Zubereitung Wie backe ich eine einfache Waffeltorte? 1 Waffeleisen vorbereiten Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen (Hinweis: Die Gebrauchsanleitung des Herstellers beachten). 2 Sandmasse Für die Masse Butter mit Zucker, etwas Vanille aus der Vanillemühle und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit der Milch mit dem Kochlöffel unterrühren. 3 Waffeln backen Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und befetten. Für jede Waffel ca. 2 EL Teig in das Waffeleisen geben, mit dem Esslöffel verstreichen und goldgelb ausbacken. Waffeltorte mit vanillepudding rezept. So lange fortfahren, bis die Masse aufgebraucht ist. Die Waffeln einzeln auf einem Kuchengitter erkalten lassen. 4 Mascarpone-Obers-Creme Für die Creme ca. 10 Erdbeeren für die Dekoration halbieren, das Grün dabei lassen. Die übrigen je nach Größe vierteln oder achteln. Mascarpone mit Zucker, Zitronensaft und Vanille aus der Vanillemühle mit dem Kochlöffel glatt rühren.
4 von 24 Gib nach und nach 3 Eier (Größe M) zum Teig und rühre jedes etwa eine halbe Min. unter. 5 von 24 Mische dann 130 g Weizenmehl und 1 Päckchen Dessert-Soße Vanille-Geschmack mit 1 gestrichenen TL Backpulver in einer kleinen Schüssel. 6 von 24 Nun gibst du nach und nach die Mehlmischung und 65 ml Milch zum Teig. Verrühre dabei alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe. 7 von 24 Damit kein Teig im Waffeleisen kleben bleibt, fettest du es jetzt mit etwas Butter ein. Das geht am besten mit einem Backpinsel. 8 von 24 Für jede Waffel füllst du nun etwa 2 EL Teig in das Waffeleisen. Verstreiche den Teig dann etwas mit deinem Esslöffel, sodass er schön gleichmäßig verteilt ist. 9 von 24 Dann schließt du das Waffeleisen und backst die Waffel etwa 3 Min. goldgelb. 10 von 24 Nimm die gebackene Waffel anschließend mit einer Gabel aus dem Waffeleisen und leg sie auf ein Rost. Waffeltorte mit vanillepudding springform. Achtung: Die Waffel ist hier sehr heiß, verbrenne dich nicht! 11 von 24 Auf diese Weise verbackst du den restlichen Teig ebenfalls zu Waffeln und lässt sie auf dem Rost erkalten.
Dann von oben auf die Torte gießen, sodass sie an den Seiten herunterläuft. Schnell die Deko auflegen, bevor die Schokolade fest wird. Alles mit etwas Puderzucker bestreuen. Noch mehr Süßes: Du hast die Waffeltorte schon probiert und hast Lust auf mehr süße Rezepte? Dann probiere unbedingt einmal unsere leckeren Schoko-Tacos!
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