2/3 auf den Raps entfielen, der Rest vorher. Standort: Kraichgau (nördlich von Pforzheim). mit vielen Grüßen Bienefix Beiträge: 20 Registriert: Sonntag 15. Oktober 2017, 12:30 von Bienefix » Mittwoch 25. Oktober 2017, 14:30 Ja bei uns war es das gleiche Problem. Die Frühtracht und auch der Raps fast alles erfrohren oder verregnet. Zum Glück gab es den Wald und die meisten meiner Kunden nehmen es sehr positiv. Ich hoffe nur, das nächste Jahr nehmen sie mir dann auch wieder meine Frühjahrsblüte ab von Silversurfer » Donnerstag 26. Oktober 2017, 13:45 waldimker hat geschrieben: interessant, dass in Böblingen nix zu holen war. Standort: Kraichgau (nördlich von Pforzheim). Hinter Holzgerlingen in Richtung Schönbuch. von waldimker » Donnerstag 26. Oktober 2017, 14:44 Das ist schade. Und auch beängstigend. Ist grad mal ne Stunde Fahrt auseinander. mit vielen Grüßen Lilly Beiträge: 135 Registriert: Dienstag 17. Wie Honig schnell kristallisieren lassen? -Einfaches Imkern :-). Oktober 2017, 09:29 Wohnort: Baden-Württemberg von Lilly » Mittwoch 23. Mai 2018, 10:11 Hallo so, jetzt hab ich das schöne "Problem" oder Rätsel auch, wie man Honig cremig rührt.
Das wäre dann wirklich "wie in der Natur" aber sicher auch für Dich zu aufwändig und zu teuer?! #14 Und ich dürfte ihn nicht schleudern, denn sone Schleuder haben die Bienen auch nicht. #15 Richtig lesen und nicht meinen, dass ich hier Kollegen angreife, die eben diese Form der Inverkehrbringung als einzig wahre Möglichkeit ansehen. Wie rührt man honig cremig in english. Ich sage ja nicht, dass cremig gerührte Honige schlechte Honige sind. Ich sage nur, dass ich bisher nicht rühre, zumal meine Erträge noch so gering sind, dass ich mir keine Sorgen machen muss, Reste im Folgejahr als Ladenhüter an den Kunden zu bringen.
DAS hat funktioniert. mit vielen Grüßen vom waldimker Sachlich, fachlich und freundschaftlich. Gern mit einer Prise Humor. von halloersmal » Dienstag 24. Oktober 2017, 19:55 Ist kein Waldhonig explizit, aber die Sommer-Blütenhonige haben natürlich deutlich weniger Glucose. Jetzt steht er in der Garage und ich warte halt. Aktuell haben wir so um die 12-14 Grad dort. Werde es aber nächstes Jahr mal mit Frühjahrs-Blütenhonig versuchen. Sanny Beiträge: 34 Registriert: Mittwoch 18. Oktober 2017, 19:52 Wohnort: Stuttgart von Sanny » Mittwoch 25. Oktober 2017, 09:51 Ich impfe meine 12kg Eimer immer nur mit einem 500g Glas. Bei der Frühlingsblütenernte dauert es bei mir 2-3 Wochen im kühlen 14-16°C kalten Keller. Allerdings habe ich keinen Raps!!! Bei der Sommerernte dauert es meistens länger so ca. 3-4 Wochen. Da habe ich aber auch viel Linde und auch Wald dabei. Wie rührt man honig cremig mit. Dieses Jahr habe ich nur Waldhonig. Ich habe ihn extra abalysieren lassen. Für mich ein echtes Problem, denn viele meiner Kunden wollen den hellen, cremigen Honig und keinen dunklen Waldhonig.
wollte hierzu nichts schreiben da ich keinen honig esse, deshalb schreibe ich es, das ich nichts dazu schreibe. das wollt ich nur schreiben. :-) @Upsi: dankeschön, rot ist meine Lieblingsfarbe:-))))) @ralfs #14: Ich persönlich fühlte mich nicht angegriffen, aber es ist nett, dass Du Deinen Kommentar "ergänzt". Honig zählt bei mir nicht zu den Vitaminlieferanten, also ist es mir egal, woher er kommt, Hauptsache er ist günstig. Und das ist er nun mal beim Discounter. • Warum ist Honig mal trüb und mal klar? • Der »PAYBACK Ratgeber«. Ich benutze ihn überwiegend für Salatsoßen und da ich Salatfix-Tütchen benutze, braucht er auch nicht vitaminreich sein, denn die Tüten selbst sind schon reine Chemie (aber lecker). Mein Honig ist ständig kristallisiert, da ich nicht wirklich viel davon gebrauche und daher lege ich auch nicht viel Wert auf hochwertigen Honig vom Imker, der sowieso schwerlich in Amsterdam zu finden wäre;-)))) Ich weiß alles über Vitamine und wie man sie erhält und zerstört, aber mal ehrlich: Wer haut beim Salatwaschen unter fließendem Wasser nicht auch alle Vitamine in den Abfluss, wem schmeckt nicht Filet überbacken mit dem Inhalt einer Tüte Zwiebelsuppe, wer dickt nicht mal mit Soßenbinder aus dem Päckchen an und/oder wer bereitet Tomatenketchup frisch zu?
Hilfe, Melezitose - der Honig wird in den Waben hart Bei manchen Waldtrachten kann es bei der Honigernte zu Komplikationen kommen: Wenn der Honig bereits in den Waben hart wird. Imker nennen dieses Phänomen Zementhonig. Wir zeigen, wie dieser Honig entsteht und wie man ihn mit einigen Tricks trotzdem noch ernten kann. Zum Artikel: Melezitose – was tun bei Zementhonig? Wie viel Honig bringt ein Bienenvolk? Honigkunden und auch Anfänger stellen immer wieder eine Frage: Wie viel Honig bringt eigentlich ein Bienenvolk pro Jahr? Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten, denn die Ernte hängt von vielen Faktoren ab. Standimker können in ganz mageren Jahren gar keinen Honig schleudern, während Wanderimker bei guten Bedingungen auch mal 100 Kilogramm pro Volk ernten. Zum Artikel: Wieviel Honig bringt ein Bienenvolk? Honig cremig rühren - mit und ohne impfen: So geht's - bienen&natur. Honig bearbeiten: Wie verändert sich der Honig? Warum wird Honig fest? So kann man ihn wieder verflüssigen Fast alle Honige werden mit der Zeit fest – entweder beim Imker im Hobbock, oder beim Kunden im Glas.
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