Gesetzlich festgelegt ist das also nicht. So ein Standard-Bocksbeutel fasst genau so viel wie jede andere genormte Weinflasche. Also 0, 75 Liter. Das Mini-Format fasst indes 0, 25 Liter. Auch die klassische Halbflasche ist mit 0, 375 Litern vertreten. Und dann ist da noch die 0, 5-Liter-Flasche. Ein recht ungewöhnliches Format! Außerdem gibt es den Bocksbeutel noch als Magnum (1, 5 Liter) und Doppelmagnum (3 Liter). Noch größer wird's dann allerdings nicht. Die Flaschen sind entweder aus braunem oder grünem Glas. Ob es in Sachen Flaschenfarbe historische Unterschiede gibt, habe ich leider nicht herausgefunden. Was ebenso unklar ist: ob ein Wein im Bocksbeutel anders reift als in einer anderen Flaschenform. Da gibt es bis heute nämlich tatsächlich nicht mal den Ansatz einer Forschung zu. Leider. Wäre ja mal interessant zu wissen, zumal Bocksbeutel aufgrund ihrer speziellen Form bei der Weinlagerung ordentlich Platz wegnehmen. So sieht der Bocksbeutel PS aus. © Frankenwein Ein neuer Look und ein Rechtsstreit mit Portugal Wobei man die neuen Bocksbeutel ein wenig besser lagern kann.
Dabei handelt es sich um eine Kreuzung aus Silvaner und Müller-Thurgau, die für den Anbau einige Vorteile mit sich bringt. Sie ist selbstfruchtend, erreicht sehr hohe Reifegrade und besitzt ein aromatisches sowie fruchtiges Aroma. Sie ist Bestandteil sowohl sehr edler Weine als auch eher durchschnittlicher Qualitätsweine wie der Liebfrauenmilch. Frankenwein im Bocksbeutel – Genuss und Tradition Natürlich besitzt die besondere Form des Bocksbeutels keinen Einfluss auf den Geschmack des Weines, zumal nur etwa 30% aller in Franken angebauten Weine in diese Flaschen abgefüllt werden. Doch der Bocksbeutel transportiert mit seinem Aussehen auch eine lange Geschichte. Eine Geschichte des Weinbaus in einem besonders schönen Teil Deutschlands mit seinen steil zum Mainufer abfallenden Rebhängen und in der warmen Jahreszeit Sonnendurchflutenden Landschaft, wobei sich das Funkeln der Sonnenstrahlen in jedem Glas Frankenwein wieder findet, der aus einem Bocksbeutel zu einer guten fränkischen Mahlzeit eingegossen wird.
Wer sich auch nur ein bisschen mit Wein auskennt, weiß, dass die Franken, und nur die Franken, ihren Wein seit Jahrhunderten in flache, bauchige Flaschen abfüllen: den Bocksbeutel. Nur die Franken? Nein! Eine kleine, von unbeugsamen Winzern bevölkerte Weinregion in Baden hört nicht auf… es ist fast wie bei Asterix. Kurz gesagt: Den Bocksbeutel gibt es auch im Naturpark bei unserem Partner Baden-Badener Winzergenossenschaft! Das "Bocksbeutelrecht" erkämpft Im Baden-Badener Rebland wird schon seit über 200 Jahren Wein in Bocksbeuel abgefüllt. Das konnten die fränkischen Winzer irgendwann nicht mehr ertragen und wollten dies in den 1970er-Jahren den badischen Weinbauern streitig machen. Sie gingen bis zum Bundesgerichtshof, aber am Ende wurde das Bocksbeutelrecht für Baden-Baden gesetzlich verbrieft. Denn die Rebländer konnten ihre lange Bocksbeutel-Tradition problemlos nachweisen. Allerdings ist das Recht auf die Baden-Badener Stadtteile Neuweier, Steinbach-Umweg und Varnhalt beschränkt.
Auf zwei Silvaner war Verlass, die waren richtig süffig, dufteten nach Äpfeln und Kräutern, schmeckten würzig und besaßen eine milde Säure. Die Weine kamen von den Weingütern Wirsching und Luckert. Wie sich später herausstellte, füllt Luckert leider nicht mehr in Bocksbeutel ab und war dadurch für den Beitrag hier raus, neugierig auf seine Weine bin ich trotzdem geworden, da muss ich später noch mal ran. Weingut Wirsching ein Klassiker, diese Weine sollten doch im Weinhandel Bambergs aufzutreiben sein. Weinwirtschaft Fischerei Am nächsten Abend nach Ankunftstag ging es in das großartige Restaurant Eckerts, einer ehemaligen Mühle, man sitzt praktisch über dem Fluss Regnitz und ich musste noch einmal spontan von meinem Silvaner-Plan abweichen, es gab nämlich Poxdorfer Ente. Ich entschied mich für den 2017er Spätburgunder Tradition vom Weingut Fürst aus Bürgstadt, eine sehr gute Wahl, immer wieder erstaunlich, wie gut sich ein superfeiner Spätburgunder gegen deftige Gerichte behaupten kann.
Der Frankenwein wird auch völlig normal in Flaschen abgefüllt, wenn er sich aber Frankenwein nennt, dann sollte er eigentlich nur im Bocksbeutel verkauft werden. Typischer weise wird er auch in einem Römerglas serviert und genossen. Woher das Wort stammt, das liegt nicht ganz im Klaren, auf jeden Fall hat der Bocksbeutel des Frankenweins nichts mit dem Boxbeutel zu tun. Eher schon wird dem Wort Bocksbeutel die Abstammung vom sogenannten Bugsbeutel nachgesagt. Das war eine Art Feldflasche, die am Körper getragen wurde. Eine andere Version meint, dass der Name vom Hodensack des Ziegenbocks herrührt. Ranken sich auch um das Vokabel diverse Legenden, der Bocksbeutel gehört zum Frankenwein und wird als typisch fränkisch erlebt. Feine Spezialitäten aus Franken Franken kann getrost als Garten Edens bezeichnet werden, denn die Früchte dieser wertvollen Erde sind von außerordentlicher Qualität. So begeistern Essigspezialitäten wie zum Beispiel der Brombeeressig oder aber die feinen Schnäpse aus der fränkischen Haselnuss kann mit einem ganz eigenen Geschmack aufwarten.
