. Kokosraspel 4 Eiweiß 1 TL honig 50 gr. Mehl 1 Zitrone dunkle Kuvertüre Zubereitung: Eiweiß, Zucker, Honig und die dHälfte der Kokosraspel in einen Topf geben unter rühren leicht erwärmen Topf vom Herd nehmen Mehl, abgereibenen Schale der Zitrone und die restlichen Kokosraspel mit den Händen unterkneten mit den Fingern kleine Kugeln formen Kokoskugeln auf ein Backblech legen im Backofen bei 130 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen Kokoskugeln abkühlen lassen die Kuvertüre zum Schmelzen bringen Kokoskugeln mit einer Hälfte in die Kuvertüre tunken auf einem Gitterrost trocknen lassen Kokoskugeln in einer Blechdose aufbewahren Schmecken wie Bounty! Tipp: die andere Hälte der Kokoskugel in weiße, flüssige Kuvertüre tunken. Euer Allgaier Mädle® Mädle aus dem West-Allgäu
Bei 200grad Ober/Unterhitze 20 min backen. Vorher noch mit Eigelb bestreichen. Dir gefällt dieser Rezept? Merke ihn dir auf Pinterest!