Land und Leute (Originaltitel: People and Places) ist eine Serie von insgesamt 17 US-amerikanischen Dokumentarfilmen, die zwischen 1953 und 1960 von Walt Disney Productions produziert worden sind. Wettbewerbsreihe "Land und Leute" – Wüstenrot Stiftung. [1] Entstehungsgeschichte und Produktionsweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Filmreihe entstand im Gefolge und quasi als "Abfallprodukt" ( Christopher Finch [2]) der Reihe Entdeckungsreisen im Reiche der Natur ( True-Life Adventures). Kurz nach Ende des Zweiten Weltkriegs Mitte hatte Walt Disney das Dokumentarfilmer-Ehepaar Alfred und Elma Milotte beauftragt, in Alaska alles zu filmen, was ihnen irgendwie interessant erschien. Denn Disney schwebte – in allerdings noch unklaren Zügen – vor, daraus möglicherweise einen Dokumentarfilm zu machen. Dieser sollte allerdings rein unterhaltend Informationen bieten – ganz im Gegensatz zu den militärischen Lehr- und Ausbildungsfilmen, wie sie das Studio während der Kriegsjahre im Regierungsauftrag hergestellt hatte, sowie der Industriefilme, die seitdem ein Standbein des Unternehmens bildeten.
Aus den Alaska-Aufnahmen der Milottes entstand in den Disney-Studios bald ein eigenes kleines Archiv, doch konnte Walt Disney zunächst keine Szenen von künstlerischem Wert darin entdecken. Schließlich flog er 1947 selbst nach Alaska, um dort Land und Leute etwas näher kennenzulernen. [3] Schließlich äußerte Milotte den Wunsch, einmal auf den Pribylow-Inseln in der Beringsee die Kolonien der Nördlichen Seebären filmen zu können. Disney sagte zu und erhielt dadurch schließlich doch noch Filmsequenzen, die ihn fesselten. [4] Diese Aufnahmen wurden dann zu dem knapp halbstündigen Dokumentarfilm Die Robbeninsel (1948) zusammengesetzt, dem Auftakt der Reihe Entdeckungsreisen im Reiche der Natur. Als diese Dokumentationen im Kino sehr erfolgreich liefen, entsann man sich im Studio auf das noch ungenutzte weitere Material der Milottes im Archiv, darunter Aufnahmen vom Leben der Eskimos in Alaska. Land und leute video. Daraus wurde dann The Alaskan Eskimo montiert und 1953 herausgebracht. Prompt gewann der Film 1954 den Oscar als "bester kurzer Dokumentarfilm".
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Nordmagazin kompakt 03. 2017 ∙ 16:00 Uhr
Mittwoch, 29. Juni 2022, 18:00 bis 18:15 Uhr In einer 15-minütigen Ausgabe zeigt das NDR Fernsehen ein regionales Magazin über wichtige Themen in Mecklenburg-Vorpommern - live und vor Ort. Redaktion Siegert, Sibrand
SENDETERMIN Do., 12. 05. 22 | 18:00 Uhr | NDR Fernsehen Zu dieser Sendung sind derzeit leider noch keine weiteren Informationen vorhanden. Andere Sendungen < Vorherige Nächste > Alle Sendungen Drucken Senden facebook twitter Empfehlen Sendetermin Do., 12. 22 | 18:00 Uhr NDR Fernsehen Fragen zum Programm? Nordmagazin - Land und Leute | NDR.de - Fernsehen - Sendungen A-Z - Land und Leute. Pressedienst DasErste Kartenservice Archiv A-Z Einschaltquoten Ausbildung und Stellenangebote bei der ARD Gebühreninformationen Zum Anfang
Vor dem Hintergrund dieser Konkurrenz war es für Disney nicht ausreichend, seine Land-und-Leute -Filme lediglich in Farbe zu produzieren. Vielmehr wurden beginnend mit Schweiz (1955) alle Folgen der Reihe im CinemaScope -Verfahren gedreht und aufgeführt. Die Kameraleute machten außerdem häufig und ausgiebig von Flugzeug- und Helikopteraufnahmen Gebrauch, um spektakuläre Übersichtsaufnahmen zu erhalten. WDR 4 Land und Leute - A - Z - Programm - WDR 4 - Radio - WDR. Signet der Filmreihe war das gezeichnete Bild der Erdkugel, die sich in einer Zeichentrick-Animation zur Kartenabbildung im Breitbildformat entfaltet. Wie bei den Entdeckungsreisen im Reiche der Natur kam auch bei den Filmen der Land-und-Leute -Reihe der Musik eine zentrale narrative Bedeutung zu. Für die Filmmusik der meisten Folgen zeichnete Oliver Wallace verantwortlich, teilweise nahmen die Dokumentarfilmer aber auch originale Volksweisen direkt vor Ort auf. Bei den meisten der zwischen 15 und 45 Minuten langen Reisedokumentationen führte Ben Sharpsteen Regie, bei jeweils zwei Folgen aber auch Ralph Wright und Winston Hibler, der zugleich als Sprecher für alle Filme fungierte.
