Mürbeteig mit Kakao Zutatenmenge für: 1 Portion Zeitbedarf: Zubereitung: 30 Minuten + Rastzeit: 2 Stunden Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Mürbeteig oder auch Mürbteig wird hauptsächlich für Kekse, Gebäck, Weihnachtsgebäck und Tortenböden verwendet. Für das Grundrezept werden in der Regel drei Teile Mehl, zwei Teile kalte, in kleine Würfel geschnittenen Butter und ein Teil Zucker verwendet (1–2–3-Teig). Eine Prise Salz sollte immer dem Teig zugegeben werden. Zusätzlich kann ein Ei verwendet werden. Hier ein Beispiel für einen Mürbeteig mit Kakao. Zutaten [ Bearbeiten] 350 g Weizenmehl (Type 405) 25 g Kakao (kein Instant-Kakao wie z. B. Nesquik oder Kaba) 1 Pck Backpulver 75 g Zucker 20 g Vanillezucker oder 2 Pck Fertigprodukt 250 g sehr kalte Butterflocken 250 g Crème fraîche oder Crème double 1 kleine Prise Salz Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Küchenwaage 1 Frischhaltefolie 1 Schüssel Zubereitung [ Bearbeiten] Das Mehl mit dem Kakao und dem Backpulver gut vermischen. Alle Zutaten zu einem Haufen anhäufen.
normal 3, 6/5 (3) Mousse au Chocolat Tarte mit Mürbeteig und lockerer Mousse au Chocolat 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Kokos-Schnecken Schoko-Mürbeteig mit Kokos-Frischkäse-Füllung 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Schokobrezeln süße Brezeln aus Blätter - und Mürbeteig 30 Min. simpel 3, 14/5 (5) Spitzbuben Mürbeteigkekse 10 Min. simpel 2/5 (4) Röllchen Plätzchen aus Mürbeteig, ergibt ca. 10 Röllchen 30 Min. simpel (0) Tannenbaum-Plätzchen Pistazien-Makronen auf Schoko-Mürbeteig Himbeer-Sahnetorte mit Biskuit und Mürbeteig 60 Min. normal 4, 14/5 (5) Schoko - Mandel - Sahne Torte feine schokoladige Sahnetorte 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Schoko-Eierlikör-Torte mit Erdbeeren für eine 26er Springform Erdbeertorteletts mit Sahne-Amaretto-Cremefüllung Ein Rezept für 12 Torteletts 15 Min. simpel 3, 33/5 (4) Banoffee Pie Bananen-Toffee-Kuchen 20 Min. simpel 3/5 (1) Zitronen - Sahne Torte mit leichtem Schokoboden 60 Min. normal (0) Zimtfladen Zimtfladen mal anders 10 Min.
Das Grundrezept für einen beliebten Weihnachtsklassiker: Kekse aus Schoko-Mürbteig. Mit diesem einfachen Rezept lassen sich gleich mehrere verschiedene Sorten selber machen. Kekse backen mit Schoko-Mürbteig | Schokoladen-Kekse In diesem Jahr gab es bereits einige Rezepte aus Schoko-Mürbteig. So gab es Ende Herbst noch diese herbstlichen Mübteigkekse, dann später diese großen Schoko-Sterne und auch diese köstlichen Schoko-Linzer! Auch diese kleinen Schokosterne mit Glasur sind erst kürzlich dazugekommen und sind als kleine Schoko-Happen perfekt für die Weihnachtszeit. Das Schöne daran? Alle Kekssorten werden aus dem gleichen Grundteig gemacht: Schoko-Mürbteig. So kann man gleich mehrere Keksformen ausstechen. Das ist effektiv und spart Zeit. Und wenn man einfache Mürbteigkekse mit z. B. den Schoko-Linzern kombiniert, so hat man auch direkt zwei unterschiedliche Sorten, die trotz des gleichen Grundteiges vollkommen anders schmecken! Schoko-Mürbteig zubereiten | Zutaten für dunklen Mürbteig Schoko-Mürbteig wird ähnlich wie klassischer Mürbteig zubereitet und muss wie dieser ebenfalls zuerst kühlen, bevor er verarbeitet werden kann.
simpel (0) Schoko - Sahne - Schnitte 'Jamaica' mit Jamaica - Rum und Schokoladensahne 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Mandeltorte oder Dessert glutenfrei 20 Min. simpel (0) Himbeer - Streifentorte 75 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Marzipan - Törtchen Kakao - Mürbteig mit marzipanartiger Füllung, aus der Muffinform 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Schoko - Käse - Kuchen mit feinem Kakao - Mürbteig 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Maultaschen-Flammkuchen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Vegetarische Bulgur-Röllchen
Zutaten 200 g kalte Butter 100 Staubzucker 1 Packung Vanillezucker Prise Salz Ei 300 glattes Mehl plus etwas Mehl für die Arbeitsfläche 2 TL Kakaopulver Außerdem runder Keksausstecher (ca. 5 cm Durchmesser) Keksausstecher in Zahlen form 1 und 2, beides z. B. bei Zahnstocher Schneide die Butter in Stücke und verknete sie mit Staubzucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Mehl zu einem glatten Teig. Teile den Teig in zwei Hälften. Knete den Kakao unter eine der Hälften, bis sich der Teig braun färbt. Gib das helle und das dunkle Teigstück in eine Frischhaltedose und lasse sie eine Stunde im Kühlschrank rasten. Heize das Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Walke beide Teige auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dich aus. Stich aus beiden Teigen Kreise und Zahlen aus und setze sie zu Münzen zusammen. Wie das geht, zeigen wir dir unten! Mit einem Zahnstocher kannst du nun noch ein Pünktchen-Muster entlang der Ränder einstechen. Lege die zusammengesetzten Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie ca.
Zutaten Das Mehl mit dem Kakaopulver auf die Arbeitsfläche sieben. In der Mitte eine Mulde formen und die Butter in Stücken, die Eigelbe, den Zucker, Vanillezucker und Salz in die Mitte geben und zu Krümeln hacken. Mit den Händen rasch zu einem glatten Teig verkneten. Dabei nach Bedarf etwas Sahne ergänzen. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen. Z. B. Herzen ausstechen und mit Zucker bestreut backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Mürbeteig Rezepte
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