Es sind berühmte Muschelkalk-Lagen mit Gipskeuper- und Lößlehm-Anteilen. Uns wurde im Restaurant Edelfrei ein Silvaner S. 2019 Escherndorfer Lump Lage von Horst Sauer empfohlen. Das S. steht dabei für die ehemalige Bezeichnung Spätlese trocken, die VDP. Qualitätspyramide von 2012 empfiehlt, dass die Prädikate nur noch im halbtrockenen und restsüßen Bereich verwendet werden, also ein kleiner Kunstgriff, um den Verbrauchern einen Orientierungspunkt aus der älteren Bezeichnung zu geben. Der Wein noch sehr frisch und fruchtig, in der Nase Birne, Melone, Apfel und leicht pfeffrig, im Mund lebhafte Säure, wunderbare Fülle, wieder viel Frucht, aber auch mineralische Anklänge, schmelzig, sehr lang, ein noch sehr junger, aber passender Begleiter zu Fisch und Geflügel, gefiel uns sehr gut! Silvaner S. 2019, Escherndorfer Lump, Lage, Horst Sauer Was etwas Reife ausmachen kann, zeigte dann der 2017er Silvaner Escherndorfer Lump vom Weingut Rainer Sauer: aufregender kräutrig-pflanzlicher Duft, auch Birne und Quitte, im Mund sehr ausgewogen und harmonisch, tolle saftige Frucht und auch Mineraltöne, Säure perfekt eingebunden, sehr langer Abgang mit leicht nussigen Aromen, wow!, wunderbarer Wein!
Wir verwenden auf dieser Website Cookies, die wir anonmyisiert verarbeiten, um das Nutzerlebnis zu verbessern. Außerdem binden wir Code-Teile der Webseiten von Facebook, Twitter, Google und YouTube ein, die ebenfalls Cookies setzen bzw. setzen können. Freizeitzentrum Weiden. Diese und weitere Details finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen. Mit der Nutzung dieser Website und dem Anklicken jeglicher Links willigen Sie ausdrücklich ein, dass Sie Cookies von uns und von Firmen eingebundener Webseiten (Google, Facebook, Twitter, YouTube und andere) akzeptieren. Eisstadion "Hans-Schröpf-Arena" Weiden Raiffeisenstraße 5, 92637 Weiden Eisstadion "Hans-Schröpf-Arena" Weiden Adresse: Eisstadion "Hans-Schröpf-Arena" Weiden Raiffeisenstraße 5 92637 Weiden
Es besteht insbesondere das Risiko, dass Ihre Daten durch US-Behörden zu Kontroll- und Überwachungszwecken, möglicherweise auch ohne Rechtsbehelfsmöglichkeiten, verarbeitet werden können. Wenn Sie auf "Nur funktionale Cookies" klicken, findet die vorgehend beschriebene Übermittlung nicht statt. Funktional Immer aktiv Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen. Zum Eisstadion (Unternehmen in Weiden). Vorlieben Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden. Statistiken Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird.
27. 04. 2022 Das Keramikmuseum hat am 01. 05. 2022 geschlossen. Am kommenden Wochenende ist das Internationale Keramik-Museum nur am Samstag, 30. April, von 11-17 Uhr geöffnet. Am Sonntag, 01. Mai 2022 (Tag der Arbeit), ist das Internationale Keramik-Museum geschlossen. zurück
Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren. Marketing Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen. Einstellungen anzeigen
81, Weiden, Bayern, 92637 Kontakt Map Öffnungszeiten Bewertungen Qantos GmbH ~0 km 0961 6346830 Am Forst 13, Weiden, Bayern, 92637 Kontakt Map Öffnungszeiten Bewertungen FRADI Euro Courier ~0 km 0961 380552 Staudenhutstr. 10, Weiden, Bayern, 92637 Kontakt Map Öffnungszeiten Bewertungen Dehli Palace, Inh. Singh Mantreet ~0 km 0961 4802568 Frauenrichter Str. 2, Weiden, Bayern, 92637 Kontakt Map Öffnungszeiten Bewertungen
Hinweis auf den Einsatz von Cookies: Wir verwenden Cookies, um Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Webseite zu ermöglichen und unsere Kommunikation mit Ihnen zu verbessern. Wir berücksichtigen hierbei Ihre Präferenzen und verarbeiten Daten für Marketing und Analytics nur, wenn Sie uns durch Klicken auf "Alle akzeptieren" Ihre Einwilligung geben oder über den Button "Nur funktionale Cookies" eine spezifische Auswahl festlegen. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Informationen zu den einzelnen verwendeten Cookies sowie die Widerrufsmöglichkeit finden Sie in unserer Datenschutzerklärung und in der Cookie-Richtlinie. Hinweis auf Verarbeitung Ihrer auf dieser Webseite erhobenen Daten in den USA durch Google, Facebook, LinkedIn, Youtube: Indem Sie auf "Alle akzeptieren" klicken, willigen Sie zugleich gem. Art. 49 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO ein, dass Ihre Daten in den USA verarbeitet werden. Die USA werden vom Europäischen Gerichtshof als ein Land mit einem nach EU-Standards unzureichendem Datenschutzniveau eingeschätzt.