Strudel Hackfleisch Käse Paprika Rezepte | Chefkoch

July 2, 2024, 2:57 am

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Hackfleischstrudel Mit Paprika Mit

Pikantes Backen: Hackfleischstrudel mit Filoteig Bild 1 von 10 Bild 2 von 10 Bild 3 von 10 Bild 4 von 10 Bild 5 von 10 Bild 6 von 10 Bild 7 von 10 Bild 8 von 10 Bild 9 von 10 Bild 10 von 10 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 8 "Pikantes Backen: Hackfleischstrudel mit Filoteig"-Rezepte Filoteig Blätter, 30 x 31 cm 5 Stück Hackfleisch vom Rind 500 Gramm Paprika rot 0, 5 Spitzkraut, klein Zwiebel frisch 1 Eier Freiland 2 Semmelbrösel, selbst gerieben 100 Paprika edelsüß Teelöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz Salz süße Chilisoße* Esslöffel Schafskäse Öl 3 gekörnte Gemüsebrühe* Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Vorbereitung: 30 Min Garzeit: 50 Min Gesamtzeit: 1 Std 20 Min Weiterlesen 1. Die Zwiebel schälen und die Paprika von den "Innereien" befreien. Aus dem Weißkraut den Strunk heraus schneiden. Hackfleischstrudel mit paprika mit. Die Zwiebel und die Paprika würfeln, das Kraut hobeln. 2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln, Paprika und das Kraut anbraten. 3. Die Semmelbrösel mit den Eiern, der süßen Chilisoße und der gekörnten Gemüsebrühe - nicht sparen - vermischen.

Hackfleischstrudel Mit Paprika Mode

 simpel  4, 44/5 (43) Pikant gefüllter Hackfleischstrudel  20 Min.  normal  4, 39/5 (21) Paprika-Hackfleisch-Reis-Eintopf die Zutaten für gefüllte Paprika in einem schnellen Eintopf  20 Min.  normal  4, 31/5 (43) Cremiger Paprika - Hack - Eintopf dazu noch ein dickes Stück frisches  30 Min.  normal  4, 28/5 (45) Hackfleischstrudel à la Dani  30 Min.  simpel  4, 27/5 (9) Hackfleischstrudel mexikanische Art  30 Min.  simpel  4, 25/5 (14) Paprika-Hackbällchen in Paprika-Sahnesauce  30 Min.  simpel  4, 25/5 (34) Gemüsetopf mit Paprika, Hackfleisch, Zucchini und Pilzen  30 Min.  normal  4, 19/5 (19) Paprika - Hackfleischtorte  30 Min.  simpel  4, 19/5 (24) Mediterraner Hackstrudel  30 Min.  normal  4, 13/5 (14) Paprika - Hack - Kuchen  30 Min.  simpel  4, 13/5 (6) Paprika - Hack - Pfanne mit Bandnudeln  10 Min. Hackfleischstrudel mit paprika mode.  normal  4, 1/5 (8) Paprika-Hack-Pfanne mit Pilav-Reis nach türkischer Art von Onkel Yilmaz  10 Min.  simpel  4, 08/5 (10) Nudeln mit Paprika - Hackfleisch - Sauce  25 Min.

Hackfleischstrudel Mit Paprika Recipe

Strudelteig aus Mürbteig 1 Ei zum Bestreichen Sesam zum Bestreuen Zuerst die Zwiebel, Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch fein hacken oder pressen. Das Gemüse in etwas Olivenöl weich dünsten. Das Gemüse aus der Pfanne in eine Schüssel füllen und beiseite stellen. In der selben Pfanne das Hackfleisch mit 1 EL Olivenöl anbraten. Alle Gewürze hinzufügen und das Hackfleisch mit dem Tomatenmark rösten. Das Gemüse wieder zu dem Hackfleisch mischen und das Ganze nochmal abschmecken. Die Masse darf ruhig würzig sein. Nun die frische Petersilie hinzufügen und nochmal in die Schüssel füllen. Die Hackfleischmasse etwas auskühlen lassen. Hackfleisch Strudel Rezept. Wenn sie lauwarm ist das Ei untermengen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180° Heißluft vorheizen. Die Masse auf dem Strudelteig verteilen und mit dem Bergkäse bestreuen. Zuerst die Enden umschlagen und danach den Teig über die Fleischmasse wickeln, sodass ein Strudel entsteht. Wer mag, kann den Teig einschneiden und die Enden entgegengesetzt einschlagen.

/ "Linkslauf" /Stufe 5 verrühren, dann 5 Min. /100°C/ "Linkslauf" /Stufe 1 aufkochen und 15 Minuten abkühlen lassen. Eier, Käse-Petersilien-Mischung, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer zugeben, 5 Sek. / "Linkslauf" /Stufe 5 verrühren und umfüllen. "Mixtopf geschlossen" ausspülen. Backofen auf 220°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Hackfleischstrudel mit paprika recipe. Butter in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min. /80°C/Stufe 2 schmelzen. Ein großes Geschirrtuch auf einen Tisch legen und mit Mehl bestreuen. Darauf den Teig zu einem dünnen Rechteck (45 x 55 cm) ausrollen, mit einem weiteren Geschirrtuch bedecken und 5 Minuten ruhig lassen. Teigrechteck erst mit etwas geschmolzener Butter, dann mit Gemüse-Hackfleisch-Mischung bestreichen, dabei ringsum einen Rand von etwa 2 cm frei lassen. Teigrechteck mithilfe des Geschirrtuchs von der Querseite langsam aufrollen, indem man das Geschirrtuch langsam anhebt. Die Teigrolle gut verschließen und auf das vorbereitete Backblech legen. Die Oberfläche des Strudels mit der restlichen geschmolzenen Butter bestreichen, Gemüse-Hackfleisch-Strudel 30-35Minuten (220°C) backen, in 12 Stücke schneiden und heiß mit einem Blattsalat servieren.

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