Zutaten: Portionen: 700 ml Hafermilch 2 TL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker ½ TL Zimt Prise Salz 125 g Milchreis Kirschgrütze Zubereitung Schritt 1 Hafermilch in Topf geben. Danach Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz hineingeben und verrühren. Alles aufkochen lassen und dann die Temperatur auf niedrige Hitze stellen. Schritt 2 Milchreis hineingeben und 30-40 Minuten leicht köcheln lassen, bis dir der Reis weich genug ist. Milchreis mit hafermilch thermomix. Dabei gelegentlich umrühren. Anschließend mit Kirschgrütze oder Zucker und Zimt servieren. Der Milchreis schmeckt warm oder kalt und hält sich im Kühlschrank luftdicht verschlossen ca. 3 Tage. Noch mehr Topping-Ideen für deinen veganen Milchreis mit Hafermilch: Wie wäre es mit fruchtiger Mangomarmelade, süßen Zwetschkenröster oder selbst gemachter Erdbeersoße? Auch gehackte Nüsse oder weihnachtliche Gewürze wie Sternanis, Nelken oder Piment lassen den Milchreis immer wieder anders schmecken!
Vor ein paar Wochen habe ich seit langem mal wieder Milchreis gegessen. Für die Mütter oder Väter hier mag das ein Standardgericht sein, aber bei uns gehört Milchreis definitiv nicht zu den häufig gekochten Rezepten. Dennoch habe ich es wieder für mich entdeckt und seit Corona gibt es die nun tatsächlich regelmäßig. Was mich immer etwas abgeschreckt hat, war der Glaube, dass man unbedingt speziellen Milchreis-Reis dafür benötigt. Nach ausgiebiger Recherche habe ich aber festgestellt, dass das gar nicht wirklich stimmt. Klar, mit weißem, klebrigem Reis funktioniert Milchreis besser als mit Vollkornsorten, doch es gelingt sehr wohl auch mit der nährstoffreicheren Version. Milchreis mit Hafermilch - Rezept | GuteKueche.de. Im Bioladen habe ich sogar etwas richtig Feines entdeckt: süßen Mochi-Reis. Der ist Vollkorn und trotzdem sehr gut für Milchreis geeignet. Solltet ihr aufgrund von Corona aber gerade keinen Mochi-Reis finden, nehmt einfach normalen Vollkorn-Basmatireis. Aufgrund von möglicher Arsenbelastung weiche ich Reis im Idealfall vor dem Kochen für mind.
Mit Margarine und der Sojasahen wird der vegane Milchreis schön cremig. Die Zubereitung ist super einfach: Dabei Haferdrink zum Kochen bringen, Reis unterrühren, bei kleiner Hitze 25 bis 30 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren, damit der Milchreis nicht anbrennt. Anschließend wird der Topf vom Herd gezogen und der Reis quillt zugedeckt weitere 10 Minuten. Der Milchreis schmeckt warm und kalt. Die Zucker-Zimt-Mischung zum Servieren ist das i-Tüpfelchen auf dem Milchreis. Gesunde Zutaten peppen den veganen Milchreis auf Für mehr Frische und Aroma können verschiedene Zutaten den Milchreis noch aufpeppen. So mundet Saisonobst wie Erdbeeren, Pflaumen, Heidelbeeren oder Apfel hervorragend zu dem cremigen Dessert. Auch mit Nüssen, Rosinen, Schokodrops, Samen oder Kokosflocken schmeckt der Milchreis lecker. Sie lieben Schokolade? Dann können Sie schon beim Kochen Kakaopulver oder Zartbitterschokolade in den Milchreis geben. Wer es säuerlich mag, rührt Zitronen- oder Limettenschale und -saft unter den Reis und dekoriert ihn mit Zitronenmelisse.