Als meine Freundin Sandra vor kurzem mitbekam, daß ich meinen Berg Spargelschalen im Biomüll entsorgte, war sie geradezu entsetzt! Zu Recht, wie ich jetzt weiß! Aber obwohl mir schon als Kind beigebracht wurde, das Spargelwasser bloß nicht wegzuschütten (ich koche damit meistens mein geliebtes Spargelrisotto! Spargelcremesuppe mit schalen facebook. ), wurden bei uns die Spargelschalen tatsächlich nicht weiterverwertet: ein großer Fehler! Denn daraus läßt sich eine wunderbare Spargelcremesuppe kochen! Zum Glück hat mir meine Freundin das umgehend gezeigt und wir finden diese einfache Suppe so lecker, daß ich das Rezept gleich mit Euch teilen möchte. Ich mache die Mehlschwitze im Gegensatz zu meiner Freundin aber mit Vollkornmehl: ich mag den vollen Geschmack und die Nährstoffe können wir auch gut gebrauchen. Wenn Ihr aber eine feine, helle Spargelcremesuppe wie im Restaurant servieren wollt, empfehle ich Euch Auszugsmehl. Vor der Spargelcremesuppe kommt natürlich immer der Spargelgenuß: ich koche immer einige Stangen mehr, um entweder Stücke für das Risotto oder nun für die Spargelcremesuppe beiseite legen zu können.
Etwas plattdrücken und mit Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist. 1/2 TL Zucker und etwas Salz zugeben, kurz aufkochen und bei geschlossenem Deckel etwa 30 Minuten sanft köcheln lassen. Den Spargelsud durch ein Sieb abseihen und auffangen. Zurück in den Topf geben und die vorbereiteten Spargelstücke darin einige Minuten bissfest garen. Erneut durch ein Sieb abseihen, Spargelwasser auffangen und 1 Liter Flüssigkeit abmessen. Butter in einem Topf schmelzen. Mehl zugeben und unter Rühren anschwitzen. Den abgemessenen Spargelsud unter ständigem Rühren langsam zugeben. Kurz aufkochen lassen, bis die Suppe andickt. Sahne zugießen, die Hitze reduzieren und die Suppe einige Minuten leicht köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronensaft und nach Belieben mit frisch geriebenem Muskat abschmecken. Die Suppe in tiefen Tellern oder Schalen anrichten und mit Croûtons, Salamichips und Sprossen garnieren. Spargelcremesuppe mit schalen 1. Zum Schluss mit etwas Olivenöl beträufeln und servieren. Alternativen: Zur dezenten Spargelsuppe passen die würzige Note der Salami vom Schaf und das mit Kümmel, Koriander, Brotklee und Fenchel gewürzte Vinschgauer sehr gut.
Es ist nicht nur die Verwendung von Lebensmitteln, sondern auch der volle Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe, die die Schale mit sich bringt. Deshalb meine Bitte an alle da draußen, die das hier gerade lesen: Tut euch und der Umwelt etwas Gutes und schmeißt Spargelschalen nicht gleich weg, sondern verwendet sie einfach mit 🙂 >> Ein feines Süppchen haste dir da eingekocht << Vegane Spargelcremesuppe, mit Schale gekocht Constantin Absoluter Schlemmer - Wahnsinn: Die vegane Spargelcremesuppe ist eines unserer liebsten Highlights in jedem Spargel - Frühling und es ist immer wieder eine einfache und doch hervorragende Köstlichkeit, gern verziert mit frischen Kräutern und krossen Bärlauch Croutons! Vorbereitung 15 Min. 14 Spargelcremesuppe mit Schinken und Spargelschalen Rezepte - kochbar.de. Zubereitung 50 Min. Arbeitszeit 1 Std. 5 Min.
2008 DVD 17. 6. 2011 Pro Sieben Notiz fd 10/08 S. 27; Darsteller Owen Wilson (Drillbit Taylor) Leslie Mann (Lisa) Alex Frost ("Filkins") Josh Peck (Ronnie) Valerie Tian (Brooke) Matt Besser (Geschäftsmann) Troy Gentile (Ryan) Danny R. McBride (Don) Nate Hartley (Wade) David Dorfman (Emmit) Ian Roberts (Jim) Lisa Ann Walter (Dolores) David Koechner (Erschreckter Vater) Lisa Lampanelli (Ronnies Mom) Tichina Arnold (Fotografie-Lehrerin) Cedric Yarbrough (Bernie) Stephen Root (Rektor Doppler) Rance Howard (Älterer Mann) Kevin Hart (Pfandleihe-Angestellter) Mary Pat Gleason (Mrs. Farber) Vincent Laresca (Fence) Matt Walsh ("Not for Pot"-Fahrer) Länge 102 Minuten Kinostart - Fsk ab 12; f Pädagogische Empfehlung Bewertung (Keine Bewertung) Fd-Nummer 38714 Genre Komödie Heimkino Die Extras umfassen u. a. einen Audiokommentar von Steven Brill, Kristofor Brown, Troy Gentile, Nate Hartley, David Dorfman sowie ein Feature mit dreizehn im Film nicht verwendeten Szenen (16 Min. Ein mann für alle unfälle soundtrack mp3. ). Verleih DVD Paramount (16:9, 2.
Aber von Anfang. Die drei Freunde haben irgendwie auf ihrer Stirn das Prädikat "Bitte zum Arsch machen" gepachtet, als sie als Einsteiger der Woche auf die Highschool kommen. Da die ständigen Schikanen nicht unbedingt dazu beitragen, den Lehrstoff auf die von Gott gegebene Festplatte zu speichern, hilft nur eines: Steffen Merker…äh, ich meine, so was wie Steffen Merker. Per Annonce wird also ein persönlicher Steffen Merker gesucht, der den Dreien die Großen, sozusagen die Hermänner, vom Halse hält. Aus der Vielzahl von Bewerbern, wie einem dicken schwarzen Gangstarapper-Bodyguard oder einem ehemaligen Teilnehmer des Mossad, entscheiden sie sich für den entspannten alles im Griff zu haben scheinenden Drillbit Taylor, der angeblich für eine paar Vizepräsidenten und Sylvester Stallone gearbeitet haben soll. Ein mann für alle unfälle soundtrack songs. Jedenfalls hat Taylor ein seltsames Hilfsprogramm auf Tasche, wie z. B. mexikanisches Judo und die eigene Infiltration als Lehrer in die Highschool, wo man auch sogleich auf die amtierende Englischlehrerin aufmerksam wird.
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