Das Oliven im Teigmantel - Rezept eignet sich als Fingerfood, Vorspeise oder zu Salaten, sie können kalt oder warm serviert werden. Zutaten für 4 Portionen 120 g Butter 200 g Geriebener Käse 150 g Mehl 200 g Oliven 1 Prise Salz Zeit 30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 75 min. Kochzeit Zubereitung Im ersten Schritt wird das Mehl, die Butter, der geriebene Käse, das Salz und das Paprikapulver vermischt und zu einem Teig geknetet. Der Teig wird anschließend in fingerbreite Röllchen gedreht. Oliven im teigmantel 4. Diese dann eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend aus den Röllchen kleine Stücke abschneiden und diese flach drücken um eine Olive hineinzugeben. Den Teig anschließend um die Olive hüllen und zu kleinen Kugeln formen und auf das Backblech legen. Wenn alle Kugeln fertig sind, kommen Sie für etwa 15 Minuten in den Backofen und fertig!
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Gemüse einfach Hauptspeise Käse warm Vorspeise Snack raffiniert oder preiswert Vegetarisch Rind Europa Schwein Schnell Kartoffeln Frittieren Spanien Low Carb kalt Fingerfood Backen 7 Ergebnisse 3/5 (1) Oliven im Teigmantel Tapas 20 Min. normal 4, 41/5 (183) Knusperoliven 30 Min. normal 3, 2/5 (3) 25 Min. simpel 4, 34/5 (27) Oliven im Parmesan - Teig - Mantel toll zum Wein! 20 Min. simpel (0) Tinis feine gefüllte Oliven in Rauchfleisch - Blätterteigmantel 45 Min. Oliven im teigmantel full. normal (0) Camembert im Teigmantel und Pommesecken lecker, vegetarisch und überraschend! 30 Min. pfiffig 3, 75/5 (2) Griechische Hackfleischrolle im Teigmantel warm mit Salat ein Hauptgericht, kalt in Scheiben geschnitten fürs Buffet 30 Min.
Und gleich noch ein Tapasrezept. Immerhin stand noch alles in der Küche bereit. Also vom Häcksler bis zum noch nicht zurück in die Flasche gefüllten Öl. Also konnte doch gleich noch eine kleine frittierte Kalorienbombe produziert werden! Die ich nur leider objektiv betrachtet vollkommen versaut hab. Aber: Sie hat dennoch ganz wunderbar geschmeckt! In dem Rezept wurde nämlich nur von getrockneten Tomaten gesprochen. Und ich hab lange gerätselt, ob ich da nun welche in Öl oder einfach nur getrocknete nehme. Und ob ich die dann vorher einweiche oder einfach so mitfrittiere. Mitkochen geht ja auch ohne einweichen. Undsoweiterundsofort. Entsprechend abwesend war ich bei der Zubereitung nach Rezept - mir der ich ja sowieso ab und an so meine Problemchen hab. 5 Oliven Im Teigmantel Rezepte - kochbar.de. Kurz schoß mir noch der Gedanke in den Kopf, dass das "fei ganz schön viele" Oliven auf die Teigmenge sind. Also nochmal in die Zutatenliste gesehen, Menge halbiert: passt.
Danke für das Rezept. LG, Ninja 24. 02. 2010 18:55 Hallo Ninja, schön, dass es euch geschmeckt hat. Habe es noch nie mit schwarzen Oliven gemacht. Aber dann muss ich es jetzt auch mal probieren. LG Julia 25. 2010 11:55 Wer es pikanter mag, nimmt lieber den Pecorino (so wie ich). Mit Parmesan wird es milder. Aber beides ist seeeehr lecker. Viel Spaß beim Ausprobieren! 19. 01. 2010 13:26
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