Herkunft: Deutschland | Gin-Sorte: Dry Gin | Größe: 0, 5 Liter | Alkoholgehalt: 43% Vol. Er ist fast ein echter Hanseat, der Gin Sul. Aus Hamburg kommend und mit Wasser aus der Lüneburger Heide auf Trinkstärke gebracht, werden Gefühle nach Wind, Schiffen und Fischmarkt wach. "Fast" ein echter Hanseat, weil der Großteil der Botanicals aus Portugal stammen, weshalb der Gin dort ebenfalls auf der einen oder anderen Getränkekarte zu finden ist. Insgesamt 14 Zutaten sind es, die beim Destillieren verwendet werden. Eine exotische Zugabe beim Gin Sul ist die Lack-Zistrose. Das ist eine Pflanzenart, die bevorzugt im westlichen Mittelmeerraum, in Portugal, Frankreich und in Nordwestafrika vorkommt. Diese Pflanze sondert ein würzig riechendes Harz ab, um sich vor der Sonne zu schützen. ᐅ Gin Sul im Test | Gintlemen.com. Und genau dieses Harz wird verwendet, um dem Gin Sul seine besondere Note zu verleihen. Seit der Antike nutzen Menschen die Zistrose als Heilmittel. Auch zum Räuchern ist sie wegen ihres aromatischen Geschmacks beliebt.
Diese und andere Botanicals werden mazeriert (eingeweicht) und in einer Kupferkernblase destilliert. Diese handgefertigte Kupferkernblase aus dem Hause Arnold Holstein hat ein Fassungsvermögen von nur 100 Litern. Auf der Webseite von Gin Sul wird sogar von einer " homöopathischen Füllmenge " im Vergleich zur restlichen Industrie gesprochen. Das ist aber so gewollt, da es so möglich ist sehr langsam und in kleinen Durchgängen zu destillieren, was den Aromen auf ihrem Weg ins Geistrohr mehr Zeit und Platz zur Entfaltung bietet. ᐅ Gin Sul Test und Details | Bottlebase.com. Auf ihrem Weg in das Geistrohr müssen sich die Alkoholdämpfe ihren Weg durch den sogenannten Anisateur kämpfen. Dabei handelt es sich um einen Geistkorb, welcher bei der Destillation des Gin Suls beispielsweise mit frischen Zitronenschalen, Rosmarinzweigen und Rosenblättern befüllt wird. Prüfender Blick in die Destillationsanlage. Nach der Destillation wird der Gin Sul auf seine endgültigen 43% Vol. Trinkstärke gesetzt und in die oben schon angesprochenen 500 Milliliter fassenden Steinkrüge abgefüllt.
Gestartet wird die Tour durch die Anlage dann aber natürlich doch erstmal mit einem Gläschen Gin Tonic. Die Termine für 2015 sind bereits alle ausgebucht. Nach den Herbstferien werden neue Termine für das erste Quartal 2016 veröffentlicht. Scheint ja wirklich interessant zu sein, bei so hohem Andrang. Fazit Internetauftritt Die Seite von empfängt die Besucher in einem schönen und zeitgemäßen Design. Gin sul bewertung images. Das Design ist passend zu dem Gin gewählt und wirkt sehr stimmig. Im Header laufen verschiedene Bilder, die automatisch ein portugiesisches Flair vermitteln. Leider sind die Bilder auf der Seite nicht zoombar. Auf der Startseite erhält man bereits kurze Textpassagen zum Gin, zu den Zutaten und zur Herstellung, durch das Klicken auf Weiterlesen, kann man sich mehr zu dem Thema informieren. Die Top-Navigation ist gut strukturiert und intuitiv aufgebaut. Hier erhält man alle notwendigen Informationen rund um das Thema. Der Footer von Gin-sul ist in unserem Test sehr vorbildlich aufgebaut. Hier finden sich alle notwendigen Informationen.
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